자동 미트 그라인더
| 모델 | TZ-100 |
| 용량 | 300-500kg/h |
| 전력 | 5.5kw |
| 전압 | 380v, 50hz |
| 무게 | 190kg |
| 크기 | 900*600*960mm |
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자동 고기 분쇄기는 효율적인 고기 가공을 위한 필수 도구로, 해동할 필요 없이 냉동 또는 신선한 고기를 처리하도록 설계되어 영양과 풍미를 보존합니다. 강력한 모터와 고품질 스테인리스 스틸 부품으로 장착되어 이 기계는 내구성, 위생 및 청소의 용이성을 보장합니다.
이 기계는 다양한 생산 요구를 충족하기 위해 고기를 다양한 입자 크기로 가공하며, 소시지, 미트볼 및 기타 식품 제품에 적합합니다. 육류 가공 공장, 레스토랑 및 식품 제조업체에서 널리 사용되며, 분쇄기의 다재다능함과 강력한 성능은 대량의 전문 작업에 적합합니다.
판매 중인 육류 분쇄기 기계
육 분쇄기 기계는 소시지, 햄, 점심 고기, 미트볼, 애완동물 사료 및 기타 육류 제품을 생산하는 산업에서 널리 사용되는 다목적 도구입니다.
컴팩트한 디자인으로 쉽게 작동하고 유지 관리할 수 있으며, 주요 구성 요소로는 작업 나사, 압착 챔버, 압출 슬리브, 호퍼, 배출 포트, 모터, 범용 바퀴, 주요 칼날 좌석 및 케이스가 포함됩니다. 작업 나사는 고강도 스테인리스 스틸로 제작되어 내구성, 변형 저항 및 안정적인 성능을 보장합니다.
또한 기계의 모든 부품은 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되어 엄격한 위생 기준을 충족합니다. 이 효율적인 기계는 원료 고기를 입자 크기로 가공하여 다양한 생산 요구를 충족합니다.
육류 분쇄기의 주요 특징
- 모터 파워. 고출력 모터는 빠르고 효율적인 분쇄를 보장하며, 더 단단한 부위와 더 많은 양의 고기를 쉽게 처리할 수 있습니다.
- 속도 조절. 조정 가능한 속도 설정은 더 미세한 결과를 위한 느린 속도와 같은 맞춤형 분쇄를 허용합니다.
- 역방향 기능. 블로킹을 신속하게 제거하기 위해 나사 방향을 역전시키는 역방향 기능이 장착되어 있습니다.
- 다이 플레이트. 특정 요구에 따라 분쇄된 고기의 크기를 맞춤화할 수 있도록 여러 개의 구멍이 뚫린 다이 플레이트가 포함되어 있습니다.
- 다재다능성. 냉동 고기를 자르는 등 다양한 용도로 설계되어 높은 생산 효율성을 보장하며 시간과 노력을 절약합니다.
- 신선도 보존. 빠른 절단 과정은 온도 상승을 최소화하여 신선도를 유지하고 고기 제품의 유통 기한을 연장합니다.
육류 분쇄기 작동 과정
- 준비. 고기와 추가 재료가 과도한 지방을 다듬거나 뼈를 제거하는 등 적절하게 준비되었는지 확인합니다.
- 분쇄기 조립. 분쇄 플레이트와 칼날을 포함한 모든 필요한 구성 요소를 부착하고 분쇄기가 안전하게 조립되었는지 확인합니다.
- 고기 공급. 준비된 고기 조각을 호퍼에 넣고, 가능하다면 식품 푸셔를 사용하여 고기를 부드럽게 분쇄기로 안내합니다.
- 분쇄 과정. 분쇄기를 켜서 나사를 작동시키고, 고기를 절단 칼날 쪽으로 밀어냅니다. 칼날은 분쇄 플레이트의 구멍을 통과할 때 고기를 자릅니다.
- 굵기 선택. 원하는 질감에 따라 더 미세하거나 큰 구멍이 있는 분쇄 플레이트를 선택하여 분쇄의 굵기를 조절합니다.
- 분쇄된 고기 수집. 가공된 고기는 분쇄기 헤드에서 용기나 표면으로 배출되어 요리에 사용될 준비가 됩니다.
육류 분쇄기 유지보수
- Regular cleaning. Disassemble the grinder after each use and wash all removable parts with warm, soapy water, focusing on the grinding plate, blades, and auger.
- Remove residue immediately. Clean off meat or food residue promptly, and soak stubborn residues in warm, soapy water before cleaning.
- Avoid dishwasher use. Handwashing is generally recommended to prevent damage or deterioration, even if some parts are dishwasher-safe.
- Thorough drying. Ensure all parts are completely dried after washing to avoid rust or bacterial growth before reassembling the grinder.
- Inspect for wear and damage. Regularly check components for signs of wear, rust, or damage, and replace worn or damaged parts promptly.
- Lubrication. Apply a food-grade lubricant to moving parts like the auger and gearbox to ensure smooth and efficient operation.
육류 분쇄기의 매개변수
| 모델 | 용량 | 전력 | 크기 |
| TZ-100 | 500kg/h | 5.5KW | 980*550*900MM |
| TZ-120 | 1500kg/h | 7.5KW | 960*550*1080MM |
| TZ-160 | 2000-3000kg/h | 15KW | 1630*1100*1450MM |
결론
우리의 고기 분쇄기 기계는 효율적이고 고품질의 고기 가공을 위한 신뢰할 수 있는 솔루션으로, 귀하의 비즈니스에 필수적인 도구입니다. 내구성과 성능을 위해 설계되어 다양한 고기 분쇄 요구를 정밀하고 쉽게 처리합니다.
또한, 우리 회사는 다양한 고기 가공 장비를 제공합니다. 오늘 저희에게 연락하여 더 알아보고, 견적을 요청하며, 귀하의 고기 가공 요구에 대한 최상의 솔루션을 탐색해 보세요!