Machine à rouleaux d'oeufs

Dans le paysage en évolution rapide de la technologie culinaire, la machine à nems impériaux apparaît comme une étoile brillante, combinant l'artisanat traditionnel avec une innovation de pointe pour redéfinir la façon dont nous abordons la préparation des nems impériaux. Cette merveille compacte résume non seulement des techniques ancestrales, mais intègre également des avancées de pointe, offrant aux chefs une expérience de fabrication de rouleaux d'œufs sans précédent.

Conçue pour améliorer l'efficacité de la cuisine, la machine à rouleaux d'œufs garantit que chaque rouleau présente une texture et une apparence impeccables. Son interface intuitive et ses options de personnalisation polyvalentes simplifient le processus de cuisson, ce qui en fait une expérience fluide pour les chefs de tous niveaux.

Au-delà du gain de temps, cette machine à nems garantit la cohérence de chaque lot, éliminant ainsi la variabilité pouvant résulter de la préparation manuelle. Il rationalise le processus, offrant une solution rapide et fiable.

Principales caractéristiques de notre machine à nems

1. Plaques de cuisson personnalisables: Notre machine à nems offre la flexibilité de choisir entre 6 à 18 plaques de cuisson, permettant aux clients d'adapter les quantités de production à leurs besoins spécifiques.
2. Impressions personnalisées sur les plaques de cuisson: Qu’il s’agisse du logo de votre entreprise ou d’autres motifs simples, nous vous proposons la possibilité de personnaliser les impressions sur les plaques de cuisson, ajoutant ainsi une touche unique à vos nems.
3. Taille et épaisseur réglables:
   • Personnalisation de la taille : les dimensions de la machine peuvent être ajustées, nécessitant des modifications des cylindres. Une course de cylindre plus longue entraîne un gonflage plus important et une pâtisserie plus grande.
   • Réglage de l'épaisseur : le réglage fin de l'épaisseur est obtenu en ajustant les vis sur la plaque chauffante.
4. Applications polyvalentes:
   • Large gamme de pâtisseries : cette machine ne se limite pas aux seuls rouleaux d'œufs ; il peut également produire une variété de pâtisseries, notamment des cornets de gaufres et bien plus encore.
5. Fonctionnement convivial:
   • Commandes intuitives : La machine est conçue pour être facile à utiliser, avec des commandes et des réglages conviviaux, garantissant un processus de production fluide.
6. Construction durable et fiable:
   • Matériaux de haute qualité : fabriquée à partir de matériaux robustes, notre machine à rouleaux d'œufs est conçue pour résister aux rigueurs d'un fonctionnement continu, garantissant longévité et fiabilité.
7. Assistance et service complets:
   • Service client dédié : nous fournissons une assistance et un service complets pour répondre à toutes vos questions ou besoins de maintenance, garantissant ainsi le fonctionnement optimal de votre machine.

Fonctionnement principe de la machine d'emballage de rouleaux d'oeufs

1. Structure multi-bacs:
   • Votre machine à nems est équipée de plusieurs plateaux, permettant la production simultanée de plusieurs nems, augmentant ainsi l'efficacité de la production.
2. Plaques de cuisson:
   • Chaque plaque à pâtisserie est généralement constituée d'un matériau résistant à la chaleur avec une surface lisse pour garantir une cuisson uniforme du rouleau aux œufs.
3. Système de chauffage:
   • La machine à nems est dotée d'un système de chauffage puissant capable de chauffer rapidement les plateaux à la température souhaitée.
4. Contrôle de la température:
   • La machine est équipée d'un système de contrôle précis de la température. Il permet des réglages individuels de température pour la plaque à pâtisserie, garantissant ainsi que la couche extérieure du rouleau aux œufs est cuite à la perfection.
5. Système de convoyeur:
   • La machine est équipée d'un système de convoyeur chargé de transporter en douceur les nems de l'étape de remplissage à l'étape de cuisson, et de l'étape de cuisson à l'étape de laminage.
6. Contrôle d'automatisation:
   • La machine à nems impériaux est généralement dotée d'un système de contrôle intelligent, permettant des processus de production automatisés. Une fois les paramètres définis, la machine fonctionnera automatiquement selon le programme prédéfini.

