Паровая котел с обшивкой

Паровая котел с обшивкой — это специализированный кулинарный прибор, предназначенный для эффективной и точной подготовки пищи в коммерческих кухнях. Этот инновационный кулинарный инструмент широко используется в ресторанах, отелях, кейтеринговых компаниях и промышленных пищевых перерабатывающих предприятиях. Уникальный дизайн паровой котла с обшивкой сочетает в себе преимущества как парового приготовления, так и традиционной функциональности котла, что делает его универсальным и незаменимым инструментом в кулинарном мире.

Эти котлы очень универсальны и могут использоваться для широкого спектра кулинарных приложений, включая кипячение, тушение, томление и варку. Они идеально подходят для приготовления больших партий супов, бульонов, соусов, подливок и различных других кулинарных творений. Эффективность и точность паровых котлов с оболочкой способствуют экономии времени и энергии, что делает их ценным активом в профессиональных кухнях, где продуктивность и качество имеют первостепенное значение.

Ключевые преимущества паровой котла с обшивкой

1. Равномерный нагрев с встроенным мешающим валом: Включение встроенного мешающего вала обеспечивает тщательное смешивание и нагрев ингредиентов на протяжении всего процесса приготовления. Эта функция способствует равномерному распределению температуры, предотвращая образование горячих точек и обеспечивая, чтобы каждая порция пищи получала равномерное тепло. В результате получаются идеально приготовленные блюда с улучшенными вкусовыми характеристиками.
2. Эффективный нижний нагрев: Используя нижний нагрев, паровая котел оптимизирует процесс передачи тепла. Этот выбор конструкции не только ускоряет время приготовления, но и позволяет точно контролировать температуру. Эффективность нижнего нагрева обеспечивает равномерное приготовление ингредиентов с максимальной энергетической эффективностью.
3. Настраиваемые варианты верхней крышки: Гибкость выбора между закрытой и открытой верхней частью позволяет поварам адаптировать паровую котел к различным требованиям приготовления. Закрытая верхняя часть идеально подходит для тушения и медленного приготовления, в то время как открытая верхняя часть облегчает быстрое кипячение и быстрый доступ к содержимому. Эта функция настройки повышает адаптивность котла к широкому спектру кулинарных приложений.
4. Наклонная функциональность для легкой обработки: Включение функции наклона добавляет практическое измерение к паровой котлу. Повар может легко наклонить котел для легкого наливания, извлечения содержимого и очистки. Эта функция не только упрощает кухонные операции, но и улучшает общую безопасность и удобство для кухонного персонала.

Применение электрического котла с оболочкой

1. Жарка и перемешивание: Электрическая котел с обшивкой демонстрирует выдающуюся производительность в жарке и перемешивании. Его интегрированный мешающий вал обеспечивает тщательное смешивание ингредиентов, в то время как электрическая нагревательная технология точно контролирует температуру, способствуя равномерному распределению во время процесса жарки. Это делает котел идеальным для блюд, требующих высоких температур и быстрого перемешивания.
2. Приготовление материалов с высокой вязкостью: Специально разработанный для обработки материалов с высокой вязкостью, таких как чили-соус, электрическая котел с обшивкой выделяется. Его прочная функция перемешивания обеспечивает равномерный нагрев и смешивание этих ароматных ингредиентов, сохраняя их аромат и текстуру.
3. Инфузия основы для хот-пота: В процессе настаивания ароматов в бульонах для хот-пота контроль температуры и возможности перемешивания куртки становятся первостепенными. Точно контролируя температуру, котел обеспечивает тщательное смешивание и настаивание различных ингредиентов в бульоне во время процесса перемешивания и приготовления, что приводит к богатому и ароматному бульону.
4. Универсальное использование в крупных отелях и ресторанах: Электрический котел с курткой находит широкое применение в крупных отелях, ресторанах, гостиницах, хостелах и различных заведениях общественного питания. Его многофункциональность делает его идеальным выбором для таких задач, как приготовление рисовой каши, варка супов, варка пельменей, жарка и тушение мяса. Независимо от того, обслуживают ли они большие банкеты или повседневные обеды, котел с курткой демонстрирует исключительную адаптивность и эффективность.

Технические параметры котла с оболочкой

Модель	TZ-50	TZ-10	TZ-200	TZ-300	TZ-400	TZ-500
Размер(mm)	750*750*700	850*850*750	950*950*800	1050*1050*850	1150*1150*900	1250*1250*950
Мощность	0.75 кВт	1.1кВт	1.1кВт	1.5кВт	1.5кВт	2.2 кВт
Производительность	50L	100L	200L	300L	400L	500L
Вес	60 кг	90Kkg	120кг	150кг	180kg	220kg

Почему стоит купить наш котел с оболочкой?

Обеспечивая равномерный нагрев, эффективное перемешивание и удобную гибкость, котел с оболочкой значительно повышает эффективность кухни, создавая более удобную кулинарную среду для поваров. Его адаптивность к спектру требований кулинарии делает его надежной поддержкой для кулинарного творчества. Котел с оболочкой - это не просто оборудование; он является ценным союзником в кулинарных инновациях и эффективном производстве, открывая новые возможности в области кулинарии.