Linha de processamento de pés de frango
| Nome | Máquina descascadora de pés de frango |
| Poder | 7,5 kW |
| Tensão | 380 V, 50 Hz |
| Peso | 400kg |
| Tamanho | 3000*900*1300mm |
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Linha de processamento de pés de frango com uma capacidade de 2t/h fornece uma solução eficiente e de alta qualidade para transformar pés de frango crus em ingredientes culinários premium.
O processo inclui etapas-chave, como branqueamento, descascamento, limpeza e corte, cada uma otimizada para manter a higiene, textura e qualidade geral do produto.
Essa integração perfeita ajuda a atender padrões rigorosos, permitindo que os clientes ofereçam produtos de pés de frango confiáveis, seguros e deliciosos a cada vez.
Aplicação da linha de processamento de pés de frango
O linha de processamento de pés de frango é amplamente aplicável em vários setores de processamento de aves e fabricação de alimentos. Foi projetado para lidar não apenas com pés de frango, mas também com outros subprodutos de aves, como pés de pato e itens semelhantes, tornando-se uma solução versátil para diversas necessidades de produção.
Esta linha de produção é ideal para fábricas de alimentos congelados, produtores de refeições prontas, plantas de processamento de carne e empresas orientadas para a exportação que buscam qualidade consistente e alta eficiência. Seja para mercados domésticos ou comércio internacional, a linha de processamento de pés de frango garante uma produção higiênica, padronizada e escalável para atender às diferentes demandas do mercado.
Principais componentes da linha de processamento de pés de frango
1. Máquina para escaldar pés de frango
- Opera com aquecimento por tubo de vapor e inclui controle automático de temperatura
- Prepara os pés de frango cozinhando levemente para resultados de descascamento mais limpos
- Mantém a temperatura de branqueamento entre 65-70°C para desempenho ideal
- Aquecimento indireto de água através de um sistema de caldeira a vapor, evitando o consumo direto de água quente
- Construído em aço inoxidável para durabilidade a longo prazo e resistência à ferrugem e exposição à água
| Tamanho | Peso | Capacidade | Tensão | Poder |
| 4000*1250*1300mm | 850kg | 1000kg/hora | 380 V, 50 Hz | 90 kW |
2. Máquina descascadora de pés de frango
- Ação do fusoA rotação rápida do fuso impulsiona as hastes de cola a se mover e empurrar os pés de frango para frente.
- Força reversaO movimento espiral do fuso interage com os sulcos do tambor para criar força de descascamento.
- Descascamento seguroRemove a pele de forma eficiente sem danificar os pés de frango.
- Descarte automáticoA pele descascada sai pela parte inferior da máquina.
A máquina descascadora é um componente crítico projetado para remover automaticamente a pele amarela dos pés de frango. O recurso de controle de conversão de frequência adiciona precisão ao processo de descascamento, permitindo operações adaptáveis e eficientes.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 3000*900*1300mm | 400kg | 380 V, 50 Hz | 7,5 kW |
3. Máquina de pré-lavagem
- Remoção de impurezasRemove efetivamente sujeira, detritos e outras impurezas, garantindo um produto mais limpo.
- Aprimoramento da higieneMelhora a qualidade geral da higiene, preparando os pés de frango para processamento posterior.
- Segurança do produto finalGarante que os pés de frango estejam livres de contaminantes, contribuindo para um produto final seguro e confiável.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 4000*1280*1300mm | 860kg | 380 V, 50 Hz | 3,7 kW |
4. Máquina de corte de pés de frango
- Moldagem do produtoMolda os pés de frango para as especificações de mercado.
- Corrente transportadoraCorrente transportadora especial garante movimento suave durante o processo de corte.
- Lâminas divididasDuas lâminas divididas aumentam a precisão e eficiência do corte.
- Cortes precisos. Garante cortes limpos e precisos para uma qualidade de produto consistente.
- Design durável. Construído para processamento de alto volume e longa duração.
| Tamanho | Peso | Tensão | Poder |
| 2500*1300*950mm | 560kg | 380 V, 50 Hz | 3 kW |
Principais benefícios da linha de processamento de pés de frango
- A operação totalmente automatizada reduz o trabalho manual e aumenta a eficiência da produção.
- Feito de aço inoxidável de grau alimentar, garantindo higiene e durabilidade.
- Design fácil de limpar que atende a rigorosos padrões de segurança alimentar.
- Sistemas de controle avançados garantem qualidade consistente do produto.
- Capacidade e layout personalizáveis para se adequar a diferentes necessidades de produção.
- Capacidade de processamento versátil para pés de frango e outros subprodutos de aves.
Equipamento de apoio da linha de processamento de pés de frango
1. Máquina de abrir garras de frango
- Abertura de garras. Projetado para abrir as garras de frango para processamento adicional.
- Melhoria da textura. Melhora a textura das garras, tornando-as mais receptivas ao tempero.
- Tempero melhorado. Permite melhor absorção de temperos, garantindo um produto final mais saboroso.
2. Máquina de desossa de garra de frango
- Desossa automática. Remove eficientemente os ossos das garras de frango durante o processamento.
- Produto versátil. Prepara garras de frango para vários métodos de cozimento, como ensopado ou grelhado.
- Usabilidade aprimorada. Torna o produto mais adequado para uma ampla gama de aplicações culinárias.
3. Máquina de congelamento
- Congelamento rápido. Congela rapidamente as garras de frango processadas para preservar a frescura.
- Vida útil prolongada. Ajuda a manter a qualidade do produto por um armazenamento e transporte mais longos.
- Preservação da qualidade. Crucial para preservar a textura, sabor e qualidade geral durante o armazenamento a longo prazo.
Integrar essas três máquinas na linha de processamento de pés de frango aumenta a eficiência geral e garante que os produtos finais de garras de frango atendam aos padrões do mercado. Essa combinação de componentes-chave melhora a versatilidade, atendendo às necessidades específicas de cozimento de várias cozinhas e estabelecimentos de alimentação.
Com essas máquinas essenciais, a linha de produção atende efetivamente às diversas demandas do mercado, entregando produtos de garras de frango de alta qualidade para satisfazer as necessidades dos clientes.
Conclusão
Nosso pé de frango a linha de processamento garante alta eficiência, produtos de alta qualidade e versatilidade para atender às diversas demandas do mercado.
Não perca a oportunidade de aprimorar sua produção com nossas máquinas confiáveis e duráveis. Para mais detalhes ou para solicitar um orçamento, sinta-se à vontade para nos contatar hoje.
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