خط تجهيز أقدام الدجاج
| اسم | ماكينة تقشير أقدام الدجاج |
| قوة | 7.5 كيلو واط |
| الجهد االكهربى | 380 فولت، 50 هرتز |
| وزن | 400 كجم |
| مقاس | 3000*900*1300 مللي متر |
يمكنك الآن أن تطلب من مديري المشاريع لدينا الحصول على التفاصيل الفنية
خط تجهيز أقدام الدجاج بقدرة 2 طن/ساعة توفر حلاً فعالًا وعالي الجودة لتحويل أرجل الدجاج الخام إلى مكونات طهي ممتازة.
تشمل العملية مراحل رئيسية مثل السلق، التقشير، التنظيف، والتقطيع، كل منها مُحسّن للحفاظ على النظافة، والملمس، وجودة المنتج العامة.
تساعد هذه التكامل السلس في تلبية المعايير الصارمة، مما يمكّن العملاء من تقديم منتجات أرجل الدجاج موثوقة وآمنة ولذيذة في كل مرة.
المكونات الرئيسية لخط تجهيز أقدام الدجاج
1. آلة حرق أقدام الدجاج
- يعمل مع تسخين أنابيب البخار ويشمل التحكم التلقائي في درجة الحرارة
- يعد أرجل الدجاج عن طريق طهيها قليلاً للحصول على نتائج تقشير أنظف
- يحافظ على درجة حرارة السلق بين 65-70 درجة مئوية لأداء مثالي
- تسخين الماء بشكل غير مباشر من خلال نظام غلاية بخارية، مما يتجنب استهلاك الماء الساخن المباشر
- مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة على المدى الطويل ومقاومة الصدأ والتعرض للماء
| مقاس | وزن | سعة | الجهد االكهربى | قوة |
| 4000*1250*1300 مللي متر | 850 كجم | 1000 كجم/ساعة | 380 فولت، 50 هرتز | 90 كيلو واط |
2. آلة تقشير أقدام الدجاج
- حركة المغزل. دوران المغزل السريع يدفع عصي الغراء للتحرك ودفع أرجل الدجاج للأمام.
- قوة عكسية. الحركة اللولبية للمغزل تتفاعل مع أخاديد البرميل لإنشاء قوة تقشير.
- تقشير آمن. يزيل الجلد بكفاءة دون إتلاف أرجل الدجاج.
- تفريغ تلقائي. يخرج الجلد المقشر من أسفل الآلة.
تعد آلة التقشير مكونًا مهمًا مصممًا لإزالة الجلد الأصفر تلقائيًا من أقدام الدجاج. تضيف ميزة التحكم في تحويل التردد الدقة إلى عملية التقشير، مما يسمح بعمليات قابلة للتكيف وفعالة.
| مقاس | وزن | الجهد االكهربى | قوة |
| 3000*900*1300 مللي متر | 400 كجم | 380 فولت، 50 هرتز | 7.5 كيلو واط |
3. الغسالة المسبقة
- إزالة الشوائب. يزيل الأوساخ والحطام والشوائب الأخرى بفعالية، مما يضمن منتجًا أنظف.
- تعزيز النظافة. يحسن الجودة العامة للنظافة، مما يعد أرجل الدجاج لمزيد من المعالجة.
- سلامة المنتج النهائي. يضمن أن أرجل الدجاج خالية من الملوثات، مما يساهم في منتج نهائي آمن وموثوق.
| مقاس | وزن | الجهد االكهربى | قوة |
| 4000*1280*1300 مللي متر | 860 كجم | 380 فولت، 50 هرتز | 3.7 كيلو واط |
4. ماكينة تقطيع أقدام الدجاج
- تشكيل المنتج. يشكل أرجل الدجاج وفقًا لمواصفات السوق.
- سلسلة النقل. تضمن سلسلة النقل الخاصة حركة سلسة خلال عملية القطع.
- شفرات مقسمة. تعزز شفرات التقسيم دقة القطع وكفاءته.
- قطع دقيقة. يضمن قطعًا نظيفًا ودقيقًا لجودة منتج متسقة.
