فرن مخبز تجاري | فرن رف دوار

کمرشل بیکری اوون آپ کے بیکنگ کاروبار میں آپ کا خفیہ ہتھیار ہے۔ ہمارا اوون جدید ٹیکنالوجی کو یکجا کرتا ہے تاکہ آپ کو ایک منفرد فائدہ فراہم کیا جا سکے۔ توانائی کی کارکردگی سے آگے، ہم جدید درجہ حرارت کنٹرول ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ کی بیکڈ لذتیں ہمیشہ غیر معمولی ساخت اور مستقل معیار کی حامل ہوں۔

روایتی اوون کے مقابلے میں، ہمارا پروڈکٹ نہ صرف پیداوار کی کارکردگی کو بڑھاتا ہے بلکہ توانائی کی کھپت کو بھی کم کرتا ہے، جس سے آپ کا کاروبار زیادہ مسابقتی بن جاتا ہے۔

چاہے آپ ایک بیکری، کیفے، یا ریستوراں چلا رہے ہوں، ہمارا اوون آپ کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، بے مثال کارکردگی، قابل اعتماد، اور معیار کی ضمانت فراہم کرتا ہے۔ اپنے بیکنگ کے سفر کو لذیذ اور جدیدیت کے کامل امتزاج کے ساتھ روشن کریں۔

کمرشل بیکری اوون اور روٹری ریک اوون برائے فروخت

چاہے آپ ایک چھوٹی بیکری، ایک مصروف کیفے، یا ایک بڑے ہوٹل کے کچن کا انتظام کر رہے ہوں، صحیح اوون کا انتخاب آپ کی بیکنگ کی ضروریات کے لیے ضروری ہے۔

ہم آپ کی ضروریات کے مطابق دو قسم کے اوون پیش کرتے ہیں: کمرشل بیکری اوون اور روٹری ریک اوون. آئیے ہر ایک کی خصوصیات کا جائزہ لیتے ہیں۔

کمرشل بیکری اوون

ہمارا کمرشل بیکری اوون آپ کی تمام بیکنگ کی ضروریات کے لیے درست درجہ حرارت کنٹرول اور اعلیٰ کارکردگی فراہم کرنے کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہاں یہ ہے کہ یہ کیوں ایک بہترین انتخاب ہے:

اہم خصوصیات

• مواد: فرنٹ پینل 1.2mm موٹی سٹینلیس سٹیل کی پلیٹ سے بنا ہے، جبکہ سائیڈ پینل گیلوانائزڈ شیٹ میٹل سے بنے ہیں۔ اوون میں بہتر انسولیشن ہے، جو اعلی درجہ حرارت کے خلاف مزاحم سلیکون-ایلومینا کاٹن کا استعمال کرتا ہے، جو بہترین تھرمل انسولیشن اور توانائی کی کارکردگی کو یقینی بناتا ہے۔
• بیکنگ چیمبر: کھانے کے معیار کے ایلومینیم مرکب کی پلیٹوں کی خصوصیات ہے جو تیز اور یکساں حرارت کی منتقلی کو یقینی بناتی ہے، آپ کی بیکڈ اشیاء کی حفاظت اور معیار کو یقینی بناتی ہے۔ نیچے کی پلیٹ لوہے سے بنی ہے، جو استحکام فراہم کرتی ہے اور شکل میں تبدیلی سے روکتی ہے۔
• کنٹرول پینل: مکینیکل ڈیجیٹل کنٹرول پینل سے لیس، ہر تہہ کے لیے آزاد کنٹرول کی اجازت دیتا ہے۔ اوون اعلی درستگی کے ساتھ درجہ حرارت کنٹرول پیش کرتا ہے جس میں سادہ سیٹنگز اور آپریشن ہوتا ہے۔ ہر تہہ میں اضافی سہولت کے لیے ایک ٹائمر ہوتا ہے۔
• دیگر خصوصیات: ڈبل تہہ والی tempered شیشے کی خصوصیات بیکنگ کے عمل کی واضح نظر فراہم کرتی ہے۔ frosted ہینڈلز حرارت کی موصلیت، حفاظت، اور سہولت کو یقینی بناتے ہیں۔ اپنی مرضی کے مطابق اختیارات میں مکمل سٹینلیس سٹیل کا جسم شامل ہے۔

کمرشل بیکری اوون کے پیرامیٹرز

نام	بیکری اوون
وولٹیج	220V/50Hz
بجلی	0.1KW
درجہ حرارت کی حد	کمرے کا درجہ حرارت-400℃
صلاحیت	30kg/h
گریل کی تہیں	3layers×1=3tray
مکمل سائز	1000*730*1700mm
خالص وزن	80kg
مواد	سٹینلیس سٹیل
ڈش کا سائز	400*600mm

روٹری ریک اوون

ہمارا روٹری ریک اوون ایک کارٹ طرز کا اوون ہے جو اعلی پیداوار کی صلاحیت اور یکساں بیکنگ کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہاں یہ ہے کہ یہ بڑے پیمانے پر بیکنگ کی کارروائیوں کے لیے کیوں بہترین ہے:

