สายการผลิตเท้าไก่ ที่มีกำลังการผลิต 2 ตัน/ชั่วโมง ให้โซลูชันที่มีประสิทธิภาพและมีคุณภาพสูงในการแปรรูปเท้าไก่ดิบให้เป็นวัตถุดิบชั้นดี。

กระบวนการประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญ เช่น การลวก การปอกเปลือก การทำความสะอาด และการตัด ซึ่งแต่ละขั้นตอนได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อรักษาความสะอาด เนื้อสัมผัส และคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม

การรวมกันอย่างไร้รอยต่อช่วยให้สามารถปฏิบัติตามมาตรฐานที่เข้มงวด ทำให้ลูกค้าสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์เท้าไก่ที่เชื่อถือได้ ปลอดภัย และอร่อยได้ทุกครั้ง

วิดีโอการทำงานของสายการแปรรูปเท้าไก่

การประยุกต์ใช้สายการผลิตเท้าไก่

สายการผลิตเท้าไก่ มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมการแปรรูปสัตว์ปีกและอุตสาหกรรมอาหารต่างๆ ออกแบบมาเพื่อจัดการไม่เพียงแต่เท้าไก่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์พลอยได้จากสัตว์ปีกอื่นๆ เช่น ตีนเป็ดและสินค้าที่คล้ายคลึงกัน ทำให้เป็นโซลูชันที่หลากหลายสำหรับความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน

สายการผลิตนี้เหมาะสำหรับโรงงานอาหารแช่แข็ง ผู้ผลิตอาหารพร้อมทาน โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ และธุรกิจที่มุ่งเน้นการส่งออกซึ่งต้องการคุณภาพที่สม่ำเสมอและประสิทธิภาพสูง ไม่ว่าจะเป็นสำหรับตลาดในประเทศหรือการค้าระหว่างประเทศ สายการผลิตเท้าไก่รับประกันการผลิตที่ถูกสุขอนามัย ได้มาตรฐาน และปรับขนาดได้ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่แตกต่างกัน

การแปรรูปขาไก่
การแปรรูปขาไก่

ส่วนประกอบหลักของสายการผลิตเท้าไก่

1. เครื่องลวกเท้าไก่

เครื่องลวกเท้าไก่
  • ทำงานด้วยการให้ความร้อนด้วยท่อไอน้ำและรวมถึงการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ
  • เตรียมเท้าไก่โดยการทำให้สุกเล็กน้อยเพื่อให้ผลลัพธ์การปอกเปลือกที่สะอาดขึ้น
  • รักษาอุณหภูมิการลวกไว้ระหว่าง 65-70°C เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด
  • การให้ความร้อนด้วยน้ำทางอ้อมผ่านระบบหม้อไอน้ำ หลีกเลี่ยงการใช้น้ำร้อนโดยตรง
  • สร้างจากสแตนเลสเพื่อความทนทานในระยะยาวและต้านทานการเกิดสนิมและการสัมผัสกับน้ำ
ขนาดน้ำหนักความจุแรงดันไฟฟ้าพลังงาน
4000*1250*1300mm850 กก.1000กก./ชม.380v, 50HZ90kw
พารามิเตอร์เครื่องลวกเท้าไก่

2. เครื่องปอกเท้าไก่

  • การเคลื่อนไหวของแกน. การหมุนแกนอย่างรวดเร็วขับเคลื่อนแท่งกาวให้เคลื่อนที่และดันเท้าไก่ไปข้างหน้า。
  • แรงย้อนกลับ. การเคลื่อนไหวแบบเกลียวของแกนมีปฏิสัมพันธ์กับร่องในกระบอกเพื่อสร้างแรงลอก。
  • การลอกที่ปลอดภัย. ลอกผิวหนังอย่างมีประสิทธิภาพโดยไม่ทำให้เท้าไก่เสียหาย。
  • การปล่อยอัตโนมัติ. ผิวที่ถูกลอกจะออกจากด้านล่างของเครื่อง。
เครื่องปอกเท้าไก่

เครื่องปอกเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่ออกแบบมาเพื่อทำการลอกผิวสีเหลืองจากเท้าไก่โดยอัตโนมัติ ฟีเจอร์การควบคุมความถี่ช่วยเพิ่มความแม่นยำในกระบวนการปอก ทำให้สามารถดำเนินการได้อย่างปรับเปลี่ยนและมีประสิทธิภาพ

ขนาดน้ำหนักแรงดันไฟฟ้าพลังงาน
3000*900*1300mm400กก.380v, 50HZ7.5kw
พารามิเตอร์เครื่องลอกเปลือกเท้าไก่

3. เครื่องล้างก่อน

เครื่องล้างก่อน
  • การกำจัดสิ่งสกปรก. กำจัดสิ่งสกปรก เศษซาก และสิ่งสกปรกอื่น ๆ อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดขึ้น。
  • การปรับปรุงสุขอนามัย. ปรับปรุงคุณภาพสุขอนามัยโดยรวม เตรียมเท้าไก่สำหรับการแปรรูปต่อไป。
  • ความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์สุดท้าย. ทำให้มั่นใจว่าเท้าไก่ปราศจากสารปนเปื้อน ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายปลอดภัยและเชื่อถือได้。
ขนาดน้ำหนักแรงดันไฟฟ้าพลังงาน
4000*1280*1300mm860kg380v, 50HZ3.7kw
พารามิเตอร์เครื่องล้างเบื้องต้น