- تصميم متين. مصمم لمعالجة عالية الحجم وطويلة الأمد.
| مقاس | وزن | الجهد االكهربى | قوة |
| 2500*1300*950 مللي متر | 560 كجم | 380 فولت، 50 هرتز | 3 كيلو واط |
الفوائد الرئيسية لخط معالجة أقدام الدجاج
- كفاءة عالية. تعزز الخطوات المبسطة الإنتاجية وتقلل من وقت المعالجة.
- تحسين النظافة. تضمن كل مرحلة منتجًا نظيفًا ومتوافقًا مع المعايير الصناعية.
- جودة متسقة. تحافظ الأنظمة الآلية على التناسق في الحجم والشكل والملمس.
- قطع دقيق. توفر الآلات المتقدمة قطعًا دقيقة ونظيفة.
- منتج آمن. تضمن إزالة الحموضة وإزالة السموم السلامة للاستهلاك.
- قدرة قابلة للتخصيص. يمكن تعديل الخط لتلبية احتياجات الإنتاج المتنوعة.
- نفايات قليلة. تعظم العمليات الفعالة استخدام المواد الخام وتقلل من النفايات.
- تصميم متين. مصمم لمعالجة عالية الحجم وطويلة الأمد.
المعدات الداعمة لخط معالجة أقدام الدجاج
1. ماكينة فتح مخلب الدجاج
- فتح المخلب. مصمم لفتح مخالب الدجاج لمزيد من المعالجة.
- تحسين الملمس. يحسن من ملمس المخالب، مما يجعلها أكثر استجابة للتوابل.
- تحسين التوابل. يسمح بامتصاص أفضل للتوابل، مما يضمن منتجًا نهائيًا أكثر نكهة.
2. ماكينة نزع عظم مخلب الدجاج
- إزالة العظام تلقائيًا. يزيل العظام بكفاءة من مخالب الدجاج أثناء المعالجة.
- منتج متعدد الاستخدامات. يعد مخالب الدجاج لطرق الطهي المختلفة مثل الطهي أو الشواء.
- تحسين القابلية للاستخدام. يجعل المنتج أكثر ملاءمة لمجموعة واسعة من التطبيقات الطهو.
3. آلة التجميد
- تجميد سريع. يجمد مخالب الدجاج المعالجة بسرعة للحفاظ على النضارة.
- عمر افتراضي ممتد. يساعد في الحفاظ على جودة المنتج لفترة أطول من التخزين والنقل.
- الحفاظ على الجودة. ضروري للحفاظ على الملمس والنكهة والجودة العامة أثناء التخزين على المدى الطويل.
يؤدي دمج هذه الآلات الثلاثة في خط معالجة أرجل الدجاج إلى تعزيز الكفاءة العامة ويضمن أن منتجات مخالب الدجاج النهائية تلبي معايير السوق. تعزز هذه المجموعة من المكونات الرئيسية المرونة، مما يلبي احتياجات الطهي المحددة لمختلف المطابخ ومرافق الطعام.
مع هذه الآلات الأساسية، يلبي خط الإنتاج بشكل فعال الطلبات المتنوعة في السوق، مما يوفر منتجات مخالب دجاج عالية الجودة لتلبية احتياجات العملاء.
خاتمة
هل أنت مستعد لأخذ أرجل الدجاج عملية الإنتاج إلى المستوى التالي؟ يضمن خط المعالجة المتطور لدينا كفاءة عالية، ومنتجات عالية الجودة، ومرونة لتلبية احتياجات السوق المتنوعة.
لا تفوت الفرصة لتعزيز إنتاجك مع آلاتنا الموثوقة والمتينة. لمزيد من التفاصيل أو لطلب عرض أسعار، لا تتردد في الاتصال بنا اليوم.
بالإضافة إلى ذلك، نقدم مجموعة واسعة من معدات معالجة اللحوم مصممة وفقًا لاحتياجاتك. استكشف مجموعتنا الكاملة واختر الحلول المثالية لعملك!