आलू चिप्स उत्पादन लाइन

आलू चिप्स उत्पादन लाइन स्वचालित और कुशल तरीके से आलू चिप्स का उत्पादन करने के लिए उपयोग की जाती है। हमारी सभी मशीनें टिकाऊ और खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से बनी हैं। इसके अलावा, इसमें उच्च स्वचालन स्तर, आसान संचालन और लंबे सेवा जीवन की विशेषताएँ हैं। एक प्रमुख खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी निर्माता के रूप में, Taizy छोटे पैमाने पर आलू चिप्स उत्पादन लाइन और बड़े पैमाने पर आलू चिप्स उत्पादन लाइन सहित आलू चिप्स प्रसंस्करण लाइन की पूरी श्रृंखला प्रदान करता है।

आलू चिप्स बनाने की मशीन की उत्पादन क्षमता 50 किलोग्राम प्रति घंटे से 500 किलोग्राम प्रति घंटे तक होती है। बेशक, हम आपकी विशेष आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए एक मजबूत अनुकूलन सेवा प्रदान करते हैं। सर्वश्रेष्ठ मूल्य सूची के लिए हमसे संपर्क करने के लिए आपका स्वागत है।

Taizy आलू चिप्स उत्पादन लाइन की विशेषताएँ

1. आलू चिप्स मशीन के पास अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला है, इसे आलू चिप्स, प्लांटेन केले के चिप्स और कसावा चिप्स बनाने के लिए लागू किया जा सकता है।
2. सरल संरचना और उचित डिजाइन के साथ, यह संयंत्र संचालित करने में आसान है, इसे चलाने के लिए केवल एक श्रमिक की आवश्यकता होती है।
3. पूर्ण रूप से टिकाऊ 304 स्टेनलेस स्टील सामग्री को अपनाते हुए, आलू चिप्स उत्पादन लाइन को साफ करना आसान है और इसकी सेवा जीवन लंबा है।
4. पूर्ण रूप से बंद मशीन मोटर डिजाइन, इसलिए कोई ध्वनि प्रदूषण नहीं है।
5. छोटे पैमाने और बड़े पैमाने की क्षमताएँ उपलब्ध हैं, 50kg/h – 500kg/h।
6. इसमें कम ऊर्जा खपत, श्रम की बचत, स्वचालित संचालन और स्थिर प्रदर्शन के फायदे हैं।  

स्वचालित आलू चिप्स उत्पादन लाइन कार्य प्रक्रिया

पूर्ण स्वचालित आलू चिप्स बनाने की लाइन का कार्य प्रक्रिया इस प्रकार है:

ताजा आलू चुनना → आलू धोना और छीलना → आलू काटना → आलू ब्लांचिंग → सुखाना → तलना →  डी-ऑइलिंग →  मसाला डालना → आलू चिप्स पैकिंग।

आलू चिप्स प्रसंस्करण संयंत्र में कौन सी मशीनें शामिल हैं?

पूर्ण आलू चिप्स प्रसंस्करण संयंत्र मुख्य रूप से आलू धोने और छीलने की मशीन, आलू काटने की मशीन, आलू चिप्स ब्लांचिंग मशीन, आलू चिप्स सुखाने की मशीन, आलू तलने की मशीन, आलू चिप्स डी-ऑइलिंग मशीन, आलू चिप्स मसाला डालने की मशीन, आलू चिप्स पैकिंग मशीन से मिलकर बना है।

1. आलू धोने और छिलने की मशीन

यह मशीन आलू की सफाई और छीलने का काम एक साथ पूरा कर सकती है। उच्च दक्षता, कम टूटने की दर, और ब्रश का विशेष डिजाइन आलू को पूरी तरह से साफ और फिर पूरी तरह से छील सकता है। छीलने के बाद हानि दर 2% से कम है, और कोई टूटी हुई आलू नहीं हैं। आलू की सफाई और छीलने की मशीन अन्य सब्जियों और फलों जैसे चुकंदर, मूली, शकरकंद, गाजर आदि के लिए भी उपयुक्त है।

2. आलू काटने की मशीन

आलू काटने की मशीन छिले हुए आलू को पतले टुकड़ों में काटने के लिए है, जिसकी मोटाई समायोज्य नहीं है, यानी 2 मिमी। टुकड़ों का आकार दो प्रकारों में विभाजित है, सपाट और लहरदार, मशीन के अंदर ब्लेड बदलकर। बड़े और छोटे फीडिंग पोर्ट हैं, और कच्चे माल को आकार के अनुसार उपयुक्त फीडिंग पोर्ट में डालना चाहिए।

