หม้อต้มไอน้ำถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสำหรับการทำโจ๊ก ซอส ซุป และสตูว์

มันมีโครงสร้างแบบชั้นคู่ ซึ่งไอน้ำจะหมุนเวียนผ่านแจ็คเก็ตด้านนอกเพื่อให้ความร้อนแก่ห้องด้านในอย่างสม่ำเสมอ การออกแบบนี้ช่วยให้การทำอาหารรวดเร็วและสม่ำเสมอ ลดเวลาในการทำอาหาร และช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ.

ด้วยความจุตั้งแต่ 50L ถึง 500L หม้อต้มไอน้ำเป็นโซลูชันที่เชื่อถือได้สำหรับห้องครัวเชิงพาณิชย์และโรงงานผลิตอาหารที่มุ่งมั่นที่จะปรับปรุงประสิทธิภาพการปรุงอาหารและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

วิดีโอการทำงานของหม้อเคลือบไอน้ำ

หม้อต้มไอน้ำสำหรับขาย

ด้วยประสบการณ์หลายปีในการพัฒนาและขายหม้อไอน้ำแบบมีแจ็คเก็ต บริษัทของเรามีโมเดลที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการในการประมวลผลที่แตกต่างกัน หม้อเหล่านี้สามารถจัดประเภทตามเกณฑ์หลายประการ:

  • โครงสร้าง: หม้อต้มแบบเอียงและหม้อต้มแบบตั้งตรง (ยึดอยู่กับที่)
  • วิธีการให้ความร้อน: การให้ความร้อนด้วยไอน้ำ, การให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า, การให้ความร้อนด้วยแก๊ส และการให้ความร้อนด้วยแม่เหล็กไฟฟ้า
  • ฟังก์ชันการผสม: มีหรือไม่มีอุปกรณ์ผสม
  • ดีไซน์ฝาและซีล: แบบไม่มีฝา, แบบฝาเรียบ และแบบสุญญากาศ
  • กำลังการผลิต: มีตัวเลือกผลผลิตที่หลากหลายสำหรับขนาดการผลิตที่แตกต่างกัน
ราคากาต้มน้ำแบบมีแจ็คเก็ต

คุณสามารถเลือกหม้อหุงไอน้ำที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการการผลิตเฉพาะของคุณ.

ประโยชน์ของหม้อต้มไอน้ำ

หม้อหุงแบบมีแจ็คเก็ตไอน้ำเชิงพาณิชย์
  • การให้ความร้อนที่สม่ำเสมอด้วยเพลาหมุนที่ติดตั้งในตัว
    • เพลาหมุนที่รวมอยู่ช่วยให้การผสมต่อเนื่อง ทำให้ไม่มีจุดร้อนและส่งเสริมการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอเพื่อผลลัพธ์การปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ.
  • การให้ความร้อนที่มีประสิทธิภาพจากด้านล่าง
    • การออกแบบการทำความร้อนจากด้านล่างช่วยเร่งเวลาในการปรุงอาหารและอนุญาตให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานและประสิทธิภาพโดยรวม.
  • ตัวเลือกฝาครอบด้านบนที่ปรับแต่งได้
    • เสนอความยืดหยุ่นด้วยฝาปิดหรือไม่มีฝา—เหมาะสำหรับความต้องการในการปรุงอาหารที่หลากหลาย เช่น การเคี่ยว การต้ม หรือการเข้าถึงส่วนผสมอย่างรวดเร็ว.
  • ฟังก์ชันการเอียงเพื่อการจัดการที่ง่าย
    • กลไกการเอียงช่วยให้การเท ทำความสะอาด และการนำเนื้อหาออกง่ายขึ้น เพิ่มความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการทำงานในครัวที่ยุ่ง.
หม้อหุงแบบมีแจ็คเก็ต

