สายการผลิตมันฝรั่งทอดเฟรนช์ฟรายส์

สายการผลิตมันฝรั่งทอด ถูกออกแบบมาเพื่อผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งโดยอัตโนมัติและมีประสิทธิภาพ ด้วยวัสดุที่ทนทานและเกรดอาหาร การออกแบบที่เหมาะสม และโครงสร้างที่ยอดเยี่ยม สายการผลิตมันฝรั่งทอด มีประสิทธิภาพดี ผลผลิตสูง และใช้งานง่าย ในฐานะที่เป็นผู้จัดจำหน่ายเครื่องทำมันฝรั่งทอดที่มีชื่อเสียง มี สายการผลิตมันฝรั่งทอดกึ่งอัตโนมัติ และ สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ มีจำหน่ายจากโรงงานของเรา ความจุของพวกเขาคือจาก 50kg/h ถึง 1000kg/h。

และเราสนับสนุนบริการที่กำหนดเองอย่างเข้มแข็งเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณอย่างสมบูรณ์ หากสนใจในสายการผลิตมันฝรั่งทอดนี้ โปรดส่งอีเมลหรือลงรายละเอียดความต้องการของคุณวันนี้เพื่อข้อมูลเพิ่มเติม。

บทนำสู่สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งของ Taizy

สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งหรือสายการผลิตมันฝรั่งทอดมีประสิทธิภาพสูง เป็นอุปกรณ์ทำมันฝรั่งทอดที่ช่วยผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งอร่อยอย่างต่อเนื่องและอัตโนมัติ ตามที่เราทราบ มันฝรั่งทอดเป็นที่นิยมอย่างมากทั่วโลก และเครื่องทำมันฝรั่งทอดที่ยอดเยี่ยมสามารถทำให้มันฝรั่งทอดน่าสนใจยิ่งขึ้นสำหรับลูกค้า ดังนั้นจึงสามารถเป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับธุรกิจมันฝรั่งทอดแช่แข็งของคุณ。

วัสดุ: มันฝรั่งสด มันเทศ มัน cassava กล้วย และอื่นๆ

ความจุของเครื่องทำมันฝรั่งทอด Taizy:

สายการผลิตมันฝรั่งทอดกึ่งอัตโนมัติ: 50กก./ชม.,100กก./ชม.,150กก./ชม.,200กก./ชม.;

สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งอัตโนมัติเต็มรูปแบบ: 200กก./ชม.,300กก./ชม.,500กก./ชม.,800กก./ชม.,1000กก./ชม.;

แผนผังการผลิตสายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งแบบอัตโนมัติ

มันฝรั่ง → ปอกเปลือก → หั่น → ลวก → สั่นสะเทือนระบายน้ำ → ทอด → สั่นสะเทือนระบายน้ำมัน → การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว → การบรรจุมันฝรั่งทอดแช่แข็ง.

คุณสมบัติด้านประสิทธิภาพของสายการผลิตมันฝรั่งทอดของ Taizy

1. ความสามารถของสายการผลิตมันฝรั่งทอด Taizy คือ 50กก./ชม. ถึง 1000กก./ชม.
2. กระบวนการแปรรูปมันฝรั่งทอดแช่แข็งสามารถปรับแต่งได้ มีทั้งประเภทกึ่งอัตโนมัติและอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
3. โครงสร้างวัสดุสแตนเลส 304 เต็มรูปแบบ ซึ่งทนทานและทำให้มั่นใจในประสิทธิภาพที่ดี
4. ความสูง ความยาว และความกว้างของมันฝรั่งทอดสามารถปรับได้
5. โดยการเปลี่ยนชิ้นส่วนบางอย่างของเครื่อง สายการผลิตมันฝรั่งทอดนี้ยังสามารถทำมันฝรั่งทอดกรอบได้
6. สายมันฝรั่งทอดนี้มีข้อดีคือความสามารถสูง ผลผลิตมาก และระดับการทำงานอัตโนมัติสูง

วิดีโอการทำงานของสายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

กระบวนการผลิตมันฝรั่งทอดคืออะไร?

1. เครื่องล้างและปอกมันฝรั่ง (การล้างและปอกมันฝรั่ง)

ขั้นตอนแรกในการแปรรูปมันฝรั่งคือการทำความสะอาดและปอกเปลือกมันฝรั่ง. ยอดนิยม เครื่องทำความสะอาดมันฝรั่งอัตโนมัติ เป็นเครื่องล้างแบบแปรงที่สามารถทำความสะอาดและปอกเปลือกมันฝรั่งได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ใส่มันฝรั่งที่เลือก (มีความชื้นประมาณ 75%) ลงในห้องล้างของเครื่องนี้ จากนั้นเปิดสวิตช์ฉีดน้ำ แปรงล้างทำจากวัสดุไนลอนเกรดอาหารพิเศษ ซึ่งสามารถขจัดสิ่งสกปรกและทรายจากพื้นผิวของมันฝรั่งและขจัดเปลือกมันฝรั่งได้มากขึ้น เครื่องนี้ล้างมันฝรั่งประมาณ 40กก. ในเวลา 2-3 นาที อัตราการปอกเปลือกมันฝรั่งสามารถถึงประมาณ 95% อัตราการสูญเสียจากการปอกเปลือกมันฝรั่งน้อยกว่า 3%.

