स्वचालित मांस पीसने की मशीन
| मॉडल | TZ-100 |
| क्षमता | 300-500kg/h |
| शक्ति | 5.5kw |
| वोल्टेज | 380v, 50hz |
| वजन | 190 किलोग्राम |
| आकार | 900*600*960mm |
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स्वचालित मांस ग्राइंडर कुशल मांस प्रसंस्करण के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है, जिसे जमी हुई या ताजा मांस को बिना पिघलाए संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, इसके पोषण और स्वाद को बनाए रखते हुए। शक्तिशाली मोटर्स और उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील के घटकों से सुसज्जित, यह मशीन स्थायित्व, स्वच्छता और सफाई में आसानी सुनिश्चित करती है।
It processes meat into various granule sizes to meet diverse production needs, making it ideal for sausages, meatballs, and other food products. Widely used in meat processing plants, restaurants, and food manufacturers, the grinder’s versatility and robust performance cater to high-volume, professional operations.
बिक्री के लिए मांस ग्राइंडर मशीन
The meat grinder machine is a versatile tool widely used in industries producing sausages, ham, lunch meat, meatballs, pet foods, and other meat products.
Its compact design ensures easy operation and maintenance, with key components including a working screw, pressing chamber, extrusion sleeve, hopper, discharge port, motor, universal wheels, main knife seat, and casing. The working screw is crafted from high-strength stainless steel, ensuring durability, deformation resistance, and stable performance.
Additionally, all parts of the machine are made from food-grade stainless steel, meeting stringent hygiene standards. This efficient machine processes raw meat into granular fillings, catering to diverse production requirements.
मांस ग्राइंडर की प्रमुख विशेषताएँ
- मोटर शक्ति। उच्च शक्ति वाले मोटर्स त्वरित और कुशल पीसने को सुनिश्चित करते हैं, tougher कट और बड़े मांस की मात्रा को आसानी से संभालने में सक्षम।
- गति नियंत्रण। समायोज्य गति सेटिंग्स अनुकूलित पीसने की अनुमति देती हैं, जैसे कि बारीक परिणामों के लिए धीमी गति।
- रिवर्स फ़ंक्शन। अवरोधों को जल्दी से साफ़ करने के लिए स्क्रू की दिशा को उलटने के लिए रिवर्स फ़ीचर से लैस।
- डाई प्लेटें। विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार पीसे हुए मांस के आकार को अनुकूलित करने के लिए कई छिद्रित डाई प्लेटें शामिल हैं।
- बहुपरकारीता। जमी हुई मछली काटने सहित विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया, उच्च उत्पादन दक्षता सुनिश्चित करते हुए समय और प्रयास की बचत करता है।
- ताजगी संरक्षण। त्वरित काटने की प्रक्रिया तापमान वृद्धि को न्यूनतम करती है, ताजगी बनाए रखते हुए मांस उत्पादों की शेल्फ लाइफ को बढ़ाती है।
मांस पीसने की मशीन की कार्य प्रक्रिया
- तैयारी। सुनिश्चित करें कि मांस और कोई अतिरिक्त सामग्री ठीक से तैयार की गई हैं, जैसे कि अतिरिक्त वसा को ट्रिम करना या हड्डियों को हटाना।
- ग्राइंडर को असेंबल करना। सभी आवश्यक घटकों को संलग्न करें, जिसमें पीसने की प्लेटें और ब्लेड शामिल हैं, और सुनिश्चित करें कि ग्राइंडर सुरक्षित रूप से असेंबल किया गया है।
- मांस को फीड करना। तैयार मांस के टुकड़ों को हॉपर में रखें और यदि उपलब्ध हो तो मांस को ग्राइंडर में धीरे से मार्गदर्शित करने के लिए खाद्य पुशर का उपयोग करें।
- पीसने की प्रक्रिया। ग्राइंडर को चालू करें ताकि स्क्रू को शक्ति मिले, जो मांस को काटने के ब्लेड की ओर धकेलता है। ब्लेड मांस को पीसने की प्लेट के छिद्रों के माध्यम से गुजरते समय काटता है।
- कोर्सनेस चुनना। इच्छित बनावट के आधार पर, बारीक या बड़े छिद्रों वाली पीसने की प्लेट का चयन करके पीसने की कोर्सनेस को समायोजित करें।
- पीसे हुए मांस को इकट्ठा करना। प्रोसेस किया गया मांस ग्राइंडर के सिर से एक कंटेनर या सतह में निकाला जाता है, जो व्यंजनों में उपयोग के लिए तैयार है।
मांस ग्राइंडर का रखरखाव
- Regular cleaning. Disassemble the grinder after each use and wash all removable parts with warm, soapy water, focusing on the grinding plate, blades, and auger.
- Remove residue immediately. Clean off meat or food residue promptly, and soak stubborn residues in warm, soapy water before cleaning.
- Avoid dishwasher use. Handwashing is generally recommended to prevent damage or deterioration, even if some parts are dishwasher-safe.
- Thorough drying. Ensure all parts are completely dried after washing to avoid rust or bacterial growth before reassembling the grinder.
- Inspect for wear and damage. Regularly check components for signs of wear, rust, or damage, and replace worn or damaged parts promptly.
- Lubrication. Apply a food-grade lubricant to moving parts like the auger and gearbox to ensure smooth and efficient operation.
मांस ग्राइंडर के पैरामीटर
| मॉडल | क्षमता | शक्ति | आकार |
| TZ-100 | 500kg/h | 5.5KW | 980*550*900MM |
| TZ-120 | 1500kg/h | 7.5KW | 960*550*1080MM |
| TZ-160 | 2000-3000kg/h | 15KW | 1630*1100*1450MM |
निष्कर्ष
हमारी मांस ग्राइंडर मशीन कुशल और उच्च गुणवत्ता वाले मांस प्रसंस्करण के लिए एक विश्वसनीय समाधान है, जो आपके व्यवसाय के लिए एक आवश्यक उपकरण बनाती है। इसे टिकाऊपन और प्रदर्शन के लिए डिज़ाइन किया गया है, यह सटीकता और आसानी के साथ विविध मांस पीसने की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
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