4. เครื่องตัดเท้าไก่

  • การขึ้นรูปผลิตภัณฑ์. ขึ้นรูปเท้าไก่ให้ตรงตามข้อกำหนดของตลาด。
  • โซ่ลำเลียง. โซ่ลำเลียงพิเศษช่วยให้การเคลื่อนที่ผ่านกระบวนการตัดเป็นไปอย่างราบรื่น。
  • ใบมีดแยก. ใบมีดแยกสองใบช่วยเพิ่มความแม่นยำและประสิทธิภาพในการตัด。
  • การตัดที่แม่นยำ. ทำให้มั่นใจว่าการตัดที่สะอาดและแม่นยำเพื่อให้ได้คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ。
  • การออกแบบที่ทนทาน. สร้างขึ้นเพื่อการประมวลผลที่มีปริมาณสูงและยาวนาน。
เครื่องตัดเท้าไก่
ขนาดน้ำหนักแรงดันไฟฟ้าพลังงาน
2500*1300*950mm560kg380v, 50HZ3kw
พารามิเตอร์เครื่องตัดเท้าไก่

ประโยชน์หลักของสายการผลิตเท้าไก่

  • การทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบช่วยลดการใช้แรงงานคนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต
  • ผลิตจากสแตนเลสเกรดอาหาร รับประกันสุขอนามัยและความทนทาน
  • ดีไซน์ทำความสะอาดง่าย ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยอาหารที่เข้มงวด
  • ระบบควบคุมขั้นสูงรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ
  • ความจุและเลย์เอาต์ที่ปรับแต่งได้เพื่อให้เหมาะกับความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน
  • ความสามารถในการแปรรูปที่หลากหลายสำหรับเท้าไก่และผลิตภัณฑ์พลอยได้จากสัตว์ปีกอื่นๆ
สายการผลิตเท้าไก่
สายการผลิตเท้าไก่

อุปกรณ์สนับสนุนของสายการผลิตเท้าไก่

1. เครื่องเปิดกรงเล็บไก่

เครื่องเปิดกรงเล็บไก่
  • การเปิดกรงเล็บ. ออกแบบมาเพื่อเปิดกรงเล็บไก่สำหรับการแปรรูปต่อไป。
  • การปรับปรุงเนื้อสัมผัส. ปรับปรุงเนื้อสัมผัสของกรงเล็บ ทำให้มีความสามารถในการดูดซึมเครื่องเทศได้ดีขึ้น。
  • การปรับปรุงการปรุงรส. ช่วยให้การดูดซึมเครื่องเทศดีขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้น。

2. เครื่องลอกกระดูกกรงเล็บไก่

  • การลอกกระดูกอัตโนมัติ. กำจัดกระดูกจากกรงเล็บไก่อย่างมีประสิทธิภาพระหว่างการประมวลผล。
  • ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย. เตรียมกรงเล็บไก่สำหรับวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย เช่น การตุ๋นหรือการย่าง。
  • การใช้งานที่ดีขึ้น. ทำให้ผลิตภัณฑ์เหมาะสมกับการใช้งานในครัวที่หลากหลายมากขึ้น。
เครื่องถอดกระดูกกรงเล็บไก่

3. เครื่องแช่แข็ง

เครื่องแช่แข็ง
  • การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว. แช่แข็งกรงเล็บไก่ที่ผ่านการแปรรูปอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความสดใหม่。
  • อายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน. ช่วยรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์ให้อยู่ในสภาพดีสำหรับการจัดเก็บและการขนส่งที่ยาวนาน。
  • การรักษาคุณภาพ. สำคัญต่อการรักษาเนื้อสัมผัส รสชาติ และคุณภาพโดยรวมในระหว่างการจัดเก็บระยะยาว。

การรวมเครื่องจักรทั้งสามนี้เข้ากับสายการผลิตขาไก่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมและทำให้ผลิตภัณฑ์ขาไก่สุดท้ายตรงตามมาตรฐานตลาด การรวมกันของส่วนประกอบหลักนี้ช่วยเพิ่มความหลากหลาย ตอบสนองความต้องการการปรุงอาหารเฉพาะของครัวและสถานที่รับประทานอาหารต่างๆ

ด้วยเครื่องจักรที่จำเป็นเหล่านี้ สายการผลิตสามารถตอบสนองความต้องการตลาดที่หลากหลายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งมอบผลิตภัณฑ์ขาไก่คุณภาพสูงเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า

บทสรุป

สายการผลิต เท้าไก่ ของเราช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสิทธิภาพสูง ผลิตภัณฑ์คุณภาพเยี่ยม และความหลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดที่แตกต่างกัน

อย่าพลาดโอกาสในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตของคุณด้วยเครื่องจักรที่เชื่อถือได้และทนทานของเรา สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือต้องการขอใบเสนอราคา โปรดติดต่อเราวันนี้

นอกจากนี้ เรายังมีอุปกรณ์การแปรรูปเนื้อสัตว์อื่น ๆ ที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของคุณ สำรวจรายการทั้งหมดของเราและเลือกโซลูชันที่เหมาะสมที่สุดสำหรับธุรกิจของคุณ!

แพร่กระจายความรัก