Linha de processamento de pés de frango
| Nome | Máquina descascadora de pés de frango |
| Poder | 7,5 kW |
| Tensão | 380 V, 50 Hz |
| Peso | 400kg |
| Tamanho | 3000*900*1300mm |
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Linha de processamento de pés de frango com uma capacidade de 2t/h fornece uma solução eficiente e de alta qualidade para transformar pés de frango crus em ingredientes culinários premium.
O processo inclui etapas-chave, como branqueamento, descascamento, limpeza e corte, cada uma otimizada para manter a higiene, textura e qualidade geral do produto.
Essa integração perfeita ajuda a atender padrões rigorosos, permitindo que os clientes ofereçam produtos de pés de frango confiáveis, seguros e deliciosos a cada vez.
Principais componentes da linha de processamento de pés de frango
1. Máquina para escaldar pés de frango
- Opera com aquecimento por tubo de vapor e inclui controle automático de temperatura
- Prepara os pés de frango cozinhando levemente para resultados de descascamento mais limpos
- Mantém a temperatura de branqueamento entre 65-70°C para desempenho ideal
- Aquecimento indireto de água através de um sistema de caldeira a vapor, evitando o consumo direto de água quente
- Construído em aço inoxidável para durabilidade a longo prazo e resistência à ferrugem e exposição à água
| Tamanho | Peso | Capacidade | Tensão | Poder |
| 4000*1250*1300mm | 850kg | 1000kg/hora | 380 V, 50 Hz | 90 kW |
2. Máquina descascadora de pés de frango
- Ação do fusoA rotação rápida do fuso impulsiona as hastes de cola a se mover e empurrar os pés de frango para frente.
- Força reversaO movimento espiral do fuso interage com os sulcos do tambor para criar força de descascamento.
- Descascamento seguroRemove a pele de forma eficiente sem danificar os pés de frango.
- Descarte automáticoA pele descascada sai pela parte inferior da máquina.
A máquina descascadora é um componente crítico projetado para remover automaticamente a pele amarela dos pés de frango. O recurso de controle de conversão de frequência adiciona precisão ao processo de descascamento, permitindo operações adaptáveis e eficientes.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 3000*900*1300mm | 400kg | 380 V, 50 Hz | 7,5 kW |
3. Máquina de pré-lavagem
- Remoção de impurezasRemove efetivamente sujeira, detritos e outras impurezas, garantindo um produto mais limpo.
- Aprimoramento da higieneMelhora a qualidade geral da higiene, preparando os pés de frango para processamento posterior.
- Segurança do produto finalGarante que os pés de frango estejam livres de contaminantes, contribuindo para um produto final seguro e confiável.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 4000*1280*1300mm | 860kg | 380 V, 50 Hz | 3,7 kW |
4. Máquina de corte de pés de frango
- Moldagem do produtoMolda os pés de frango para as especificações de mercado.
- Corrente transportadoraCorrente transportadora especial garante movimento suave durante o processo de corte.
- Lâminas divididasDuas lâminas divididas aumentam a precisão e eficiência do corte.
- Cortes precisos. Garante cortes limpos e precisos para uma qualidade de produto consistente.
- Design durável. Construído para processamento de alto volume e longa duração.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 2500*1300*950mm | 560kg | 380 V, 50 Hz | 3 kW |
Principais benefícios da linha de processamento de pés de frango
- Alta eficiência. Etapas simplificadas aumentam a produtividade e reduzem o tempo de processamento.
- Higiene melhorada. Cada etapa garante um produto higiênico e em conformidade com a indústria.
- Qualidade consistente. Sistemas automatizados mantêm uniformidade em tamanho, forma e textura.
- Corte preciso. Máquinas avançadas fornecem cortes precisos e limpos.
- Produto seguro. Desacidificação e desintoxicação garantem segurança para consumo.
- Capacidade personalizável. A linha pode ser ajustada para atender a diferentes necessidades de produção.
- Desperdício mínimo. Processos eficientes maximizam o uso de matéria-prima e minimizam desperdícios.
- Design durável. Construído para operação de alto volume e longa duração.
Equipamento de apoio da linha de processamento de pés de frango
1. Máquina de abrir garras de frango
- Abertura de garras. Projetado para abrir as garras de frango para processamento adicional.
- Melhoria da textura. Melhora a textura das garras, tornando-as mais receptivas ao tempero.
- Tempero melhorado. Permite melhor absorção de temperos, garantindo um produto final mais saboroso.
2. Máquina de desossa de garra de frango
- Desossa automática. Remove eficientemente os ossos das garras de frango durante o processamento.
- Produto versátil. Prepara garras de frango para vários métodos de cozimento, como ensopado ou grelhado.
- Usabilidade aprimorada. Torna o produto mais adequado para uma ampla gama de aplicações culinárias.
3. Máquina de congelamento
- Congelamento rápido. Congela rapidamente as garras de frango processadas para preservar a frescura.
- Vida útil prolongada. Ajuda a manter a qualidade do produto por um armazenamento e transporte mais longos.
- Preservação da qualidade. Crucial para preservar a textura, sabor e qualidade geral durante o armazenamento a longo prazo.
Integrar essas três máquinas na linha de processamento de pés de frango aumenta a eficiência geral e garante que os produtos finais de garras de frango atendam aos padrões do mercado. Essa combinação de componentes-chave melhora a versatilidade, atendendo às necessidades específicas de cozimento de várias cozinhas e estabelecimentos de alimentação.
Com essas máquinas essenciais, a linha de produção atende efetivamente às diversas demandas do mercado, entregando produtos de garras de frango de alta qualidade para satisfazer as necessidades dos clientes.
Conclusão
Pronto para levar seu pé de frango processamento para o próximo nível? Nossa linha de processamento de última geração garante alta eficiência, produtos de alta qualidade e versatilidade para atender às diversas demandas do mercado.
Não perca a oportunidade de aprimorar sua produção com nossas máquinas confiáveis e duráveis. Para mais detalhes ou para solicitar um orçamento, sinta-se à vontade para nos contatar hoje.
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