La machine commerciale à laver et à éplucher les légumes et les fruits constitue le summum de l’innovation en matière de technologie de cuisine. Cet appareil de pointe est méticuleusement conçu pour améliorer la préparation des aliments dans les environnements commerciaux. En combinant parfaitement les fonctions de lavage et de pelage, il rationalise non seulement le processus, mais respecte également les normes d'hygiène les plus élevées. Conçue pour l'efficacité et la précision, cette machine change la donne pour les cuisines professionnelles, offrant une solution transparente pour améliorer la productivité et maintenir des protocoles de sécurité alimentaire impeccables.

Répondant aux exigences d'une cuisine commerciale animée, la machine commerciale à laver et à éplucher les légumes et les fruits est un incontournable pour les chefs et les professionnels de la restauration. Sa construction robuste et ses fonctionnalités avancées le rendent idéal pour ceux qui manipulent régulièrement de gros volumes de produits. Que vous dirigiez un restaurant de grande capacité, un service de restauration ou une installation de transformation alimentaire, cette machine est la pierre angulaire de l'efficacité. Adoptez cette merveille technologique pour garantir que vos opérations de cuisine se caractérisent à la fois par la rapidité et une hygiène sans compromis.

Machine à nettoyer et éplucher les légumes pour les entreprises
Machine à nettoyer et éplucher les légumes pour les entreprises

Matières premières applicables pour la machine de nettoyage et d'épluchage des fruits et légumes

Légumes : pomme de terre, navet, carotte, pomme de terre, oignon, igname de Chine

Fruits : pomme, poire, oranges, citrons, pêche, abricots, dattes

Noix : noix, châtaigne

Caractéristiques de la machine à nettoyer et éplucher les légumes et les fruits

  • Double fonctionnalité: Cette machine combine parfaitement les fonctions de lavage et d’épluchage, rationalisant ainsi les processus de préparation des aliments.
  • Grande capacité: Conçu pour traiter de grandes quantités de légumes et de fruits, ce qui le rend idéal pour les opérations à l'échelle commerciale.
  • Système de nettoyage efficace: Utilise un mécanisme de nettoyage avancé pour garantir un lavage complet et hygiénique des produits, minimisant ainsi le risque de contaminants.
  • Peeling de précision: Utilise une technologie de pelage de pointe pour éliminer la peau ou les couches externes avec précision, ce qui entraîne un gaspillage minimal.
  • Paramètres réglables: Offre des paramètres personnalisables pour s'adapter à différentes tailles et types de produits, permettant une polyvalence dans la transformation des aliments.
  • Des dispositifs de sécurité: Intègre des mesures de sécurité pour éviter les accidents ou les incidents pendant le fonctionnement, garantissant ainsi un environnement de travail sécurisé.
  • Conservation d'eau: Intègre des systèmes de recyclage de l'eau pour minimiser la consommation d'eau, démontrant une approche écologique des opérations.
  • Construction durable: Construit avec des matériaux de haute qualité pour résister aux rigueurs d'une utilisation commerciale, garantissant longévité et fiabilité.
Machine à laver les légumes professionnelle
Machine à laver les légumes commerciale

Principe de fonctionnement de la machine à laver et à éplucher les légumes

Le principe de fonctionnement de la machine de nettoyage des brosses pour fruits et légumes est d'utiliser la rotation de la brosse et le frottement mutuel entre les matériaux pour éliminer la terre et les impuretés fixées à la surface des fruits et légumes. Ce type de machine à laver se compose principalement d'un corps, d'une brosse, d'un moteur, d'un roulement, d'un tuyau de pulvérisation, d'un boîtier de commande électrique et d'autres pièces en acier inoxydable.

Pendant le processus de fonctionnement, la brosse à l'intérieur de la machine tournera avec la rotation du moteur et la surface des fruits et légumes à nettoyer par friction, puis éliminera la saleté de surface. Dans le même temps, le tuyau de pulvérisation pulvérisera de l'eau pour nettoyer davantage les fruits et légumes, éliminera les impuretés qui ne peuvent pas être éliminées par la brosse et assurera la propreté des fruits et légumes.

Application de la machine à laver et à éplucher les brosses à rouleaux

  1. Cuisines et restaurants commerciaux: Chefs et personnel de cuisine des restaurants, services de traiteur et autres établissements alimentaires nécessitant un équipement de préparation des aliments efficace et de grande capacité.
  2. Installations de transformation des aliments: Professionnels travaillant dans des usines et des installations de transformation des aliments où de grandes quantités de fruits et légumes doivent être préparées et transformées pour être distribuées.
  3. Marchés de gros et centres de distribution: Travailleurs impliqués dans le tri, le nettoyage et la préparation des produits destinés à la distribution aux détaillants, supermarchés et autres points de vente alimentaires.
  4. Service de restauration: Traiteurs et organisateurs d'événements qui gèrent des événements à grande échelle et nécessitent des capacités de préparation rapide des repas.
  5. Industrie hôtelière et hôtelière: Chefs et équipes de cuisine dans les hôtels et établissements hôteliers où l'efficacité et la présentation sont primordiales.
  6. Unités de fabrication d'aliments: Opérateurs et techniciens dans les installations impliquées dans la production de produits alimentaires emballés et transformés.

Paramètres de la machine de nettoyage et d'épluchage

ModèleTaille (mm)Poids (kg)Puissance (kw)Capacité (kg/h)
TZCY8001580*850*8001801.1800
TZCY10001780*850*8002201.51000
TZCY12001980*850*8002401.51200
TZCY15002280*850*8002602.21500
TZCY18002580*850*8002802.21800
TZCY20002780*850*80032032000
TZCY26003400*850*80060043000

Nous comprenons que les besoins de chaque client sont uniques. C'est pour cette raison que nous proposons un service spécial et personnalisé pour la conception des brosses de nos machines, qui peuvent être réalisées en différentes tailles en fonction des besoins réels de nos clients. Ce service unique garantit que nos produits peuvent être adaptés à une grande variété d’applications et de besoins de nettoyage.

De plus, nous personnalisons également nos élévateurs correspondants pour les adapter aux différentes applications de nos clients pour la manipulation continue de grandes quantités d’ingrédients. Cette gamme complète de services est conçue pour répondre aux besoins de nos clients et les aider à réaliser un processus de production fluide et efficace. Qu'il s'agisse d'usines de transformation agricole à grande échelle ou d'entreprises de restauration, nous pouvons leur fournir des produits et services satisfaisants.

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