اہم خصوصیات

• یکساں بیکنگ: اوون میں یکساں حرارت کے لیے گرم ہوا کی گردش کی خصوصیات ہے، جو مستقل بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتی ہے۔
• اعلی پیداوار کی صلاحیت: اپنی بڑی سائز اور موثر ڈیزائن کے ساتھ، روٹری ریک اوون بڑی مقدار میں بیکنگ کو سنبھال سکتا ہے۔
• درجہ حرارت اور وقت کا کنٹرول: آسانی سے اپنی ضروریات کے مطابق درجہ حرارت اور بیکنگ کے وقت کو ترتیب دیں اور ایڈجسٹ کریں۔
• متنوع ایندھن کے اختیارات: بجلی، قدرتی گیس، اور مائع پیٹرولیم گیس (LPG) ورژن میں دستیاب ہے۔ براہ کرم نوٹ کریں کہ LPG ورژن کے لیے اضافی چارج کی ضرورت ہے۔

روٹری ریک اوون کے پیرامیٹرز

نام	روٹری اوون(بجلی)
وولٹیج	380V/50Hz
بجلی	24KW/h
ڈرائیو پاور	2.5kw/h
درجہ حرارت کی حد	کمرے کا درجہ حرارت-400℃
صلاحیت	50kg/h
گریل کا سائز	610*465*1450mm
گریل کی تہیں	16 layers×1=16tray
مکمل سائز	1750*1530*1950mm
خالص وزن	1000kg
مکمل وزن	1100kg
مواد	سٹینلیس سٹیل
ڈش کا سائز	400*600mm

کمرشل بیکری اوون کا استعمال

1. بیکریاں اور پیسٹری کی دکانیں: کمرشل بیکری اوون بیکریوں اور پیسٹری کی دکانوں کے لیے ضروری سامان ہیں۔ انہیں روٹی، کیک، کوکیز، پیسٹری، اور مافن جیسی مختلف اشیاء پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جو صارفین کی متنوع ضروریات کو پورا کرتے ہیں۔
2. کافی کی دکانیں اور چائے کے گھر: کافی کی دکانوں اور چائے کے گھروں میں، کمرشل بیکری اوون عام طور پر تازہ روٹی، پیسٹری، اور کوکیز پکانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، جو صارفین کو مزیدار اسنیکس اور ٹریٹس پیش کرتے ہیں۔
3. ہوٹل اور ریستوراں: ہوٹلوں اور ریستورانوں کے کچن میں، کمرشل بیکری اوون مختلف اشیاء جیسے روٹی، کیک، میٹھے، اور اسنیکس تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، مہمانوں کو اعلیٰ معیار کی بیکڈ اشیاء فراہم کرتے ہیں۔
4. فوڈ پروسیسنگ پلانٹس اور فیکٹریاں: کمرشل بیکری اوون بھی مختلف بیکڈ اشیاء کی بڑے پیمانے پر پیداوار کے لیے فوڈ پروسیسنگ پلانٹس اور فیکٹریوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں تاکہ مارکیٹ کی طلب کو پورا کیا جا سکے۔
5. بیکری ٹریننگ اسکول اور اسٹوڈیوز: کمرشل بیکری اوون بیکری ٹریننگ اسکولوں اور اسٹوڈیوز میں تدریس اور تربیت کے مقاصد کے لیے استعمال ہوتے ہیں، طلباء کو بیکنگ کی تکنیکوں اور مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

کمرشل بیکری اوون کا کام کرنے کا اصول

تجارتی بیکری اوون، خاص طور پر ٹرپل ڈیک اوون، پیزا کو گرم کرنے اور پکانے کے لیے شعاعی حرارت اور کنڈکشن دونوں کا استعمال کرتے ہیں۔ ان اوون میں اوپر اور نیچے کے حرارتی عناصر شامل ہیں۔ اوپر والا عنصر ہوا کی حرارت کا استعمال کرتا ہے، حالانکہ اس کی حرارتی کارکردگی کم ہے، جبکہ نیچے والا عنصر مضبوط حرارت کی برقرار رکھنے کی پیشکش کرتا ہے۔

جبکہ پیشہ ور تکنیکی عملے کو آپریشن اور کنٹرول سنبھالنے دیا جاتا ہے، اوون کی دیکھ بھال اور دیکھ بھال میں بار بار آن-آف سائیکلز سے بچنا ضروری ہے۔ یہ مستقل بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتا ہے اور اوون کی عمر کو بڑھاتا ہے۔

نتیجہ

ہمارا تجارتی بیکری منتخب کریں اوون اپنے بیکنگ کے کھیل کو بلند کرنے کے لیے۔ درست درجہ حرارت کنٹرول اور موثر حرارت کے ساتھ، یہ ہر بار مستقل اور اعلی معیار کے بیکنگ کے نتائج کو یقینی بناتا ہے۔

اب اپنے بیکنگ کے آلات کو اپ گریڈ کریں اور معیار اور کارکردگی میں فرق محسوس کریں! مت بھولیں، یہ ہمارے ساتھ بہترین جوڑی بناتا ہے کوکی مشینیں اور بھی زیادہ بیکنگ کی ورسٹائلٹی کے لیے!