فرن مخبز تجاري | فرن رف دوار

تجارتی بیکری کا اوون آپ کی بیکنگ کے کاروبار میں خفیہ ہتھیار ہے۔ ہمارا اوون جدید ٹیکنالوجی کو یکجا کرتا ہے تاکہ آپ کو ایک منفرد فائدہ فراہم کیا جا سکے۔ توانائی کی بچت کے علاوہ، ہم اس بات کو یقینی بنانے کے لیے جدید درجہ حرارت کنٹرول کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں کہ آپ کی بیکڈ لذتیں ہمیشہ غیر معمولی ساخت اور مستقل معیار کی حامل ہوں۔

روایتی اوون کے مقابلے میں، ہمارا پروڈکٹ نہ صرف پیداوار کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے بلکہ توانائی کی کھپت کو بھی کم کرتا ہے، جس سے آپ کا کاروبار زیادہ مسابقتی بن جاتا ہے۔

چاہے آپ ایک بیکری، کیفے، یا ریستوراں چلا رہے ہوں، ہمارا اوون آپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، بے مثال کارکردگی، قابل اعتماد، اور معیار کی ضمانت فراہم کرتا ہے۔ اپنے بیکنگ کے سفر کو لذیذ اور جدیدیت کے کامل امتزاج کے ساتھ روشن کریں۔

کمرشل بیکری اوون & روٹری ریک اوون برائے فروخت

چاہے آپ ایک چھوٹی بیکری، ایک مصروف کیفے، یا ایک بڑے ہوٹل کے کچن کا انتظام کر رہے ہوں، صحیح اوون کا انتخاب آپ کی بیکنگ کی ضروریات کے لیے ضروری ہے۔

ہم آپ کی ضروریات کے مطابق دو قسم کے اوون پیش کرتے ہیں: کمرشل بیکری اوون اور روٹری ریک اوون۔ آئیے ہر ایک کی خصوصیات کا جائزہ لیتے ہیں۔

کمرشل بیکری اوون

ہمارا کمرشل بیکری اوون آپ کی تمام بیکنگ کی ضروریات کے لیے درست درجہ حرارت کنٹرول اور اعلیٰ کارکردگی فراہم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہاں یہ ہے کہ یہ کیوں ایک بہترین انتخاب ہے:

اہم خصوصیات

• مواد: سامنے کا پینل 1.2 ملی میٹر موٹی سٹینلیس سٹیل کی پلیٹ سے بنا ہے، جبکہ سائیڈ پینل گالوانائزڈ شیٹ میٹل سے بنے ہیں۔ اوون میں بہتر انسولیشن ہے، جو اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم سلیکون-ایلومینا کا روئی استعمال کرتا ہے، جو بہترین حرارتی انسولیشن اور توانائی کی بچت کو یقینی بناتا ہے۔
• بیکنگ چیمبر: تیز اور یکساں حرارت کی منتقلی کے لیے فوڈ گریڈ ایلومینیم الائے پلیٹوں کی خصوصیات، آپ کی بیکڈ اشیاء کی حفاظت اور معیار کو یقینی بناتی ہیں۔ نیچے کی پلیٹ لوہے کی بنی ہوئی ہے، جو استحکام فراہم کرتی ہے اور شکل میں تبدیلی کو روکتی ہے۔
• کنٹرول پینل: ایک میکانیکی ڈیجیٹل کنٹرول پینل سے لیس، ہر تہہ کے لیے آزاد کنٹرول کی اجازت دیتا ہے۔ اوون سادہ ترتیبات اور آپریشن کے ساتھ اعلی درستگی کے درجہ حرارت کنٹرول کی پیشکش کرتا ہے۔ ہر تہہ میں اضافی سہولت کے لیے ایک ٹائمر ہوتا ہے۔
• دیگر خصوصیات: ڈبل پرت کا tempered شیشہ بیکنگ کے عمل کی واضح نظر فراہم کرتا ہے۔ frosted ہینڈلز حرارت کی موصلیت، حفاظت، اور سہولت کو یقینی بناتے ہیں۔ اپنی مرضی کے مطابق اختیارات میں مکمل سٹینلیس سٹیل کا جسم شامل ہے۔

کمرشل بیکری اوون کے پیرامیٹرز

نام	بیکری اوون
وولٹیج	220V/50Hz
بجلی	0.1KW
درجہ حرارت کی حد	کمرے کا درجہ حرارت-400℃
صلاحیت	30kg/h
گریل کی تہیں	3layers×1=3tray
مکمل سائز	1000*730*1700mm
خالص وزن	80kg
مواد	سٹینلیس سٹیل
ڈش کا سائز	400*600mm

روٹری ریک اوون

ہمارا روٹری ریک اوون ایک کارٹ طرز کا اوون ہے جو اعلی پیداوار کی صلاحیت اور یکساں بیکنگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہاں یہ ہے کہ یہ بڑے پیمانے پر بیکنگ کی کارروائیوں کے لیے کیوں بہترین ہے:

