Машина для нарезки замороженного мяса
| Модель | TZ-MR-2 |
| Мощность | 2200w |
| Размер | 1200*560*1200мм |
| Вес | 200кг |
| Производительность | 50-300кг/ч |
| Напряжение | 220в |
Теперь вы можете спросить наших менеджеров проектов о технических деталях
Машина для нарезки замороженного мяса является высокоэффективным и универсальным устройством для переработки пищи, предназначенным для нарезки замороженного мяса, такого как баранина и говядина, на тонкие, равномерные ломтики или рулоны. С производительностью от 50 до 1200 кг/ч, она идеально подходит для мясных магазинов, ресторанов с горячими блюдами и пищевых перерабатывающих заводов любого размера.
Оснащенная прочным лезвием из нержавеющей стали и интеллектуальной системой управления PLC, машина позволяет регулировать толщину нарезки и имеет функцию автоматической остановки для повышения безопасности и точности.
Доступна в нескольких моделях — от однорукого до восьмирукого конфигураций — она удовлетворяет разнообразные потребности как маломасштабных операций, так и крупных линий переработки мяса.
Особенности машины для нарезки замороженного мяса
- Точность и эффективность. Обеспечивает равномерную толщину нарезки и эффективное сворачивание, минимизируя отходы и поддерживая гигиену, избегая контакта с руками.
- Тихая и стабильная работа. Разработана для низкого уровня шума и исключительной стабильности, обеспечивая плавную работу во время длительного использования.
- Конструкция, безопасная для пищи. Изготовлена из нержавеющей стали 304, предлагая прочность и соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов.
- Гидравлическая система. Полностью гидравлическая работа снижает механические неисправности и упрощает обслуживание с легким в очистке дизайном.
- Стабильный и нескользящий дизайн. U-образный поднос для мяса обеспечивает стабильность и предотвращает скольжение для безопасного размещения мяса.
- Легкое обслуживание. Гребень ножа предотвращает прилипание мяса, а резак легко разбирается и очищается.
- Функции безопасности. Прозрачный защитный экран в области резки защищает операторов от случайных травм.
- Автоматизация с одной кнопкой. Управляет нарезкой, регулировкой толщины, доставкой рулонов и отключением с помощью одной кнопки, сокращая время и усилия.
Структуры машины для нарезки замороженного мяса
- Рама и основание. Изготовлена из прочной нержавеющей стали, обеспечивающей прочную структурную поддержку и размещающей все компоненты.
- Камера нарезки. Держит и фиксирует замороженное мясо для точной нарезки и скручивания.
- Сборка лезвия. Оснащена высококачественным лезвием из нержавеющей стали, идеально подходящим для нарезки замороженного мяса.
- Механизм регулировки толщины. Позволяет пользователям устанавливать толщину нарезки для различных потребностей в переработке.
- Мощный мотор. Приводит в движение лезвие для эффективной и плавной нарезки жесткого замороженного мяса.
- Функции безопасности. Включает аварийную остановку, защитные блокировки и защитные кожухи для безопасности оператора.
- Панель управления. Позволяет пользователям устанавливать и контролировать параметры нарезки, часто с помощью кнопок или цифрового интерфейса.
- Регулируемые ножки или колеса. Обеспечивает стабильность машины и легкость позиционирования, с возможностью блокировки во время использования.
Как работает машина для нарезки замороженного мяса?
- Автоматическая регулировка толщины. Машина использует систему двойного направляющего привода для автоматической регулировки толщины ломтиков мяса во время проталкивания и нажатия материала через процесс нарезки.
- Умный механизм остановки. Как только мясо полностью нарезано, нож автоматически останавливается, а толкатель отступает, чтобы обеспечить точную и безопасную работу.
- Синхронизированная работа и безопасность. Резак и конвейерный пояс работают синхронно, приводимые в движение мотором машины. Для дополнительной безопасности вся машина автоматически отключается при открытии защитной двери.
Как использовать машину для нарезки замороженного мяса?
- Подготовьте и загрузите. Поместите замороженное мясо подходящего размера в загрузочный лоток.
- Установите толщину. Отрегулируйте толщину нарезки с помощью панели управления.
- Начните нарезку. Включите машину, чтобы начать автоматическую нарезку.
- Соберите ломтики. Соберите нарезанное мясо для приготовления или дальнейшей переработки.
- Очистите машину. Очистите и продезинфицируйте машину после использования, чтобы поддерживать гигиену и продлить срок службы.
Советы по использованию машины для нарезки замороженного мяса
- Убедитесь, что мясо правильно заморожено, но не слишком твердо — обычно при температурах выше -6°C. Если оно слишком твердое, дайте немного оттаять перед нарезкой.
- Всегда удаляйте кости из мяса, чтобы защитить лезвие от повреждений.
- Поместите мясо в машину перед установкой предпочитаемой толщины нарезки с помощью контрольного регулятора.
- Если лезвие плохо захватывает или режет неровно, оно может быть тупым или ржавым и нуждается в заточке для оптимальной работы.
Технические параметры машины для нарезки замороженного мяса
| Модель | Напряжение | Производительность | Мощность | Вес | Размер | Длина нарезки | Ширина нарезки |
| TZ-MR-2 | 220в | 50-300кг/ч | 2200w | 200кг | 1200*560*1200мм | 600 мм | 270мм |
| TZ-MR-4 | 380в | 50-600кг/ч | 3000Вт | 320 кг | 1200*800*1200мм | 600 мм | 510мм |
| TZ-MR-6 | 380в | 50-900кг/ч | 3000Вт | 400кг | 1200*1010*1200мм | 600 мм | 730мм |
| TZ-MR-8 | 380в | 50-1200кг/ч | 4000Вт | 500кг | 1200*1320*1200мм | 600 мм | 920мм |
Две роликовые машины для нарезки замороженного мяса
Восемь роликовых машин для нарезки замороженного мяса
Свяжитесь с нами
В заключение, замороженная мясорезка машина является эффективным, гигиеничным и простым в эксплуатации решением для нарезки различных типов замороженного мяса на равномерные рулоны, что делает ее идеальной для ресторанов с горячими блюдами, предприятий по переработке продуктов и услуг общественного питания. С высокой автоматизацией и стабильной производительностью она значительно повышает производительность, обеспечивая при этом постоянное качество.
В дополнение к машине для нарезки замороженного мяса, наша компания также предлагает широкий ассортимент машин для переработки мяса для удовлетворения различных производственных потребностей. Не стесняйтесь обращаться к нам за дополнительной информацией и ценами — мы здесь, чтобы помочь вам найти идеальное решение для вашего бизнеса!
