द्राक्ष रस निकालने की मशीन दक्षिण अफ्रीका निर्यात की गई
2025 की शुरुआत में, हमारी कंपनी ने एक बड़ी क्षमता वालीअंगूर रस निकालने वाली मशीनदक्षिण अफ्रीका में एक अंगूर रस उत्पादन सुविधा को निर्यात की। यह सुविधा स्थानीय रूप से उगाए गए अंगूरों को संसाधित करती है और घरेलू खुदरा और निर्यात बाजार दोनों के लिए बोतलबंद अंगूर का रस बनाती है।
थ्रूपुट बढ़ाने, श्रम लागत कम करने, और उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, ग्राहक ने उच्च दक्षता वाली जूसर प्रणाली में निवेश किया।
ग्राहक की आवश्यकताएँ
परामर्श के दौरान, दक्षिण अफ्रीकी ग्राहक ने कई मुख्य आवश्यकताओं को परिभाषित किया:
- सामग्री:अंगूर (लाल और सफेद किस्में), जिन्हें स्वाद और रंग बनाए रखने के लिए कोमल और कुशल निष्कर्षण की आवश्यकता है।
- क्षमता:कम से कम 500 किलोग्राम/घंटा थ्रूपुट ताकि फसल के मौसम की चरम सीमा को पूरा किया जा सके।
- स्वच्छता और सामग्री संपर्क:रस को छूने वाले सभी भाग स्टेनलेस स्टील (खाद्य ग्रेड) होने चाहिए ताकि नियामक और निर्यात मानकों को पूरा किया जा सके।
- अवशेष और रस का पृथक्करण:स्वच्छ रस आउटपुट जिसमें कम पोमेस सामग्री हो, और कचरे का स्वचालित पृथक्करण।
- एकीकरण:मौजूदा बोतलिंग लाइन में फिट होना चाहिए, बोतलिंग और पैकेजिंग चरण में न्यूनतम डाउनटाइम के साथ फीडिंग।
उपकरण विन्यास और समाधान
हमारी इंजीनियरिंग टीम ने निम्नलिखित विशेषताओं के साथ बड़ी क्षमता वाली अंगूर रस निकालने वाली मशीन की सिफारिश की:
- स्क्रू प्रेस प्रणाली:मशीन में एक सर्पिल बैरल का उपयोग किया जाता है जो गूदे को संकुचित करता है और रस को स्लैग/अवशेष से अलग करता है।
- 304 स्टेनलेस स्टील निर्माण:स्वच्छता, टिकाऊपन, और सफाई में आसानी सुनिश्चित करता है।
- स्वचालित पोमेस पृथक्करण और निर्वहन:मशीन स्वचालित रूप से अवशेष को बाहर धकेलती है, जिससे निरंतर संचालन संभव होता है।
- प्रसंस्करण क्षमता 500 किलोग्राम/घंटा:ग्राहक के थ्रूपुट लक्ष्य के साथ मेल खाता है।
- आकार और शक्ति स्पेसिफिकेशन:1100×450×950 मिमी, वजन ~75 किलोग्राम, 2.2 किलावाट शक्ति (380 वी)।
- लाइन एकीकरण:अंगूर रस निकालने वाली मशीन को बोतलिंग मशीन के upstream पर स्थापित किया गया था; निष्कर्षण के बाद, रस को आगे की पैकेजिंग के लिए बोतलिंग लाइन में पंप किया गया।
निष्कर्ष
उच्च थ्रूपुट, स्वच्छता डिजाइन और स्वचालित प्रदर्शन के संयोजन के साथ, मशीन ने ग्राहक की उत्पादन क्षमता बढ़ाई, श्रम लागत को कम किया और उत्पाद प्रतिस्पर्धात्मकता में सुधार किया।
ग्राहक ने क्षमता को और बढ़ाने के लिए एक अतिरिक्त इकाई खरीदने की योजना बनाई है और अंगूर के अलावा अन्य फल आधारित जूस का उत्पादन शुरू करने का संकेत दिया है।
