Máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes
| Nombre | Máquina de extrusión |
| Dimensiones externas | 2300mm * 932mm * 1124mm |
| Dimensiones del bastidor | 2300mm * 750mm * 880mm |
| Capacidad del tanque de almacenamiento temporal | 0.015m³ |
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La Máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes es una línea de producción automatizada completa que puede procesar harina, aislado de proteína de soja, gluten de trigo y otras materias primas en palitos de aperitivo picantes con una textura masticable y sabor intenso.
Toda la línea incluye mezcla, extrusión, enfriamiento y corte, condimentado y envasado, permitiendo una producción continua de alto rendimiento. Asegura una calidad estable del producto y es adecuada para fábricas de alimentos de diferentes escalas.
Los latiao presentan una textura masticable, aroma picante intenso y precio asequible, lo que los hace especialmente populares entre los jóvenes consumidores y estudiantes. Los palitos de aperitivo picantes se consideran uno de los aperitivos picantes más representativos de Asia.
¿De qué están hechos los palitos picantes?
Los palitos de aperitivo picantes se elaboran principalmente a partir de harina de trigo, aislado de proteína de soja y gluten de trigo, que en conjunto crean la textura masticable y fibrosa única por la que son conocidos los palitos picantes.
Durante la producción, estos ingredientes en polvo se mezclan a fondo con agua y condimentos para formar una masa. Luego, la masa se cocina y se moldea mediante extrusión a alta temperatura, dando la estructura en capas característica del aperitivo.
Después de formar, los palitos se recubren con pimienta en polvo, salsa de soja, comino, aceite de pimienta y otras especias para lograr su sabor audaz y picante. También se utilizan ingredientes adicionales como aceite vegetal, sal, azúcar y potenciadores de sabor naturales para mejorar el sabor y el aroma.
A través de esta combinación de proteínas de origen vegetal, harina y condimentos ricos, el latiao se convierte en un aperitivo sabroso y masticable que los consumidores disfrutan en todo el mundo.
Proceso de trabajo de la planta de la máquina de palitos de aperitivo picantes
La línea de producción de palitos de aperitivo picantes está compuesta por cinco máquinas esenciales que trabajan en conjunto para transformar harina y proteína de soja en palitos de aperitivo picantes llenos de sabor. Cada máquina realiza una función específica, garantizando un proceso de producción continuo, eficiente e higiénico.
Máquina de mezcla – Preparación de materias primas
La máquina de mezcla es responsable de combinar harina de trigo, aislado de proteína de soja, gluten de trigo, agua y aditivos en una mezcla uniforme.
Una mezcla adecuada garantiza una distribución uniforme de humedad y una calidad estable de la masa, lo cual es crucial para lograr la textura deseada durante la extrusión.
Este paso sienta las bases para una producción fluida y productos terminados de alta calidad.
Máquina de extrusión – Formado y cocción
La máquina de extrusión cocina y da forma a los ingredientes mezclados mediante procesamiento a alta temperatura y alta presión.
A medida que el material se desplaza a través del sistema de tornillo, se cocina completamente y forma tiras fibrosas y elásticas características de los palitos de aperitivo picantes.
Esta máquina determina la textura, apariencia e integridad estructural del producto, siendo el equipo principal de la línea de producción.
Máquina de enfriamiento y corte – Formado y control de tamaño
Después de la extrusión, las largas tiras del producto ingresan en la máquina de enfriamiento y corte. Un sistema de aire frío reduce rápidamente la temperatura de las tiras, ayudándolas a mantener su forma.
Luego, la máquina corta el material enfriado en longitudes uniformes según los requisitos de producción. Esto asegura un tamaño consistente, bordes limpios y una apariencia final ordenada.
Máquina de condimentado – Saborización y recubrimiento
La máquina de condimentado recubre uniformemente los palitos con aceite, pimienta en polvo, comino en polvo y diversas especias. Utiliza un tambor giratorio y un sistema de pulverización automático para asegurar que cada palito esté recubierto de manera uniforme.
Este paso es esencial para lograr el sabor aromático y picante característico que los consumidores aman. La máquina puede ajustar los niveles de condimento para producir diferentes sabores o niveles de picante.
Maquina de empacado – Empaquetado final y sellado
La máquina de envasado completa la etapa final de producción pesando, llenando y sellando los palitos de aperitivo picantes en paquetes individuales o a granel.
