ماكينة تقطيع اللحوم المجمدة

آلة تقطيع اللحم المجمد هي جهاز معالجة غذائية عالي الكفاءة ومتعدد الاستخدامات مصمم لتقطيع اللحم المجمد مثل لحم الضأن ولحم البقر إلى شرائح رقيقة ومتساوية أو لفات. مع قدرة تتراوح من 50 إلى 1200 كجم/ساعة، فهي مثالية لمتاجر الجزارة، ومطاعم الحساء الساخن، ومصانع معالجة الطعام من جميع الأحجام.

مزودة بشفرة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين ونظام تحكم PLC الذكي، تتيح الآلة ضبط سمك الشرائح وتتميز بوظيفة الإيقاف التلقائي لتعزيز السلامة والدقة.

متاحة في نماذج متعددة—from single-roll to eight-roll configurations—تلبية الاحتياجات المتنوعة لكل من العمليات الصغيرة وخطوط معالجة اللحم الكبيرة.

ميزات آلة تقطيع اللحم المجمد

هياكل آلة فرد اللحم المجمد

كيف تعمل آلة تقطيع اللحم المجمد؟

• ضبط السمك تلقائيًا. تستخدم الآلة نظام دفع مزدوج التوجيه لضبط سمك شرائح اللحم تلقائيًا أثناء دفع وضغط المادة خلال عملية التقطيع.
• آلية توقف ذكية. بمجرد أن يتم تقطيع اللحم بالكامل، يتوقف سكين القطع تلقائيًا، ويتراجع لوح الدفع لضمان عملية دقيقة وآمنة.
• تشغيل متزامن وسلامة. يعمل القاطع وحزام النقل بشكل متزامن، مدفوعًا بمحرك الآلة. لزيادة السلامة، يتم إيقاف تشغيل الآلة بالكامل تلقائيًا عند فتح الباب الواقي.

كيف تستخدم آلة تقطيع اللحم المجمد؟

نصائح لاستخدام آلة تقطيع اللحم المجمد

• Ensure the meat is properly frozen but not overly hard—typically at temperatures above -6°C. If it’s too solid, allow slight thawing before slicing.
• تأكد دائمًا من إزالة أي عظام من اللحم لحماية الشفرة من التلف.
• ضع اللحم في الآلة قبل ضبط سمك الشرائح المفضل باستخدام مقبض التحكم.
• إذا كانت الشفرة تكافح للإمساك أو تقطع بشكل غير متساوٍ، فقد تكون باهتة أو صدئة وتحتاج إلى شحذ لتحقيق أداء مثالي.

المعلمات الفنية لآلة تقطيع اللحم المجمد

نموذج	الجهد االكهربى	سعة	قوة	وزن	مقاس	طول الشرائح	عرض الشرائح
TZ-MR-2	220 فولت	50-300 كجم/ساعة	2200 واط	200 كجم	1200*560*1200 مللي متر	600 ملم	270 ملم
TZ-MR-4	380 فولت	50-600 كجم/ساعة	3000 واط	320 كجم	1200*800*1200 مللي متر	600 ملم	510 ملم
TZ-MR-6	380 فولت	50-900 كجم/ساعة	3000 واط	400 كجم	1200*1010*1200 مللي متر	600 ملم	730 ملم
TZ-MR-8	380 فولت	50-1200 كجم/ساعة	4000 واط	500 كجم	1200*1320*1200 مللي متر	600 ملم	920 ملم

اتصل بنا

في الختام، تعتبر آلة تقطيع اللحم المجمد حلاً فعالًا وصحيًا وسهل التشغيل لتقطيع أنواع مختلفة من اللحم المجمد إلى لفات متساوية، مما يجعلها مثالية لمطاعم الحساء، ومصانع معالجة الطعام، وخدمات التموين. مع مستوى عالٍ من الأتمتة وأداء مستقر، تعزز بشكل كبير الإنتاجية مع ضمان جودة متسقة.

بالإضافة إلى آلة تقطيع اللحم المجمد، تقدم شركتنا أيضًا مجموعة واسعة من آلات معالجة اللحم لتلبية احتياجات الإنتاج المختلفة. لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مزيد من التفاصيل والعروض—نحن هنا لمساعدتك في العثور على الحل المثالي لعملك!