商業用ベーカリーオーブン | 回転ラックオーブン

商業用ベーカリーオーブンは、ベーカリービジネスにおけるあなたの秘密兵器です。私たちのオーブンは、最先端の技術を組み合わせて、あなたにユニークな利点を提供します。エネルギー効率を超えて、私たちは最先端の温度制御技術を採用しており、あなたの焼き菓子が常に優れた食感と一貫した品質を誇ることを保証します。

従来のオーブンと比較して、私たちの製品は生産効率を向上させるだけでなく、エネルギー消費を削減し、ビジネスをより競争力のあるものにします。

ベーカリー、カフェ、レストランを運営している場合でも、私たちのオーブンはあなたのニーズを満たし、比類のない効率、信頼性、品質保証を提供します。美味しさと革新の完璧な融合で、あなたのベーキングの旅を照らしましょう。

商業用ベーカリーオーブン & 回転ラックオーブンの販売

小さなベーカリー、賑やかなカフェ、大規模なホテルのキッチンを運営している場合でも、適切なオーブンを選ぶことはあなたのベーキングニーズにとって重要です。

私たちは、お客様の要件に合わせて商業用ベーカリーオーブンと回転ラックオーブンの2種類のオーブンを提供しています。それぞれの特徴を見てみましょう。

商業用ベーカリーオーブン

私たちの商業用ベーカリーオーブンは、すべてのベーキングニーズに対して正確な温度制御と高効率を提供するように設計されています。なぜそれがトップの選択肢なのかを見てみましょう：

主な特徴

• 材料: 前面パネルは1.2mm厚のステンレス鋼板で作られ、側面パネルは亜鉛メッキ鋼板で構成されています。オーブンは、高温耐性のシリカアルミナ綿を使用した強化断熱を備えており、優れた熱絶縁とエネルギー効率を確保します。
• 焼成室: 食品グレードのアルミニウム合金プレートを備えており、迅速かつ均一な熱伝達を実現し、焼き菓子の安全性と品質を確保します。底板は鉄製で、安定性を提供し、変形を防ぎます。
• コントロールパネル： 各層の独立した制御を可能にする機械式デジタルコントロールパネルを装備しています。オーブンは簡単な設定と操作で高精度の温度制御を提供します。各層には便利なタイマーが付いています。
• その他の機能： 二重層の強化ガラスは、焼き上げプロセスの明確な視認性を提供します。フロスト加工されたハンドルは、熱絶縁、安全性、便利さを確保します。カスタマイズオプションには、全ステンレススチール製のボディが含まれます。

商業用ベーカリーオーブンのパラメータ

名前	ベーカリーオーブン
電圧	220V/50Hz
電力	0.1KW
温度範囲	室温-400℃
容量	30kg/h
グリル層	3層×1=3トレイ
全体のサイズ	1000*730*1700mm
正味重量	80kg
材料	ステンレス鋼
皿の寸法	400*600mm

回転ラックオーブン

私たちの回転ラックオーブンは、高い生産能力と均一なベーキングのために設計されたカートスタイルのオーブンです。大規模なベーキング作業に最適な理由は次のとおりです：

主な特徴

• 均一な焼き上げ： オーブンは均一な加熱のための熱風循環を特徴としており、一貫した焼き上げ結果を保証します。
• 高い生産能力： 大きなサイズと効率的なデザインにより、回転ラックオーブンは大量の焼き上げを処理できます。
• 温度と時間の制御： あなたのニーズに合わせて温度と焼き時間を簡単に設定および調整できます。
• 多様な燃料オプション： 電気、天然ガス、液化石油ガス（LPG）のバージョンが利用可能です。LPGバージョンには追加料金が必要ですのでご注意ください。

回転ラックオーブンのパラメータ

名前	回転オーブン（電気）
電圧	380V/50Hz
電力	24KW/h
駆動力	2.5kw/h
温度範囲	室温-400℃
容量	50kg/h
グリルサイズ	610*465*1450mm
グリル層	16層×1=16トレイ
全体のサイズ	1750*1530*1950mm
正味重量	1000kg
総重量	1100kg
材料	ステンレス鋼
皿の寸法	400*600mm

商業用ベーカリーオーブンの用途

1. ベーカリーとペストリーショップ： 商業用ベーカリーオーブンは、ベーカリーやペストリーショップにとって不可欠な設備です。パン、ケーキ、クッキー、ペストリー、マフィンなど、さまざまなアイテムを焼くために使用され、顧客の多様なニーズに応えます。
2. コーヒーショップとティーハウス： コーヒーショップやティーハウスでは、商業用ベーカリーオーブンが新鮮なパン、ペストリー、クッキーを焼くためによく使用され、顧客に美味しいスナックやお菓子を提供します。
3. ホテルとレストラン： ホテルやレストランのキッチンでは、商業用ベーカリーオーブンがパン、ケーキ、デザート、スナックなどのさまざまなアイテムを生産するために使用され、ゲストに高品質の焼き菓子を提供します。
4. 食品加工工場と工場： 商業用ベーカリーオーブンは、食品加工工場や工場でも広く使用されており、市場の需要に応じたさまざまな焼き菓子の大規模生産を行っています。
5. ベーカリー研修学校とスタジオ： 商業用ベーカリーオーブンは、ベーカリー研修学校やスタジオで教育や訓練の目的で使用され、学生が焼き技術やスキルを習得するのを助けます。

商業用ベーカリーオーブンの動作原理

商業用ベーカリーオーブン、特にトリプルデッキオーブンは、ピザを加熱し焼くために放射熱と伝導を利用します。これらのオーブンは、上部と下部の加熱要素を備えています。上部要素は空気加熱を使用しますが、熱効率は低く、下部要素は強力な熱保持を提供します。

プロの技術者が操作と制御を行う一方で、オーブンのケアとメンテナンスでは頻繁なオンオフサイクルを避けることが重要です。これにより、一貫したベーキング結果が得られ、オーブンの寿命が延びます。

結論

私たちの商業ベーカリーオーブンを選んで、ベーキングの技術を向上させましょう。正確な温度制御と効率的な加熱により、毎回一貫した高品質のベーキング結果を保証します。

今すぐベーキング機器をアップグレードし、品質と効率の違いを体験してください！私たちのクッキーマシンと完璧に組み合わせることを忘れないでください。さらに多様なベーキングが可能になります！