اہم خصوصیات

• یکساں بیکنگ: اوون میں یکساں حرارت کے لیے گرم ہوا کی گردش کی خصوصیت ہے، جو مستقل بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتی ہے۔
• اعلی پیداوار کی صلاحیت: اس کے بڑے سائز اور موثر ڈیزائن کے ساتھ، روٹری ریک اوون بڑی مقدار میں بیکنگ کر سکتا ہے۔
• درجہ حرارت اور وقت کا کنٹرول: اپنے ضروریات کے مطابق درجہ حرارت اور بیکنگ کا وقت آسانی سے سیٹ اور ایڈجسٹ کریں۔
• متنوع ایندھن کے اختیارات: بجلی، قدرتی گیس، اور مائع پیٹرولیم گیس (LPG) ورژن میں دستیاب ہے۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ LPG ورژن کے لیے اضافی چارج درکار ہے۔

روٹری ریک اوون کے پیرامیٹرز

نام	روٹری اوون(بجلی)
وولٹیج	380V/50Hz
بجلی	24KW/h
ڈرائیو پاور	2.5kw/h
درجہ حرارت کی حد	کمرے کا درجہ حرارت-400℃
صلاحیت	50kg/h
گریل کا سائز	610*465*1450mm
گریل کی تہیں	16 layers×1=16tray
مکمل سائز	1750*1530*1950mm
خالص وزن	1000kg
مکمل وزن	1100kg
مواد	سٹینلیس سٹیل
ڈش کا سائز	400*600mm

کمرشل بیکری اوون کا استعمال

1. بیکریاں اور پیسٹری کی دکانیں: تجارتی بیکری اوون بیکریوں اور پیسٹری کی دکانوں کے لیے لازمی سامان ہیں۔ انہیں روٹی، کیک، بسکٹ، پیسٹری، اور مافن جیسی مختلف اشیاء بیک کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو صارفین کی مختلف ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
2. کافی کی دکانیں اور چائے کے گھر: کافی کی دکانوں اور چائے کے گھروں میں، تجارتی بیکری اوون تازہ روٹی، پیسٹری، اور بسکٹ بیک کرنے کے لیے عام طور پر استعمال ہوتے ہیں، جو صارفین کو مزیدار ناشتہ اور مٹھائیاں پیش کرتے ہیں۔
3. ہوٹل اور ریستوراں: ہوٹلوں اور ریستورانوں کے کچن میں، تجارتی بیکری اوون مختلف اشیاء جیسے روٹی، کیک، میٹھے، اور ناشتہ تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، مہمانوں کو اعلیٰ معیار کی بیکڈ اشیاء فراہم کرتے ہیں۔
4. خوراک کی پروسیسنگ کے کارخانے اور فیکٹریاں: تجارتی بیکری اوون خوراک کی پروسیسنگ کے کارخانوں اور فیکٹریوں میں بھی بڑے پیمانے پر مختلف بیکڈ اشیاء کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتے ہیں تاکہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کیا جا سکے۔
5. بیکری ٹریننگ اسکول اور اسٹوڈیوز: تجارتی بیکری اوون بیکری ٹریننگ اسکولوں اور اسٹوڈیوز میں تدریس اور تربیت کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں، طلباء کو بیکنگ کی تکنیکوں اور مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے میں مدد دیتے ہیں۔

کمرشل بیکری اوون کا کام کرنے کا اصول

تجارتی بیکری اوون، خاص طور پر ٹرپل ڈیک اوون، پیزا کو گرم کرنے اور پکانے کے لیے شعاعی حرارت اور کنڈکشن دونوں کا استعمال کرتے ہیں۔ ان اوون میں اوپر اور نیچے کے حرارتی عناصر شامل ہیں۔ اوپر والا عنصر ہوا کی حرارت کا استعمال کرتا ہے، حالانکہ اس کی حرارتی کارکردگی کم ہے، جبکہ نیچے والا عنصر مضبوط حرارت کی برقرار رکھنے کی پیشکش کرتا ہے۔

جبکہ پیشہ ور تکنیکی عملے کو آپریشن اور کنٹرول سنبھالنے دیا جاتا ہے، اوون کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال میں بار بار آن-آف سائیکلز سے بچنا ضروری ہے۔ یہ مستقل بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتا ہے اور اوون کی عمر کو بڑھاتا ہے۔

نتیجہ

ہمارا کمرشل بیکری اوون منتخب کریں تاکہ آپ کی بیکنگ کی مہارت کو بڑھایا جا سکے۔ درست درجہ حرارت کنٹرول اور موثر حرارت کے ساتھ، یہ ہر بار مستقل اور اعلی معیار کے بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتا ہے۔

اب اپنے بیکنگ کے سامان کو اپ گریڈ کریں اور معیار اور کارکردگی میں فرق محسوس کریں! مت بھولیں، یہ ہمارے کوکی مشینوں کے ساتھ بہترین طور پر جوڑتا ہے تاکہ مزید بیکنگ کی ورسٹائلٹی حاصل کی جا سکے!