آلة فرد العجين
| نموذج | TZ-100 |
| قوة | 220 فولت |
| سعة | 3000-4000 قطعة في الساعة |
| حجم المنتج | 50-170 مم |
يمكنك الآن أن تطلب من مديري المشاريع لدينا الحصول على التفاصيل الفنية
يمكن لآلة فرد العجين أن تقوم بسهولة بفرد العجين لجلود الباوزي، أغلفة الزلابية، وجلود الوونتون. تدعم حجم فرد أقصى يبلغ 17 سم وتقدم أحجامًا قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة.
مع إنتاج مثير للإعجاب يتراوح بين 3000-4000 قطعة في الساعة، تضمن كفاءة عالية. تقوم الآلة بإنشاء عجين مع مركز أكثر سمكًا وحواف أرق، مما يوفر القوام المثالي للباوزي، والزلابية، ولفائف الوونتون.
آلة فرد العجين للبيع
تتميز آلة فرد العجين بحد أقصى لقطر الفرد يبلغ 17 سم، وقادرة على معالجة العجين بمختلف السماكات والأحجام. كما أنها توفر المرونة لإضافة السمن، مما يجعلها مثالية لإنشاء قشور رقيقة وزبدية.
يوفر تصميم الآلة مرونة ممتازة مع خيارات قوالب مختلفة لتحقيق إما مركز سميك وحواف رقيقة أو عجين مسطح تمامًا.
الميزات الرئيسية
- القطر الأقصى. 17 سم (مع نطاق قطر من 50-170 مم)، يعتمد بشكل أساسي على عرض حزام النقل.
- قدرة الإنتاج. 3000-4000 قطعة في الساعة، أو 40-60 قطعة في الدقيقة، مما يضمن كفاءة عالية للإنتاج على نطاق واسع.
- آثار العجين. خيارات لإنشاء عجين بمركز سميك وحواف رقيقة أو عجين مسطح تمامًا بناءً على القالب المستخدم.
- تخصيص. أحجام قابلة للتخصيص متاحة، مثالية لتلبية متطلبات الإنتاج المتنوعة.
- تشغيل بسيط. يتم ضبط مسار العجين عن طريق تنظيم مسار الحزام الناقل، مما يضمن لف العجين بسلاسة وبشكل متسق.
- وظيفة واحدة. تم تصميم الآلة خصيصًا لفرد العجين دون أي وظائف إضافية أخرى.
المعدات الداعمة لآلة فرد العجين
ال آلة فرد العجين تكون أكثر كفاءة عند اقترانها بمعدات داعمة مثل آلة تقسيم العجين.
تضمن هذه المجموعة عملية إنتاج سلسة وعالية الحجم من خلال عدم فقط فرد العجين ولكن أيضًا تقسيمه بدقة إلى أجزاء متساوية.
من خلال استخدام كلتا الآلتين معًا، يمكن للشركات تعزيز الإنتاجية بشكل كبير والحفاظ على جودة العجين المتسقة.
الفوائد الرئيسية لدمج آلة فرد العجين مع آلة تقسيم العجين
- حصص متساوية. تضمن آلة تقسيم العجين حصص متساوية من العجين، مما يساعد في الحفاظ على الاتساق في حجم ووزن المنتج النهائي.
- زيادة الكفاءة. معًا، تقلل الآلات من العمل اليدوي وتسرع الإنتاج، مما يسمح بزيادة الإنتاج في وقت أقل.
- تحسين جودة المنتجتؤدي أجزاء العجين المتسقة والسماكة الموحدة إلى نتائج أكثر اتساقًا في المنتجات مثل الخبز واللفائف أو الزلابية.
- براعهيمكن استخدام هذه الآلات لأنواع مختلفة من العجين، سواء للسلع المخبوزة أو الزلابية أو غيرها من المنتجات المعتمدة على العجين.
أسئلة شائعة حول آلة فرد العجين
ما هي أنواع العجين التي يمكن للآلة معالجتها؟
الآلة مناسبة لمجموعة متنوعة من أنواع العجين، بما في ذلك العجين للزلابية، الباوزي، لفائف الوونتون، وغيرها من المنتجات المعتمدة على المعجنات. يمكن استخدامها للعجين الطري والصلب.
هل يمكن ضبط سماكة ورقة العجين؟
نعم، يمكن تعديل سمك ورقة العجين بسهولة باستخدام إعدادات الآلة. وهذا يسمح بتخصيص سمك العجين ليتناسب مع تطبيقات مختلفة، مثل القشور السميكة للباوزي أو الأوراق الرقيقة للزلابية.
كيف تحقق آلة فرد العجين تأثير 'مركز أكثر سمكًا وحواف أرق'؟
تستخدم الآلة قوالب مصممة خصيصًا لإنشاء أوراق العجين مع مركز أكثر سمكًا و حواف أرق, وهو مثالي لبعض أنواع الزلابية، والفطائر، ومنتجات أخرى.
هل من السهل تنظيف الآلة وصيانتها؟
نعم، تم تصميم آلة فرد العجين لصيانة سهلة. الأجزاء سهلة الوصول للتنظيف، مما يضمن أنك تستطيع الحفاظ على معايير النظافة وإطالة عمر الآلة.
حالة ناجحة للعجين مدحرجة
شركة غذائية، مقرها في الولايات المتحدة الأمريكية, متخصصة في إنتاج الباوزي والزلابية ولكن واجهت مشاكل في سمك العجين غير المتساوي وكفاءة الإنتاج المنخفضة. كانوا يبحثون عن آلة لف العجين عالية الكفاءة لضمان جودة العجين المتسقة.
بعد فهم احتياجات العميل، أوصينا بآلة فرد العجين، التي تسمح بضبط دقيق لسماكة العجين، مناسبة للإنتاج على نطاق واسع. لقد عالجنا مخاوف العميل بشأن الإنتاج وسهولة التشغيل
بعد التنفيذ، زادت هذه الشركة الغذائية من الإنتاج، مع جودة عجين متسقة. تحسنت كفاءة الإنتاج بنسبة 30%، وكان العميل راضيًا للغاية عن أداء الآلة ونتائج العجين.
خاتمة
في الختام، آلة فرد العجين هي أداة أساسية للشركات التي تتطلع إلى تحسين كفاءة معالجة العجين مع الحفاظ على نتائج عالية الجودة. مع قدرتها على إنتاج سمك عجين متسق والتعامل مع الإنتاج بكميات كبيرة، فهي مثالية للمخابز والمطاعم ومصنعي المواد الغذائية.
لمزيد من المعلومات أو للاستفسار عن الأسعار، لا تتردد في اتصل بنا. نحن سعداء لمساعدتك في أي أسئلة وتقديم حل مصمم وفقًا لاحتياجات عملك.