2. เครื่องหั่นมันฝรั่ง

เครื่องหั่นมันฝรั่งเป็นเครื่องแปรรูปมันฝรั่งทอดอัตโนมัติที่สำคัญซึ่งสามารถหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นและแผ่นบาง เพื่อทำมันฝรั่งทอด เราสามารถเปลี่ยนใบมีดของเครื่องหั่นมันฝรั่งนี้เพื่อทำเส้นมันฝรั่ง ขนาดจริงของเส้นมันฝรั่งสามารถตั้งค่าได้ก่อนการหั่น มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกวางที่ทางเข้าของเครื่อง จากนั้นเส้นมันฝรั่งจะถูกสร้างขึ้นภายใต้ใบมีดหมุนภายในที่หมุนด้วยความเร็วสูง เส้นมันฝรั่งสุดท้ายมีขนาดสม่ำเสมอ.

3. เครื่อง blanching เส้นมันฝรั่ง

เครื่องลวกและฟอกสีมันฝรั่งใช้หลักในการขจัดแป้งส่วนเกินจากพื้นผิวของเส้นมันฝรั่งและป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการเปลี่ยนสีของเส้นมันฝรั่ง เครื่องนี้สามารถปรับแต่งด้วยวิธีการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและวิธีการทำความร้อนด้วยก๊าซเหลวตามความต้องการของลูกค้า และสายการผลิตมันฝรั่งทอดนี้สามารถออกแบบให้มีหลายกล่องการประมวลผล ใส่เส้นมันฝรั่งสดลงในห้องล้างที่อุณหภูมิประมาณ 90℃ เป็นเวลา 0.5-1 นาที และนำกล่องกรองภายในออกเพื่อระบายน้ำ.

4. เครื่องลดน้ำมันเส้นมันฝรั่ง

ก่อนการทอด เส้นมันฝรั่งที่ลวกแล้วเหล่านี้ควรมีการระบายน้ำ เป้าหมายหลักของกระบวนการระบายน้ำคือการขจัดน้ำส่วนเกินจากพื้นผิวของเส้นมันฝรั่งสำหรับขั้นตอนการทอดถัดไป เครื่องระบายน้ำมันฝรั่งในสายการผลิตมันฝรั่งทอดประกอบด้วยมอเตอร์และกลองหมุนที่ขจัดน้ำในระหว่างการหมุนด้วยความเร็วสูง.

5. เครื่องทอดเส้นมันฝรั่ง

เครื่องทอดมันฝรั่งทอด ซึ่งเรียกว่าเครื่องทอดมันฝรั่งทอด สามารถทอดมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดกรอบได้เป็นหลัก เครื่องทอดในโรงงานของเรามีหลายรุ่น แบ่งออกเป็นประเภทอัตโนมัติขนาดใหญ่และประเภทกึ่งอัตโนมัติขนาดเล็ก ก่อนการทอดมันฝรั่งทอด น้ำมันควรได้รับการอุ่นให้ถึงอุณหภูมิการทอดประมาณ 170 ℃ จากนั้นใส่เส้นมันฝรั่งที่ระบายน้ำแล้วลงในห้องทอดและทอดประมาณ 1-2 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง จากนั้นยกกรอบภายในเพื่อเข้าสู่กระบวนการระบายน้ำมันถัดไป.

6. เครื่องลดน้ำมันมันฝรั่งทอด

เครื่องขจัดน้ำมันมันฝรั่งทอดเป็นอุปกรณ์สำคัญอีกประเภทหนึ่งในสายการผลิตมันฝรั่งทอด ซึ่งสามารถขจัดน้ำมันส่วนเกินในมันฝรั่งทอด เครื่องนี้ใช้หลักการของการขจัดน้ำมันด้วยความเร็วสูงที่มีประสิทธิภาพ ในความเป็นจริง เครื่องขจัดน้ำมันมันฝรั่งทอดนี้มีความหลากหลายในการระบายน้ำและการขจัดน้ำมันในกระบวนการผลิตมันฝรั่งทอด.

7. เครื่องปรุงรสมันฝรั่งทอด

เครื่องปรุงรสสำหรับมันฝรั่งทอดนี้เรียกว่าเครื่องปรุงรส มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในสายการผลิตอาหารต่างๆ เช่น สายการผลิตมันฝรั่งทอดกรอบ สายการผลิตมันฝรั่งทอด เป็นต้น มันเป็นหนึ่งในเครื่องจักรที่สำคัญในเครื่องจักรแปรรูปมันฝรั่งทอด เครื่องปรุงรสนี้ประกอบด้วยเครื่องผสมหมุนแปดเหลี่ยมและตัวถัง เมื่อใช้เครื่องปรุงรสนี้ มันฝรั่งทอดและเครื่องปรุงรสต่างๆ จะถูกใส่ลงในเครื่องผสมหมุน จากนั้นจะถูกคนและหมุนอย่างต่อเนื่องโดยเครื่องผสมประมาณ 2 นาที มันฝรั่งทอดที่อร่อยจะถูกทำขึ้นในที่สุด เครื่องปรุงรสนี้ยังมีให้เลือกหลายรุ่นที่มีความจุต่างกัน.

8. เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอด

สำหรับการบรรจุมันฝรั่งทอด เราสามารถจัดหาเครื่องบรรจุที่หลากหลาย เช่น เครื่องบรรจุสูญญากาศ, ประสิทธิภาพสูง เครื่องบรรจุแบบหลายหัว, และเครื่องบรรจุแนวตั้งขนาดเล็ก เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดเหล่านี้สามารถแบ่งมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดจำนวนมากออกเป็นผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์แต่ละชิ้น นอกจากนี้ รูปแบบและตัวอักษรในการบรรจุสามารถออกแบบตามความต้องการจริงของลูกค้า.