자동 미트 그라인더
| 모델 | TZ-100 |
| 용량 | 300-500kg/h |
| 전력 | 5.5kw |
| 전압 | 380v, 50hz |
| 무게 | 190kg |
| 크기 | 900*600*960mm |
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이 자동 미트 그라인더 냉동 또는 신선한 고기를 해동할 필요 없이 효율적인 고기 가공을 위한 필수 도구로, 영양과 풍미를 보존합니다. 강력한 모터와 고품질 스테인리스 스틸 부품으로 장착되어 내구성, 위생 및 청소 용이성을 보장합니다.
이 기계는 다양한 생산 요구를 충족하기 위해 고기를 다양한 입자 크기로 가공하며, 소시지, 미트볼 및 기타 식품 제품에 적합합니다. 육류 가공 공장, 레스토랑 및 식품 제조업체에서 널리 사용되며, 분쇄기의 다재다능함과 강력한 성능은 대량의 전문 작업에 적합합니다.
판매 중인 육 분쇄기 기계
육 분쇄기 기계는 소시지, 햄, 점심 고기, 미트볼, 애완동물 사료 및 기타 육류 제품을 생산하는 산업에서 널리 사용되는 다목적 도구입니다.
컴팩트한 디자인으로 쉽게 작동하고 유지 관리할 수 있으며, 주요 구성 요소로는 작업 나사, 압착 챔버, 압출 슬리브, 호퍼, 배출 포트, 모터, 범용 바퀴, 주요 칼날 좌석 및 케이스가 포함됩니다. 작업 나사는 고강도 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성, 변형 저항 및 안정적인 성능을 보장합니다.
또한 기계의 모든 부품은 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 엄격한 위생 기준을 충족합니다. 이 효율적인 기계는 원료 고기를 입자 크기로 가공하여 다양한 생산 요구를 충족합니다.
미트 그라인더의 주요 특징
- 모터 전력. 고출력 모터는 빠르고 효율적인 분쇄를 보장하며, tougher cuts와 대량의 고기를 쉽게 처리할 수 있습니다.
- 속도 조절. 조절 가능한 속도 설정으로 맞춤형 분쇄가 가능하며, 더 미세한 결과를 위해 느린 속도를 설정할 수 있습니다.
- 역방향 기능. 막힘을 신속하게 제거하기 위해 나선의 방향을 반전시킬 수 있는 역전 기능이 장착되어 있습니다.
- 다이 플레이트. 특정 요구에 따라 분쇄된 고기의 크기를 맞춤화할 수 있도록 여러 개의 천공 다이 플레이트가 포함되어 있습니다.
- 다재다능성. 냉동 고기를 자르는 등 다양한 용도로 설계되어 있으며, 높은 생산 효율성을 보장하면서 시간과 노력을 절약합니다.
- 신선도 보존. 빠른 절단 과정은 온도 상승을 최소화하여 신선도를 유지하고 육류 제품의 유통 기한을 연장합니다.
육 분쇄기 기계의 작업 과정
- 준비. 고기와 추가 재료가 적절하게 준비되었는지 확인하세요. 예를 들어, 과도한 지방을 잘라내거나 뼈를 제거합니다.
- 그라인더 조립. 필요한 모든 구성 요소를 부착하고, 분쇄기 플레이트와 날을 포함하여 분쇄기가 안전하게 조립되었는지 확인하세요.
- 고기 투입. 준비된 고기 조각을 호퍼에 넣고, 가능하다면 식품 푸셔를 사용하여 고기를 부드럽게 분쇄기로 안내합니다.
- 분쇄 과정. 그라인더를 켜서 고기를 절단 날로 밀어주는 오거에 전원을 공급하세요. 날은 고기가 분쇄판 구멍을 통과할 때 고기를 잘라냅니다.
- 거칠기 선택하기. 원하는 질감에 따라 더 미세하거나 큰 구멍이 있는 분쇄 플레이트를 선택하여 분쇄의 거칠기를 조정합니다.
- 다진 고기 수집하기. 가공된 고기는 분쇄기 헤드에서 용기나 표면으로 배출되어 요리에 사용할 준비가 됩니다.
미트 그라인더의 유지보수
- 정기적인 청소. 사용 후마다 분쇄기를 분해하고 분쇄판, 칼날 및 나사를 중심으로 모든 분리 가능한 부품을 따뜻한 비눗물로 씻으십시오.
- 잔여물을 즉시 제거하십시오. 고기나 음식 잔여물을 신속하게 청소하고, 고집스러운 잔여물은 청소하기 전에 따뜻한 비눗물에 담가 두십시오.
- 식기세척기 사용을 피하십시오. 일부 부품이 식기세척기 안전하더라도 손세척이 일반적으로 권장됩니다.
- 철저한 건조. 세척 후 모든 부품이 완전히 건조되었는지 확인하여 녹이나 세균 번식을 방지한 후 분쇄기를 재조립하십시오.
- 마모 및 손상 점검. 부품에 마모, 녹 또는 손상의 징후가 있는지 정기적으로 확인하고, 마모되거나 손상된 부품은 즉시 교체하십시오.
- 윤활. 원활하고 효율적인 작동을 위해 스크류와 기어박스와 같은 이동 부품에 식품 등급 윤활제를 바르십시오.
미트 그라인더의 매개변수
| 모델 | 용량 | 전력 | 크기 |
| TZ-100 | 500kg/h | 5.5KW | 980*550*900MM |
| TZ-120 | 1500kg/h | 7.5KW | 960*550*1080MM |
| TZ-160 | 2000-3000kg/h | 15KW | 1630*1100*1450MM |
결론
우리의 고기 그라인더 이 기계는 효율적이고 고품질의 육류 가공을 위한 신뢰할 수 있는 솔루션으로, 귀하의 비즈니스에 필수적인 도구입니다. 내구성과 성능을 고려하여 설계되었으며, 다양한 육류 분쇄 요구를 정밀하고 쉽게 처리할 수 있습니다.
또한, 우리 회사는 다양한 종류의 제품을 제공합니다. 육류 가공 장비오늘 저희에게 연락하여 더 많은 정보를 얻고, 견적을 요청하며, 귀하의 육류 가공 요구에 대한 최상의 솔루션을 탐색하세요!