3. आलू चिप्स ब्लांचिंग मशीन

आलू ब्लांचिंग मशीन आलू के टुकड़ों की सतह से अतिरिक्त स्टार्च को हटा सकती है, जिससे कुरकुरी आलू चिप्स का उत्पादन होता है। छोटे आलू चिप मशीन का तापमान लगभग 90-100℃ है।

4. आलू चिप्स सुखाने की मशीन

सेंट्रिफ्यूगल बल के सिद्धांत को अपनाते हुए, यह चिप्स सुखाने की मशीन सुरक्षित, सुविधाजनक और कुशल है। तलने से पहले निर्जलीकरण गर्म तेल के छींटे को रोक सकता है, तलने का समय काफी कम कर सकता है और आलू चिप्स का स्वाद बढ़ा सकता है।

5. आलू चिप्स तलने की मशीन

कुरकुरी आलू चिप्स तलना एक आवश्यक कदम है। तलने का तापमान लगभग 170℃ और तलने का समय लगभग 3-4 मिनट है। उबलते तेल के संचालन के दौरान काला धुआं नहीं होगा, और सटीक तेल तापमान नियंत्रण प्रणाली तैयार चिप्स और फ्राई की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित करती है। उपचारित गंदा पानी को फ्रायर के नीचे के ड्रेनेज पोर्ट के माध्यम से निकाला जा सकता है।

6. आलू चिप्स डियोइलिंग मशीन

सेंट्रिफ्यूगल डी-ऑइलर तले हुए आलू चिप्स से अतिरिक्त तेल को हटा देता है ताकि चिकनाई का स्वाद न आए और चिप्स का स्वाद बढ़ सके। यह मशीन, जैसे कि डी-हाइड्रेशन मशीन, छोटे बजट पर खरीदी जा सकती है।

7. आलू चिप्स मसाला मशीन

डी-ऑइलिंग के बाद, आलू चिप्स को मसाला प्रणाली में ले जाया जाता है, और आप आवश्यकतानुसार विभिन्न मसाले जोड़ सकते हैं। संरचना डिजाइन सरल और व्यावहारिक है, और ऑक्टागोनल बैरल स्टेनलेस स्टील से बना है ताकि फ्राई को अधिक अच्छी तरह से और समान रूप से स्वाद दिया जा सके। स्वचालित डिस्चार्जिंग फ़ंक्शन के साथ, इसका उपयोग पफ खाद्य पदार्थ, ठंडे व्यंजन आदि के मसाले के लिए भी किया जा सकता है।

8. आलू चिप्स पैकेजिंग मशीन

अंतिम कदम स्वचालित पैकिंग मशीन का उपयोग करके आलू चिप्स को पैक करना है। विभिन्न पैकिंग आवश्यकताओं के लिए, हम विभिन्न पैकिंग मशीनें प्रदान करते हैं, जैसे छोटी ऊर्ध्वाधर रूप चिप्स भरने और सील करने की मशीन, एक वैक्यूम पैकिंग मशीन, और एक मल्टी हेड वेट पैकिंग मशीन. यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन सा आपके लिए उपयुक्त है, तो पेशेवर खरीद मार्गदर्शन के लिए हमसे संपर्क करें।

100kg/h छोटे पैमाने पर आलू चिप्स मशीन लाइन के पैरामीटर

नाम	पैरामीटर
आलू धोने और छिलने की मशीन	पावर:1.1kw 380V-3 या 220V-3 वजन:210kg आकार:1400*850*800mmक्षमता:200kg/h
आलू चिप्स काटने की मशीन	पावर:1.1kw  380v-3 या 220v-3 वजन:110kg आकार:950*900*1000mmक्षमता:600kg/h
चिप्स ब्लांचिंग मशीन	पावर:24kw 380V-3 या 220V-3 वजन:120kg आकार:1200*700*950mmक्षमता:100kg/h
चिप्स निर्जलीकरण मशीन	पावर:1.1kw 380V-3 या 220V-3 वजन:390kg आकार:1000*500*850mmक्षमता:200kg/h
आलू चिप्स तलने की मशीन	पावर:24kw 380V-3 या 220V-3 वजन:120kg आकार:1200*700*950mmक्षमता:100kg/h
डी-ऑइलिंग मशीन	पावर:1.1kw 380V-3 या 220V-3 वजन:390kg आकार:1000*500*850mmक्षमता:200kg/h
चिप्स मसाला मशीन	पावर:1.1kw 380V-3 या 220V-3 वजन:190kg आकार:1000*800*1300mmक्षमता:300kg/h
चिप्स और फ्राई पैकिंग मशीन	पावर:1.5kw 380V-3 या 220V-3 वजन:220kg आकार:1200*600*850mmक्षमता:200kg/h

आलू चिप्स मशीन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न