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果物・野菜加工機械

野菜・果物洗浄皮むき機

業務用野菜・果物洗浄皮むき機は、厨房技術における革新の頂点です。

商業用野菜・果物洗浄皮むき機は、厨房技術における革新の頂点に立つ製品です。この最先端機器は、商業施設での食材準備を格段に向上させるよう綿密に設計されています。洗浄と皮むきの機能をシームレスに統合することで、工程を効率化するだけでなく、最高水準の衛生状態を維持します。効率性と精度を追求して設計された本機は、プロの厨房に変革をもたらし、生産性を高め、完璧な食品安全プロトコルを維持するためのシームレスなソリューションを提供します。

多忙な商業厨房の需要に応える商業用野菜・果物洗浄皮むき機は、シェフやフードサービスプロフェッショナルにとって必須の機器です。その堅牢な構造と高度な機能により、大量の農産物を日常的に扱う現場に最適です。大規模レストラン、ケータリングサービス、食品加工施設のいずれを運営する場合でも、本機は効率化の要となります。この技術の驚異を採用し、スピードと妥協のない衛生状態の両方を特徴とする厨房運営を実現してください。

業務用野菜洗浄皮むき機
業務用野菜洗浄皮むき機

果物・野菜洗浄皮むき機の対応原材料

野菜:じゃがいも、かぶ、にんじん、さつまいも、たまねぎ、長芋

果物:りんご、なし、オレンジ、レモン、もも、あんず、なつめ

ナッツ:くるみ、くり

野菜・果物洗浄皮むき機の特長

  • 二つの機能を一体化:洗浄と皮むきの機能を一台に統合し、食材の下処理工程を効率化します。
  • 大容量処理:大量の野菜や果物を処理できる設計で、商業規模の運用に最適です。
  • 効率的な洗浄システム:高度な洗浄機構を採用し、農産物を徹底的かつ衛生的に洗浄。汚染リスクを最小限に抑えます。
  • 精密な皮むき:最先端の皮むき技術により、果皮や外層を正確に除去し、廃棄ロスを最小限に抑えます。
  • 調整可能な設定:様々な大きさや種類の農産物に対応できるカスタマイズ設定を提供し、食品加工における汎用性を実現します。
  • 安全機能:運転中の事故やトラブルを防止し、安全な作業環境を確保するための安全対策を備えています。
  • 節水設計:水リサイクルシステムを搭載し、水使用量を最小限に抑えることで、環境に配慮した運用を実現します。
  • 堅牢な構造:業務用の過酷な使用に耐える高品質な素材で製造され、長期にわたる耐久性と信頼性を保証します。
業務用野菜洗浄機
業務用野菜洗浄機

野菜洗浄・皮むき機の動作原理

果物・野菜ブラシ洗浄機の動作原理は、ブラシの回転と材料同士の相互摩擦を利用して、果物や野菜の表面に付着した土や不純物を除去することです。この洗浄機は主に、ステンレス製ボディ、ブラシ、モーター、ベアリング、スプレーパイプ、電気制御ボックスなどの部品で構成されています。

運転工程では、機械内部のブラシがモーターの回転に伴って回転し、洗浄対象の果物や野菜の表面と摩擦することで表面の汚れを除去します。同時に、スプレーパイプから水を噴射して果物や野菜をさらに洗浄し、ブラシでは除去できない不純物を取り除き、果物や野菜の清潔さを確保します。

https://www.youtube.com/watch?v=D3GsEQErQ0s&t=3s

ロータリーブラシ洗浄皮むき機の用途

  1. 業務用厨房・レストラン:効率的で大容量の食材準備機器を必要とするレストラン、ケータリングサービス、その他飲食店のシェフや厨房スタッフ向け。
  2. 食品加工施設:出荷用に大量の果物や野菜を準備・加工する必要がある食品加工工場や施設で働く専門家向け。
  3. 卸売市場・流通センター:小売店、スーパーマーケット、その他の食品販売店への出荷に向けて、農産物の選別、洗浄、下処理を行う作業者向け。
  4. ケータリングサービス:大規模イベントを手掛け、迅速な食材準備能力が求められるケータリング業者やイベントプランナー向け。
  5. ホテル・宿泊業界:効率性と見栄えが最優先されるホテルや宿泊施設のシェフや厨房チーム向け。
  6. 食品製造ユニット:包装済み食品や加工食品の製造に携わる工場のオペレーターや技術者向け。

洗浄皮むき機のパラメータ

型番サイズ(mm)重量(kg)動力(kw)処理能力(kg/h)
TZCY8001580*850*8001801.1800
TZCY10001780*850*8002201.51000
TZCY12001980*850*8002401.51200
TZCY15002280*850*8002602.21500
TZCY18002580*850*8002802.21800
TZCY20002780*850*80032032000
TZCY26003400*850*80060043000

お客様のニーズはそれぞれ異なることを理解しております。そのため、当社では機械のブラシ設計に関する特別なカスタマイズサービスを提供しており、お客様の実際のご要望に応じて異なるサイズで製作可能です。この独自のサービスにより、多種多様な用途や洗浄ニーズに製品を適合させることができます。

また、大量の原材料を連続して処理するお客様のさまざまな用途に合わせて、マッチングリフターもカスタマイズしております。この包括的なサービスは、お客様のニーズに応え、スムーズで効率的な生産プロセスを実現するために設計されています。大規模な農業加工工場であれ、ケータリング企業であれ、当社は満足いただける製品とサービスを提供いたします。