Chin Chin制作机器

金凤酥制造线或金凤酥生产线非常适合您的餐厅、零食店、咖啡馆等。它主要由6台机器组成：面团搅拌机、面团压制机、金凤酥切割机、金凤酥油炸机、去油机和金凤酥包装机。这些机器组合在一起，可以自动高效地生产金凤酥零食

泰兹的金凤酥制造机销售范围为150kg/h至300kg/h。此外，所有机器均采用不锈钢主体结构，符合食品级和耐用材料。欢迎联系我们开启您的金凤酥零食业务

金凤酥制造机原料

金凤酥的原料包括：面粉、糖、黄油或人造黄油、鸡蛋、牛奶或水、发粉或苏打粉、香料（如肉豆蔻或肉桂）、盐和油

金凤酥生产线工艺

金凤酥生产线的工作流程如下：

面团混合→面团压制→金凤酥切割→金凤酥油炸→金凤酥去油→金凤酥包装

泰兹金凤酥制造线的主要机器

1. 面团搅拌机

在商用金凤酥生产线上，通常使用面团搅拌机。它可以一次性混合一定量的面粉和水，得到混合面团

搅拌机采用搅拌器旋转，将面粉和水混合，直至获得大量混合面团。整机采用食品级不锈钢材料。面团搅拌机产量为25kg、50kg、100kg等

面团搅拌机参数

• 产能：50kg/批
• 时间：3-10分钟
• 电压：380V 50Hz
• 功率：3kw
• 机器尺寸：1300*730*1100mm

面团压制机  

面团压制机通过面条输送、揉面、压制和折叠等工艺反复压制面团

它取代了传统手工揉面繁琐的工艺，大大降低了劳动强度，提高了生产效率。此外，反复压制的面皮更光滑、细腻，更清新爽口

面团压制机参数

• 电压：380V 50Hz
• 功率：3kw
• 重量：200kg
• 尺寸：1060*750*1050mm
• 宽度＜480mm
• 厚度：5-15mm
• 产能：200kg/h

3. 金凤酥切割机

金凤酥切割机 适用于将面团片压制切割成小块。成品的大小和厚度可根据偏好定制

此外，金凤酥切割机可以通过更换刀片，将面团切割成方形、菱形和条状等多种形状

金凤酥切割机技术参数

• 电压：380V，50Hz
• 功率：2.6kw
• 产能：150~300kg/h
• 重量：170kg
• 尺寸：1500*560*1200mm
• 宽度范围：1.5-15mm；不同宽度可通过更换刀具实现

4. 金凤酥油炸机

金凤酥炸锅用于炸制金凤酥，使其成熟成型。提供多种金凤酥炸锅选项，如箱式炸锅、圆形炸锅和连续网带炸锅。它们具有不同的自动化程度

半自动金凤酥生产线可以选择箱式或圆形炸锅。连续网带炸锅通常用于金凤酥加工厂，以满足大规模生产需求

金凤酥油炸机参数

• 加热功率：12kw
• 机器重量：150kg
• 篮子尺寸：500*500mm
• 尺寸：700*700*950mm
• 产能：约50kg/h

5. 除油机

为避免炸制后金凤酥表面粘附大量油脂，影响口感，需要使用去油机去除多余油脂

去油机通常采用离心原理进行除油。除油时间可定时，并可添加报警装置提醒

除油机参数

• 产能：100-200kg/h
• 尺寸：1100*500*850mm
• 电压：380V，50Hz
• 功率：1.1kw  
• 重量：150kg

6. 金凤酥包装机  

金凤酥包装机 是一种颗粒袋装机，具有自动称重、灌装、制袋、编码和封口功能

在泰兹工厂，我们提供两种不同类型的金凤酥包装机，小型垂直颗粒包装机和多头称重包装机。它们具有不同的特点和优势，适用于不同的生产需求

小颗粒包装机适合小产能生产，多头称重包装机产能较高，适合大规模生产需求

金凤酥包装机参数

• 袋型：背封式
• 包装速度：32-72袋/分钟或100-130袋/分钟
• 袋长：30-180mm
• 袋宽：25-145mm（需更换前部）
• 灌装范围：22-220ml
• 功率：1.8kw
• 尺寸：650*1050*1950mm
• 重量：250kg

自动金凤酥生产线的特点

• 结构简单，设计合理，操作方便
• 提供半自动和全自动型号，规格不同，以满足各种生产需求
• 应用范围广泛；可通过更换不同的刀具生产米粉、蜂蜜三刀等
• 形状均匀，切割一致，外形良好，无面团浪费
• 高度自动化，确保高效率
• 配备振动筛以防止切割的面团粘连

为什么金凤酥在尼日利亚如此受欢迎？

金凤酥在西非国家非常受欢迎，尤其是在尼日利亚和加纳。在这些国家，金凤酥是一种常在聚会和休闲时间食用的小吃。因其易于制作，随时随地都可以食用，味道也非常美味

因此，金凤酥的生产和运营已逐步从西非国家扩展到英国、美国、菲律宾等许多国家和地区

结论

总之，我们的金凤酥制造机为您的零食生产提供了简单、高效、多功能的解决方案

凭借其用户友好的设计、广泛的应用范围和高自动化水平，是希望简化生产流程同时保持高品质标准的企业的理想选择

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