프렌치 프라이 생산 라인

French fries production line is designed to manufacture frozen french fries automatically and efficiently. With durable & food-grade material, reasonable design, and wonderful structure, the french fries making line has good performance, high production efficiency, and is easy to operate. As a famous french fries making machine supplier, there are semi automatic french fries production line and fully automatic frozen french fries production line available from our factory. Their capacity of them is from 50kg/h to 1000kg/h.

And we support strong custom service to completely meet your demands. If interested in this french fries line, email us or leave your requirements today for further information.

Introduction to Taizy frozen french fries processing line

Frozen french fries production line or french fries processing line is high-efficiency french fries making equipment. It can help produce delicious frozen french fries continuously and automatically. As we all know, french fries are highly popular all over the world. And an excellent french fries making machine can make french fries more attractive to customers. Therefore, it can benefit more for your frozen french fries business.

재질: fresh potato, sweet potato, cassava, banana, and so on.

Capacity of Taizy french fries maker machine:

Semi automatic french fries production line: 50kg/h,100kg/h,150kg/h,200kg/h;

Fully automatic frozen french fries production line: 200kg/h.300kg/h,500kg/h,800kg/h,1000kg/h;

Automatic frozen french fries production line flow chart

Potato → peeling → cutting → blanching → vibration draining → frying → vibrating oil draining →  quick freezing → frozen french fries packaging.

Performance features of Taizy french fries processing line

1. The capacity of the Taizy french fries manufacturing machine line is 50kg/h to 1000kg/h
2. The frozen french fries processing flow can be customized, semi automatic or fully automatic types are available
3. Full 304 stainless steel material structure, which is durable and make sure good performance
4. The height, length, and width of french fries can be adjusted
5. By replacing some machine parts, this french fries production line can also make potato chips
6. This french fries line has the advantages of high capacity, large output, and high automation level

Fully automatic frozen french fries production line working video

What is the french fries production process?

1. Potato washing and peeling machine (potato washing & peeling)

The first step in processing potatoes is to clean and peel them. The popular automatic potato cleaning machine is a brush-type washing machine that can clean and peel potatoes quickly and efficiently. Put the selected potatoes (with about 75% water content) into the washing chamber of this machine, and then turn on the water injection switch. The washing brush is made of special food-grade nylon material, which can remove dirt and sand from the surface of potatoes and further remove the potato skin. This machine washes one paste for 2-3 minutes about 40kg. the potato peeling rate can reach about 95%, potato peeling loss rate is less than 3%.

2. Potato slicing machine

감자 슬라이스 기계는 감자를 스트립과 얇은 조각으로 자를 수 있는 중요한 자동 프렌치 프라이 가공 기계입니다. 프렌치 프라이를 만들기 위해 이 감자 슬라이서의 블레이드를 변경하여 감자 스트립을 만들 수 있습니다. 감자 스트립의 실제 크기는 자르기 전에 설정할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 감자는 기계의 입구에 놓이고, 내부 회전 블레이드에서 고속으로 감자 스틱이 만들어집니다. 최종 감자 스트립은 균일한 크기를 가집니다.

3. Potato strips blanching machine

감자 데치기 및 표백 기계는 주로 감자 스틱의 표면에서 과도한 전분을 제거하고 감자 스틱의 산화 및 변색을 방지하는 데 사용됩니다. 이 기계는 고객의 요구에 따라 전기 난방 방식과 액화 가스 난방 방식으로 맞춤 제작할 수 있습니다. 그리고 이 감자 프라이 가공 라인은 여러 가공 박스로 설계될 수 있습니다. 신선한 감자 스트립을 약 90℃의 세척실에 약 0.5-1분 동안 넣고, 내부 필터 박스를 꺼내어 탈수합니다.

4. Potato strips dewatering machine

튀기기 전에, 이 데친 감자 스트립은 탈수되어야 합니다. 탈수 과정의 주요 목적은 다음 튀김 단계에 대비하여 감자 스틱의 표면에서 과도한 물방울을 제거하는 것입니다. 프렌치 프라이 생산 라인의 이 감자 탈수 기계는 모터와 고속 회전 중 물을 제거하는 회전 드럼으로 구성되어 있습니다.

5. Potato strips frying machine

프렌치 프라이 튀김기, 즉 프렌치 튀김 기계는 주로 프렌치 프라이 또는 감자 칩을 튀길 수 있습니다. 우리 공장의 튀김 기계는 다양한 모델을 가질 수 있으며, 주로 대용량 자동형과 소형 반자동형으로 나뉩니다. 프렌치 프라이를 튀기기 전에, 조리유는 약 170℃의 튀김 온도에 도달하도록 미리 가열해야 합니다. 그런 다음 탈수된 감자 스트립을 튀김실에 넣고 약 1-2분 동안 튀겨 황금빛 갈색이 됩니다. 그런 다음 내부 프레임을 들어 올려 다음 기름 제거 과정을 진행합니다.

6. French fries deoiling machine

프렌치 프라이 탈유 기계는 프렌치 프라이 생산 라인에서 또 다른 중요한 프렌치 프라이 제조 장비로, 프렌치 프라이의 과도한 기름을 제거할 수 있습니다. 이 기계는 고효율의 고속 원심 탈유 원리를 채택합니다. 사실, 이 프렌치 프라이 탈지 기계는 프렌치 프라이 생산 과정에서 탈수 및 탈지의 다재다능성을 가지고 있습니다.

7. French fries flavoring machine

이 종류의 프렌치 프라이 조미료 기계는 조미료 기계라고도 불립니다. 감자 칩 가공 라인, 프렌치 프라이 가공 라인 등 다양한 식품 가공 라인에서 널리 사용됩니다. 프렌치 프라이 가공 기계에서 중요한 기계 중 하나입니다. 이 조미료 기계는 팔각형 회전 믹서와 프레임 본체로 구성되어 있습니다. 이 조미료 기계를 사용할 때, 프렌치 프라이와 다양한 조미료를 회전 믹서에 넣습니다. 그런 다음 믹서에 의해 약 2분 동안 지속적으로 저어지고 회전됩니다. 맛있는 프렌치 프라이가 최종적으로 만들어집니다. 이 조미료 기계는 다양한 작업 용량을 가진 다양한 모델로도 제공됩니다.

8. French fries packaging machine

프렌치 프라이 포장을 위해, 우리는 다양한 포장 기계를 제공할 수 있습니다. 진공 포장 기계, 초고효율 다중 헤드 계량 포장 기계, 그리고 소형 수직 충전 밀봉 기계. 이 프렌치 프라이 포장 기계는 주로 많은 수의 프렌치 프라이 또는 칩을 개별 포장 제품으로 정량적으로 나누는 데 사용됩니다. 또한, 포장 패턴과 문자는 고객의 실제 요구에 따라 설계될 수 있습니다.