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페이스트리 생산 기계

반죽 시터 기계

반죽 시터 기계는 바오즈 피, 만두 피, 원톤 피를 손쉽게 밀 수 있습니다. 최대 17cm까지 밀 수 있으며 다양한 생산 요구에 맞춰 크기를 조절할 수 있습니다.

반죽 시터 기계는 찐빵 피, 만두 피, 그리고 군만두 피를 손쉽게 밀어낼 수 있습니다. 최대 17cm의 롤링 크기를 지원하며, 다양한 생산 요구에 맞춰 크기를 조절할 수 있습니다.

시간당 3000~4000개의 인상적인 생산량으로 높은 효율성을 보장합니다. 이 기계는 가운데는 두껍고 가장자리는 얇은 반죽을 만들어 찐빵, 만두, 군만두 피에 완벽한 식감을 제공합니다.

https://youtube.com/shorts/TiL7Dr69mjg
반죽 시터 기계 작동 영상

반죽 시터 기계 판매

최대 롤링 직경 17cm의 반죽 시터 기계는 다양한 두께와 크기의 반죽을 가공할 수 있습니다. 또한 버터 기름을 추가할 수 있는 옵션을 제공하여, 바삭하고 고소한 크러스트를 만드는 데 이상적입니다.

이 기계의 설계는 다양한 금형 옵션을 통해 가운데는 두껍고 가장자리는 얇은 반죽 또는 완전히 평평한 반죽을 구현할 수 있는 뛰어난 유연성을 제공합니다.

주요 특징

반죽 롤러
  • 최대 직경. 17cm (직경 범위 50~170mm), 주로 컨베이어 벨트 폭에 따라 달라집니다.
  • 생산 능력. 시간당 3000~4000개, 또는 분당 40~60개로 대량 생산에 높은 효율성을 보장합니다.
  • 반죽 효과. 사용되는 몰드에 따라 가운데는 두껍고 가장자리는 얇은 반죽 또는 완전히 평평한 반죽을 만들 수 있습니다.
  • 맞춤 제작. 다양한 생산 요구 사항에 맞게 크기 맞춤 제작이 가능합니다.
  • 간편한 조작. 컨베이어 경로를 조절하여 반죽 트랙을 조정하며, 부드럽고 일관된 반죽 롤링을 보장합니다.
  • 단일 기능. 이 기계는 반죽 시트 성형 전용으로 설계되었으며 다른 추가 기능은 없습니다.

반죽 시터 기계의 보조 장비

반죽 시터 기계는 반죽 분할기와 같은 보조 장비와 함께 사용하면 더욱 효율적입니다.

이러한 조합은 반죽을 시트 형태로 만드는 것뿐만 아니라 균일한 조각으로 정확하게 분할하여 원활하고 대량 생산이 가능한 공정을 보장합니다.

두 기계를 함께 사용하면 업체는 생산성을 크게 향상시키고 일관된 반죽 품질을 유지할 수 있습니다.

판매용 반죽 시터 기계
판매용 반죽 시터 기계

반죽 시터 기계와 반죽 분할 기계를 결합할 때의 주요 이점

  • 균일한 조각. 반죽 분할 기계는 동일한 양의 반죽 조각을 보장하여 최종 제품의 크기와 중량 일관성을 유지하는 데 도움을 줍니다.
  • 향상된 효율성. 두 기계가 함께 사용되면 수작업을 줄이고 생산 속도를 높여 더 짧은 시간에 더 많은 생산량을 달성할 수 있습니다.
  • 개선된 제품 품질. 일관된 반죽 조각과 균일한 두께는 빵, 롤 또는 만두와 같은 제품에서 더 균일한 결과를 이끌어냅니다.
  • 다용도성. 이 기계들은 제과 제품, 만두 또는 기타 반죽 기반 제품 등 다양한 유형의 반죽에 사용할 수 있습니다.
전기식 반죽 분할 및 둥글리기 기계

반죽 롤링 머신 자주 묻는 질문

이 기계는 어떤 종류의 반죽을 가공할 수 있나요?

이 기계는 만두, 찐빵, 완탕 피 및 기타 페이스트리 제품용 반죽을 포함한 다양한 반죽 유형에 적합합니다. 부드러운 반죽과 단단한 반죽 모두에 사용할 수 있습니다.

반죽 시트 두께를 조절할 수 있나요?

네, 반죽 시트의 두께는 기계 설정을 통해 쉽게 조절할 수 있습니다. 이를 통해 찐빵용 두꺼운 피나 만두용 얇은 시트 등 다양한 용도에 맞게 반죽 두께를 맞춤 설정할 수 있습니다.

반죽 시터 기계는 어떻게 '가운데는 두껍고 가장자리는 얇은' 효과를 구현하나요?

이 기계는 특수 설계된 금형을 사용하여 가운데는 두껍고 가장자리는 얇은 반죽 시트를 만듭니다. 이는 특정 유형의 만두, 파이 및 기타 제품에 이상적입니다.

기계 청소 및 유지보수가 쉬운가요?

네, 반죽 시터 기계는 손쉬운 유지보수를 위해 설계되었습니다. 구성품에 쉽게 접근하여 청소할 수 있어 위생 기준을 유지하고 기계의 수명을 연장할 수 있습니다.
반죽
반죽

반죽 roller 성공 사례

미국에 기반을 둔 한 식품 회사는 만두와 찐빵 생산을 전문으로 하지만, 반죽 두께 불균일과 낮은 생산 효율성 문제에 직면했습니다. 이 회사는 일관된 반죽 품질을 보장할 고효율 반죽 압연기를 찾고 있었습니다.

고객의 요구를 파악한 후, 당사는 정밀한 반죽 두께 조절이 가능하고 대량 생산에 적합한 반죽 압연기를 추천했습니다. 생산량과 조작 편의성에 대한 고객의 우려 사항을 해결해 드렸습니다.

도입 후, 이 식품 회사는 생산량이 증가하고 반죽 품질이 일정해졌습니다. 생산 효율은 30% 향상되었으며, 고객은 장비 성능과 반죽 결과에 매우 만족했습니다.

결론

결론적으로, 반죽 시터 기계는 높은 품질의 결과물을 유지하면서 반죽 가공 효율성을 개선하려는 업체에 필수적인 장비입니다. 일정한 반죽 두께를 생산하고 대량 생산을 처리할 수 있어 베이커리, 레스토랑, 식품 제조업체에 적합합니다.

자세한 문의나 가격 문의는 언제든지 문의해 주세요. 궁금한 점에 대해 도움을 드리고 귀사의 비즈니스 요구에 맞는 솔루션을 제공해 드리겠습니다.