Ấm đun nước có bọc hơi

Ấm đun nước có vỏ bọc hơi nước là một thiết bị nấu ăn chuyên dụng được thiết kế để chuẩn bị thức ăn hiệu quả và chính xác trong nhà bếp thương mại. Thiết bị nấu nướng cải tiến này được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp. Thiết kế độc đáo của ấm đun nước có vỏ bọc hơi nước kết hợp các lợi ích của cả chức năng nấu bằng hơi nước và chức năng ấm đun nước truyền thống, khiến nó trở thành một công cụ linh hoạt và không thể thiếu trong thế giới ẩm thực.

Những chiếc ấm này rất linh hoạt và có thể được sử dụng cho nhiều ứng dụng nấu ăn khác nhau, bao gồm đun sôi, ninh, om và hầm. Chúng rất lý tưởng để chuẩn bị một lượng lớn súp, nước kho, nước sốt, nước thịt và nhiều món ăn sáng tạo khác. Hiệu quả và độ chính xác của ấm đun nước có vỏ bọc bằng hơi nước góp phần tiết kiệm thời gian và năng lượng, khiến chúng trở thành tài sản quý giá trong các nhà bếp chuyên nghiệp, nơi năng suất và chất lượng được đặt lên hàng đầu.

Ưu điểm chính của ấm đun nước có bọc hơi

1. Hệ thống sưởi đồng đều với trục khuấy tích hợp: Việc kết hợp trục khuấy tích hợp đảm bảo trộn và làm nóng kỹ các nguyên liệu trong suốt quá trình nấu. Tính năng này thúc đẩy sự phân bổ nhiệt độ đồng đều, ngăn ngừa các điểm nóng và đảm bảo rằng mọi phần thực phẩm đều nhận được nhiệt ổn định. Kết quả là các món ăn được nấu chín hoàn hảo với hương vị được tăng cường.
2. Hệ thống sưởi đáy hiệu quả: Bằng cách tận dụng hệ thống sưởi đáy, ấm đun nước có vỏ bọc hơi nước sẽ tối ưu hóa quá trình truyền nhiệt. Lựa chọn thiết kế này không chỉ giúp tăng tốc thời gian nấu mà còn cho phép kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác. Hiệu suất làm nóng đáy đảm bảo nguyên liệu được nấu chín đều và tiết kiệm năng lượng tối đa.
3. Tùy chọn bìa trên có thể tùy chỉnh: Sự linh hoạt trong việc lựa chọn giữa nắp đậy hoặc nắp đậy cho phép các đầu bếp điều chỉnh ấm đun nước có vỏ bọc hơi nước phù hợp với các yêu cầu nấu nướng khác nhau. Phần trên có nắp đậy lý tưởng để đun sôi và nấu chậm, trong khi phần trên không có nắp giúp đun sôi nhanh chóng và lấy nhanh thực phẩm. Tính năng tùy chỉnh này nâng cao khả năng thích ứng của ấm đun nước với nhiều ứng dụng ẩm thực.
4. Chức năng nghiêng để xử lý dễ dàng: Việc bổ sung chức năng nghiêng sẽ bổ sung thêm khía cạnh thiết thực cho ấm đun nước có vỏ bọc hơi nước. Đầu bếp có thể dễ dàng nghiêng ấm để dễ dàng rót, chiết các chất bên trong và làm sạch. Tính năng này không chỉ hợp lý hóa các hoạt động trong bếp mà còn cải thiện sự an toàn và tiện lợi tổng thể cho nhân viên nhà bếp.

Ứng dụng của ấm đun nước có vỏ bọc điện

1. Xào và khuấy: Ấm đun nước có vỏ bọc điện thể hiện hiệu suất vượt trội trong việc xào và khuấy. Trục khuấy tích hợp đảm bảo trộn kỹ các nguyên liệu, đồng thời công nghệ gia nhiệt bằng điện kiểm soát nhiệt độ chính xác, tạo điều kiện phân phối đều các nguyên liệu trong quá trình xào. Điều này làm cho ấm đun nước có vỏ bọc trở nên lý tưởng cho các món ăn yêu cầu nhiệt độ cao và khuấy nhanh.
2. Nấu vật liệu có độ nhớt cao: Được thiết kế đặc biệt để xử lý các vật liệu có độ nhớt cao, chẳng hạn như tương ớt, ấm đun nước có vỏ bọc điện sẽ tỏa sáng. Chức năng khuấy mạnh mẽ của nó đảm bảo làm nóng và trộn đều các nguyên liệu có hương vị này, duy trì mùi thơm và kết cấu của chúng.
3. Nước Lẩu Cơ Bản: Trong quá trình truyền hương vị vào đế nồi lẩu, khả năng kiểm soát nhiệt độ và khuấy của ấm có vỏ bọc trở nên tối quan trọng. Bằng cách kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác, ấm đảm bảo rằng nhiều loại nguyên liệu trong đáy nồi được trộn và ngấm kỹ lưỡng trong quá trình khuấy và nấu, mang lại lớp nền đậm đà và đầy hương vị.
4. Sử dụng linh hoạt trong các khách sạn và nhà hàng lớn: Ấm đun nước có vỏ bọc bằng điện được ứng dụng rộng rãi trong các khách sạn lớn, nhà hàng, khách sạn, ký túc xá và các cơ sở ăn uống khác nhau. Tính đa chức năng của nó làm cho nó trở thành sự lựa chọn lý tưởng cho các công việc như nấu cháo, ninh súp, luộc bánh bao, xào và hầm thịt. Dù phục vụ cho những bữa tiệc lớn hay hoạt động ăn uống hàng ngày, ấm đun nước có vỏ bọc đều thể hiện khả năng thích ứng và hiệu quả đặc biệt.

Thông số kỹ thuật của ấm đun nước có vỏ bọc

Người mẫu	TZ-50	TZ-10	TZ-200	TZ-300	TZ-400	TZ-500
Kích thước (mm)	750*750*700	850*850*750	950*950*800	1050*1050*850	1150*1150*900	1250*1250*950
Quyền lực	0,75kw	1,1kw	1,1kw	1,5kw	1,5kw	2,2kw
Dung tích	50L	100L	200L	300L	400L	500L
Cân nặng	60kg	90Kkg	120kg	150kg	180kg	220kg

Tại sao chọn mua ấm đun nước có vỏ bọc của chúng tôi?

Bằng cách cung cấp nhiệt đồng đều, khuấy hiệu quả và tính linh hoạt thân thiện với người dùng, ấm đun nước có vỏ bọc giúp tăng cường đáng kể hiệu suất nhà bếp, tạo môi trường nấu nướng thuận tiện hơn cho các đầu bếp. Khả năng thích ứng của nó với nhiều yêu cầu nấu nướng khiến nó trở thành một hệ thống hỗ trợ đáng tin cậy cho sự sáng tạo trong ẩm thực. Ấm đun nước có vỏ bọc không chỉ đơn thuần là một thiết bị; nó được coi là một đồng minh có giá trị trong đổi mới ẩm thực và sản xuất hiệu quả, mở ra những khả năng mới trong lĩnh vực nấu ăn.