Машина для нарезки замороженного мяса является высокоэффективным и универсальным устройством для переработки пищи, предназначенным для нарезки замороженного мяса, такого как баранина и говядина, на тонкие, равномерные ломтики или рулоны. С производительностью от 50 до 1200 кг/ч, она идеально подходит для мясных магазинов, ресторанов с горячими блюдами и пищевых перерабатывающих заводов любого размера.

Оснащенная прочным лезвием из нержавеющей стали и интеллектуальной системой управления PLC, машина позволяет регулировать толщину нарезки и имеет функцию автоматической остановки для повышения безопасности и точности.

Доступна в нескольких моделях — от однорукого до восьмирукого конфигураций — она удовлетворяет разнообразные потребности как маломасштабных операций, так и крупных линий переработки мяса.

видео работы машины для нарезки замороженного мяса

Особенности машины для нарезки замороженного мяса

frozen meat slicer machine
  • Точность и эффективность. Обеспечивает равномерную толщину нарезки и эффективное сворачивание, минимизируя отходы и поддерживая гигиену, избегая контакта с руками.
  • Тихая и стабильная работа. Разработана для низкого уровня шума и исключительной стабильности, обеспечивая плавную работу во время длительного использования.
  • Конструкция, безопасная для пищи. Изготовлена из нержавеющей стали 304, предлагая прочность и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
  • Гидравлическая система. Полностью гидравлическая работа снижает механические неисправности и упрощает обслуживание с легким в очистке дизайном.
  • Стабильный и нескользящий дизайн. U-образный поднос для мяса обеспечивает стабильность и предотвращает скольжение для безопасного размещения мяса.
  • Легкое обслуживание. Гребень ножа предотвращает прилипание мяса, а резак легко разбирается и очищается.
  • Функции безопасности. Прозрачный защитный экран в области резки защищает операторов от случайных травм.
  • Автоматизация с одной кнопкой. Управляет нарезкой, регулировкой толщины, доставкой рулонов и отключением с помощью одной кнопки, сокращая время и усилия.
meat roller machine with a good price

Структуры машины для прокатки замороженного мяса

frozen meat slicer for business
  • Рама и основание. Изготовлены из прочной нержавеющей стали, обеспечивая надежную структурную поддержку и размещение всех компонентов.
  • Камера нарезки. Держит и фиксирует замороженное мясо для точной нарезки и сворачивания.
  • Сборка лезвия. Оснащен высококачественным лезвием из нержавеющей стали, идеально подходит для нарезки замороженного мяса.
  • Регулируемый механизм толщины. Позволяет пользователям устанавливать толщину нарезки для различных потребностей в обработке.
  • Мощный мотор. Приводит в движение лезвие для эффективной и плавной нарезки жесткого, замороженного мяса.
  • Функции безопасности. Включает аварийную остановку, защитные блокировки и защитные крышки для безопасности оператора.
  • Панель управления. Позволяет пользователям устанавливать и контролировать параметры нарезки, часто с помощью кнопок или цифрового интерфейса.
  • Регулируемые ножки или колеса. Обеспечивает стабильность машины и легкость позиционирования, с возможностью блокировки во время использования.
frozen meat slicer in stock

Как работает машина для нарезки замороженного мяса?

  • Автоматическая регулировка толщины. Машина использует систему двойного направляющего привода для автоматической регулировки толщины ломтиков мяса во время проталкивания и нажатия материала через процесс нарезки.
  • Умный механизм остановки. Как только мясо полностью нарезано, нож автоматически останавливается, а толкатель отступает, чтобы обеспечить точную и безопасную работу.
  • Синхронизированная работа и безопасность. Резак и конвейерный пояс работают синхронно, приводимые в движение мотором машины. Для дополнительной безопасности вся машина автоматически отключается при открытии защитной двери.

Как использовать машину для нарезки замороженного мяса?

commercial meat slicer machine
  • Подготовьте и загрузите. Поместите замороженное мясо подходящего размера в загрузочный лоток.
  • Установите толщину. Отрегулируйте толщину нарезки с помощью панели управления.
  • Начните нарезку. Включите машину, чтобы начать автоматическую нарезку.
  • Соберите ломтики. Соберите нарезанное мясо для приготовления или дальнейшей переработки.
  • Очистите машину. Очистите и продезинфицируйте машину после использования, чтобы поддерживать гигиену и продлить срок службы.

Советы по использованию машины для нарезки замороженного мяса

  • Убедитесь, что мясо правильно заморожено, но не слишком твердо — обычно при температурах выше -6°C. Если оно слишком твердое, дайте немного оттаять перед нарезкой.
  • Всегда удаляйте кости из мяса, чтобы защитить лезвие от повреждений.
  • Поместите мясо в машину перед установкой предпочитаемой толщины нарезки с помощью контрольного регулятора.
  • Если лезвие плохо захватывает или режет неровно, оно может быть тупым или ржавым и нуждается в заточке для оптимальной работы.
meat slicer
мясорезка

Технические параметры машины для нарезки замороженного мяса

МодельНапряжениеПроизводительностьМощностьВесРазмерДлина нарезкиШирина нарезки
TZ-MR-2220в50-300кг/ч2200w200кг1200*560*1200мм600 мм270мм
TZ-MR-4380в50-600кг/ч3000Вт320 кг1200*800*1200мм600 мм510мм
TZ-MR-6380в50-900кг/ч3000Вт400кг1200*1010*1200мм600 мм730мм
TZ-MR-8380в50-1200кг/ч4000Вт500кг1200*1320*1200мм600 мм920мм
параметры машины для нарезки замороженного мяса
frozen meat slicing machine

Две роликовые машины для нарезки замороженного мяса

Восемь роликовых машин для нарезки замороженного мяса

best-selling frozen meat slicer

Свяжитесь с нами

В заключение, замороженная машина для нарезки мяса является эффективным, гигиеничным и простым в эксплуатации решением для нарезки различных типов замороженного мяса на равномерные рулоны, что делает ее идеальной для ресторанов с горячими блюдами, пищевых перерабатывающих заводов и услуг общественного питания. С высокой автоматизацией и стабильной производительностью она значительно увеличивает производительность, обеспечивая при этом постоянное качество.

В дополнение к машине для нарезки замороженного мяса, наша компания также предлагает широкий ассортимент машин для переработки мяса для удовлетворения различных производственных потребностей. Не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительной информацией и ценами — мы здесь, чтобы помочь вам найти идеальное решение для вашего бизнеса!

Распространяйте любовь