Línea de procesamiento de patas de pollo

Bienvenido a nuestra línea de procesamiento de patas de pollo de última generación, donde una serie de meticulosos pasos de procesamiento transforman las patas de pollo crudas en ingredientes culinarios confiables, seguros y de alta calidad. Nuestro flujo de trabajo incluye etapas clave como escaldado, pelado, limpieza y corte, cada una cuidadosamente diseñada para garantizar una higiene, calidad y textura óptimas del producto final.

Toda la línea de procesamiento está perfectamente integrada, con sistemas avanzados de automatización y control de calidad que garantizan que cada paso cumpla con estándares rigurosos. Esto no solo aumenta la eficiencia de la producción, sino que también garantiza la calidad constante de nuestros productos, lo que permite a los clientes disfrutar con confianza los deliciosos ingredientes de las patas de pollo.

Componentes principales de la línea de procesamiento de patas de pollo.

1. Escaldadora de patas de pollo

La máquina escaldadora sirve como etapa inicial en nuestra línea de procesamiento de patas de pollo. Fabricado en acero inoxidable duradero 304, su cuerpo principal garantiza resistencia e higiene. Esta máquina, que funciona con un sistema de transmisión por cadena de red, incorpora un sistema de soplado, lo que facilita un procesamiento eficiente. La adición de una cubierta parcial mejora la seguridad durante la operación.

Tamaño	Peso	Capacidad	Voltaje	Fuerza
4000*1250*1300mm	850 kilos	1000kg/hora	380v, 50HZ	90kw

2. Peladora de patas de pollo

La máquina peladora es un componente fundamental diseñado para eliminar automáticamente la piel amarilla de las patas de pollo. La función de control de conversión de frecuencia agrega precisión al proceso de pelado, lo que permite operaciones adaptables y eficientes.

Tamaño	Peso	Voltaje	Fuerza
3000*900*1300mm	400 kilos	380v, 50HZ	7,5 kw

3. Prelavadora

La máquina de prelavado es el tercer paso crucial en nuestra línea de procesamiento de patas de pollo. Equipada con equipos de limpieza especializados, esta máquina garantiza que la superficie de las patas de pollo esté libre de impurezas, mejorando la calidad higiénica del producto. Este paso está diseñado para hacer que todo el proceso de procesamiento sea más completo, garantizando la seguridad y confiabilidad del producto final.

Tamaño	Peso	Voltaje	Fuerza
4000*1280*1300mm	860 kilos	380v, 50HZ	3,7 kw

4. Máquina cortadora de patas de pollo.

A lo largo de la línea de procesamiento, la máquina cortadora desempeña un papel decisivo a la hora de dar forma a las patas de pollo según las especificaciones del mercado. Una cadena transportadora especial de patas de pollo facilita el movimiento fluido de las aves a través del proceso de corte. Las dos cuchillas divididas, una característica clave de la máquina cortadora, contribuyen a la precisión y eficiencia del proceso de corte.

Tamaño	Peso	Voltaje	Fuerza
2500*1300*950mm	560 kilos	380v, 50HZ	3kW

Beneficios clave de la línea de procesamiento de patas de pollo

1. Higiene y Seguridad:
   • La línea de procesamiento está diseñada con materiales como el acero inoxidable, lo que garantiza un entorno higiénico y seguro para la manipulación de patas de pollo.
   • Los equipos de limpieza especializados en la línea ayudan a eliminar las impurezas, asegurando que el producto final cumpla con altos estándares de higiene.
2. Eficiencia y Automatización:
   • La automatización en cada etapa de procesamiento mejora la eficiencia, reduce los requisitos de mano de obra y acelera el proceso de producción general.
   • Los sistemas de transporte y maquinaria avanzados optimizan el flujo de trabajo, garantizando una transición fluida de una etapa de procesamiento a otra.
3. Consistencia del producto:
   • El uso de tecnología avanzada y sistemas de control de calidad garantiza una calidad constante del producto en toda la línea de procesamiento.
   • La uniformidad en el procesamiento, corte y empaque contribuye a un producto final estandarizado.
4. Eficiencia de recursos:
   • El diseño de la línea de procesamiento a menudo incorpora características que reducen el consumo de recursos, como sistemas energéticamente eficientes y tecnologías de ahorro de agua.
   • Los procesos optimizados contribuyen a reducir los residuos, optimizando la utilización de las materias primas.
5. Mayor rendimiento y reducción de residuos:
   • La maquinaria eficiente de corte y procesamiento ayuda a maximizar el rendimiento minimizando el desperdicio de producto.
   • El procesamiento optimizado garantiza que un mayor porcentaje de materias primas se transforme en productos utilizables de patas de pollo.

Equipos de soporte de la línea de procesamiento de patas de pollo.

1. Máquina para abrir garras de pollo:

• La máquina para abrir garras de pollo es un componente crucial de la línea de procesamiento de patas de pollo, diseñada para abrir las garras durante la fase de procesamiento. Este paso realza la textura de las pinzas de pollo, haciéndolas más receptivas al condimento.

2. Máquina deshuesadora de garras de pollo:

• La máquina deshuesadora de garras de pollo es un componente clave en la línea de procesamiento, cuya tarea es eliminar automáticamente los huesos de las garras de pollo, haciendo que el producto final sea adecuado para diversos métodos de cocción, como guisar o asar a la parrilla.

3. Máquina de congelación:

• La máquina congeladora sirve como paso final en la línea de procesamiento de patas de pollo, congelando rápidamente las garras de pollo procesadas para extender la vida útil y mantener la calidad del producto, crucial para el almacenamiento y transporte a largo plazo.

La integración de estas tres máquinas en la línea de procesamiento de patas de pollo no solo mejora la eficiencia general del procesamiento sino que también garantiza que los productos finales de patas de pollo satisfagan las demandas del mercado. La combinación de estos componentes clave permite la versatilidad para satisfacer los requisitos de cocción de diferentes cocinas y establecimientos de comedor.

Al incorporar estas máquinas esenciales, la línea de producción puede abordar de manera integral diversas necesidades del mercado y de los clientes, entregando productos de garras de pollo de alta calidad.