การใช้งานหม้อต้มไฟฟ้า

ซอส
  • การประมวลผลวัสดุที่มีความหนืดสูง
    • ออกแบบมาเพื่อจัดการกับซอสข้น เช่น พริกเผา หม้อหุงช่วยให้การทำความร้อนและการผสมสม่ำเสมอในขณะที่รักษารสชาติและเนื้อสัมผัส.
  • การเตรียมฐานหม้อร้อน
    • เสนอการควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำและการคนอย่างสม่ำเสมอ ทำให้มั่นใจได้ว่าการผสมส่วนผสมจะทั่วถึงและมีรสชาติที่เข้มข้นและสมดุลในน้ำซุปหม้อไฟ.
  • การใช้งานที่หลากหลายในครัวเชิงพาณิชย์
    • ใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงแรม ร้านอาหาร และสถานที่รับประทานอาหารสำหรับโจ๊ก ซุป เกี๊ยว สตูว์ และอื่นๆ โดยสนับสนุนทั้งการดำเนินงานประจำวันและการทำอาหารในขนาดใหญ่.

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของหม้อไอน้ำแบบแจ็คเก็ต

รุ่นTZ-50TZ-10TZ-200TZ-300TZ-400TZ-500
ขนาด(mm)750*750*700850*850*750950*950*8001050*1050*8501150*1150*9001250*1250*950 
พลังงาน0.75kw1.1kw1.1kw1.5กิโลวัตต์1.5กิโลวัตต์2.2กิโลวัตต์
ความจุ50L100L200L300L400L500L
น้ำหนัก60กก.90กก.120กก.150kg180กก.220kg
พารามิเตอร์หม้อไอน้ำแบบแจ็คเก็ต

ราคาหม้อต้มแบบมีแจ็กเก็ตคือเท่าไหร่?

ราคาของหม้อเคลือบแจ็คเก็ตขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย รวมถึงความจุของเครื่อง วิธีการทำความร้อน ประเภทโครงสร้าง และว่ามีฟังก์ชันการผสมหรือสูญญากาศหรือไม่ ตัวอย่างเช่น รุ่นที่เอียงพร้อมการคนอัตโนมัติและการทำความร้อนด้วยไฟฟ้าอาจมีราคาสูงกว่าหม้อที่ทำความร้อนด้วยไอน้ำแบบพื้นฐานที่ติดตั้งถาวร.

นอกจากนี้ ความต้องการที่กำหนดเอง ตัวเลือกวัสดุ (เช่น เกรดสแตนเลส) และอุปกรณ์เสริมก็สามารถมีผลต่อค่าใช้จ่ายโดยรวมได้เช่นกัน เพื่อให้ได้การเสนอราคาที่ถูกต้อง ควรระบุความต้องการในการผลิตและการกำหนดค่าที่คุณต้องการ - ทีมงานของเราจะเสนอวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการของคุณ.

หม้อหุงแบบมีแจ็คเก็ต
หม้อหุงแบบมีแจ็คเก็ต

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับหม้อต้มไอน้ำแบบมีแจ็กเก็ต

หม้อต้มมาพร้อมฟังก์ชันการผสมหรือไม่?

ใช่ โมเดลแบบเลือกได้มีให้เลือกทั้งที่มีหรือไม่มีเครื่องกวน ฟังก์ชันการผสมเหมาะสำหรับวัสดุที่ต้องการการทำให้ร้อนและผสมอย่างสม่ำเสมอ.

หม้อต้มแบบมีแจ็กเก็ตทำความสะอาดง่ายหรือไม่?

โมเดลส่วนใหญ่ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารและมีพื้นผิวเรียบ ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย.

ฉันสามารถปรับแต่งความจุและโครงสร้างได้หรือไม่?

ใช่ ความจุและการออกแบบโครงสร้าง (เช่น แบบเอียงหรือแบบคงที่ แบบเปิดหรือแบบสูญญากาศ) สามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการในการประมวลผลของคุณ.

หม้อเคลือบไอน้ำที่มีราคาดี
หม้อเคลือบไอน้ำที่มีราคาดี

บทสรุป

นอกเหนือจากหม้อต้มไอน้ำแล้ว เรายังมี เครื่องจักรแปรรูปอาหาร อีกหลากหลายประเภทเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกัน

ติดต่อเราได้ตลอดเวลาสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและใบเสนอราคาที่ปรับแต่งได้.

แพร่กระจายความรัก