Équipement de support de la machine automatique à rouleaux d'œufs

1. Mélangeur

• Structure: Le mélangeur se compose généralement d'un corps, d'un moteur électrique et d'un dispositif de mélange. Le corps est souvent en acier inoxydable pour garantir l'hygiène et la sécurité.
• Fonction: Le mélangeur est principalement utilisé pour mélanger les ingrédients du nem. Son dispositif de mélange peut mélanger rapidement et uniformément divers ingrédients, assurant une consistance uniforme de la garniture, améliorant ainsi la texture et la qualité du nem.

2. Machine de laminage

• Structure: La machine à rouler se compose généralement de rouleaux, d'un mécanisme de transmission et d'autres composants. Les rouleaux sont généralement fabriqués à partir de matériaux de qualité alimentaire pour garantir la sécurité alimentaire.
• Fonction: La machine à rouler est utilisée pour rouler la couche extérieure cuite du rouleau aux œufs pour lui donner une forme uniforme. En ajustant la vitesse et la pression des rouleaux, cela garantit que le rouleau aux œufs maintient un état bien roulé.

3. Machine de formage

• Structure: La machine de formage est conçue avec des moules qui peuvent être personnalisés selon des exigences spécifiques.
• Fonction: La machine de formage se charge de donner à l'œuf roulé sa forme définitive. Il utilise des moules prédéfinis pour façonner le rouleau aux œufs, garantissant ainsi qu'il conserve la forme souhaitée.

Applications de la machine à rouler les œufs

1. Rouleaux aux œufs traditionnels: L'utilisation principale d'une machine à nems impériaux est de créer des nems traditionnels. Il cuit la couche externe du rouleau aux œufs jusqu'à obtenir une texture dorée et croustillante, garantissant un goût et une texture délicieux.
2. Cornets de gaufres: La machine à rouleaux d'œufs peut être utilisée pour fabriquer des cornets de gaufres. En ajustant le motif et la température de la plaque de cuisson, vous pouvez obtenir la texture et l'apparence souhaitées pour les cornets de gaufres.
3. Cônes d'oeufs: La machine est également utilisée pour fabriquer des cornets aux œufs, ce qui consiste à rouler le rouleau aux œufs en forme de cône, servant de délicieux récipient pour des articles comme la crème glacée.
4. Produits de boulangerie créatifs: En ajustant la recette et le motif sur la plaque de cuisson, la machine à nems peut également être utilisée pour créer divers produits de boulangerie créatifs, tels que des petits pains colorés, des petits pains à motifs, offrant aux boulangers un riche espace créatif.

Paramètres techniques de la machine de fabrication de nems

Modèle	TY-6	TY-9	TY-12	TY-15	TY-18
Nombre de Bprendre Plaque	6	9	12	15	18
Morceau épaisseur(mm)	0.5-4	0.5-4	0.5-4	0.5-4	0.5-4
Morceau Size(cm)	7-20	7-20	7-20	7-20	7-20
Capacité (pièces/h)	300	400-600	600-800	800-1000	1000-1200
Pouvoir de Chauffage Électrique (kw)	10	14.5	19	23	28
Gaz Cconsommation (gaz naturel ou gaz GPL)	/	0,6m³/0,9kg	0,8 m³/1,2 kg	1,1 m³/1,6 kg	1,4m³/2kg
Taille (cm)	140*140*125	160*160*125	195*195*170	205*205*175	215*215*170
Poids (kg)	250	270	300	330	360 kg

Pourquoi choisir d'acheter notre machine à rouler les œufs en gaufrettes

Premièrement, nous sommes à la pointe avec une technologie de fabrication et un savoir-faire avancés, garantissant que chaque machine à nems offre des performances de production efficaces et précises. Deuxièmement, nous proposons des conceptions personnalisées, vous permettant d'adapter le nombre de plaques de cuisson, les modèles et les ajustements de taille pour correspondre parfaitement à vos exigences de production.

Nous sélectionnons méticuleusement des matériaux de qualité alimentaire de haute qualité pour fabriquer la machine à nems, garantissant des produits répondant à des normes d'hygiène rigoureuses, vous offrant une tranquillité d'esprit de fonctionnement. Des performances stables sont notre engagement ; un système avancé de contrôle de la température garantit que la couche externe du rouleau aux œufs est cuite uniformément, conservant ainsi un goût et une qualité constants.

Soyez assurés de nous choisir, ensemble, ouvrons la voie à une nouvelle ère de délicieux nems !