El envasado automatizado mejora la higiene, prolonga la vida útil y mejora la apariencia del producto.
También aumenta la eficiencia de producción, facilitando a los fabricantes cumplir con las demandas del mercado y la distribución.
Características del fabricante de palitos picantes
- Línea de producción completa: Integra mezcla, extrusión, enfriamiento y corte, condimentado y envasado para una producción continua.
- Extrusión de alta calidad: Produce palitos masticables, fibrosos, con forma y textura consistentes.
- Tamaño ajustable: El sistema de corte permite personalizar la longitud y el grosor.
- Condimento uniforme: La recubrimiento automático con aceite y especias garantiza un sabor rico y uniforme.
- Empaque flexible: Soporta sachets individuales o paquetes a granel para adaptarse a las necesidades del mercado.
- Duradero e higiénico: Fabricado en acero inoxidable, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
- Eficiente en energía y fácil de operar: El diseño optimizado reduce el consumo de energía y los requisitos de mano de obra.
- Sabores versátiles: Capaz de producir una variedad de perfiles de sabor picante y salado.
- Alta producción y eficiencia: Adecuado para producción a gran escala y estable.
Parámetros de unidades de la máquina de palitos de aperitivo picantes
| Nombre | Máquina mezcladora |
| Dimensiones | 2000 * 1000 * 1700 mm |
| Fuerza | 1.5 kW |
| Voltaje | 380V |
| Nombre | Máquina de extrusión |
| Dimensiones externas | 2300mm * 932mm * 1124mm |
| Dimensiones del bastidor | 2300mm * 750mm * 880mm |
| Capacidad del tanque de almacenamiento temporal | 0.015m³ |
| Nombre | Máquina de enfriamiento y corte |
| Dimensiones externas | 4000mm * 470mm * 1650mm |
| Dimensiones de la banda | 3800mm – 3700mm – 3900mm |
| Ancho de la cuchilla de corte | 250mm |
| Nombre | Máquina de condimentado |
| Dimensiones externas | 1950mm * 1265mm * 2450mm |
| Capacidad del tanque | Cubo Φ1200mm, salida del cubo Φ755mm |
| Altura de salida desde el suelo | 600 mm |
| Peso de mezcla | 35KG |
Para empresas listas para liderar la tendencia de aperitivos picantes
La Máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes es ideal para fabricantes de alimentos que desean ingresar o expandirse en el mercado de aperitivos picantes. Es perfectamente adecuada para fábricas de snacks de tamaño medio a grande, productores de snacks proteicos y empresas especializadas en alimentos de origen vegetal.
Los distribuidores e inversores que buscan desarrollar sus propias marcas de snacks también pueden beneficiarse de esta línea de producción, ya que permite una personalización flexible de sabores y una alta producción en volumen.
Además, la máquina es una excelente opción para negocios que sirven regiones donde los aperitivos picantes tienen alta demanda, como Asia, Oriente Medio, África y América Latina.
¿Por qué elegir comprar la máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes de Taizy?
Elegir la máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes de Taizy significa optar por una solución confiable, eficiente y totalmente personalizada para su negocio de snacks. Nuestra línea de producción integra mezcla, extrusión, enfriamiento y corte, condimentado y envasado en un flujo de trabajo automatizado y fluido, garantizando calidad estable y alta producción.
Además, Taizy ofrece soluciones personalizadas basadas en sus materias primas, tamaño de producto deseado, perfil de sabor y distribución de la fábrica. Nuestros ingenieros profesionales brindan orientación en la instalación, soporte técnico y servicio postventa para garantizar que su producción funcione sin problemas desde el primer día.
Con precios competitivos, suministro confiable de repuestos y un historial comprobado de exportación a muchos países, Taizy es su socio de confianza para construir o actualizar una planta de palitos de aperitivo picantes.
Conclusión
Al invertir en una Máquina de fabricación de palitos de aperitivo picantes, no solo amplía su capacidad de producción, sino que también desbloquea nuevas oportunidades en el mercado de aperitivos picantes en rápido crecimiento.
Esta línea de producción versátil, eficiente y confiable le permite desarrollar sabores únicos, satisfacer diferentes demandas del mercado y ampliar su negocio con confianza. Ya sea que inicie una nueva fábrica o actualice equipos existentes, nuestra solución ofrece el rendimiento y la estabilidad que necesita para mantenerse competitivo.
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