Línea de producción de patatas fritas

Línea de producción de patatas fritas se utiliza para fabricar patatas fritas de forma automática y eficiente. Todas nuestras máquinas están hechas de acero inoxidable duradero y apto para uso alimentario. Además, tiene las características de un alto nivel de automatización, fácil operación y larga vida útil. Como fabricante líder de maquinaria de procesamiento de alimentos, Taizy ofrece una gama completa de líneas de procesamiento de papas fritas, incluida una línea de producción de papas fritas a pequeña escala y una línea de producción de papas fritas a gran escala.

La capacidad de producción de la máquina para fabricar patatas fritas varía de 50 kg por hora a 500 kg por hora. Por supuesto, ofrecemos un sólido servicio de personalización para satisfacer sus requisitos especiales. Bienvenido a contactarnos para obtener la mejor lista de precios.

Características de la línea de producción de patatas fritas Taizy

1. La máquina para hacer papas fritas tiene una amplia gama de aplicaciones, se puede utilizar para hacer papas fritas, chips de plátano y chips de yuca.
2. Con una estructura simple y un diseño razonable, esta planta es fácil de operar, solo necesita una mano de obra para operarla.
3. Al adoptar todo el material duradero de acero inoxidable 304, la línea de producción de papas fritas es fácil de limpiar y tiene una larga vida útil.
4. Diseño de motor de máquina completamente cerrado, por lo que no hay contaminación de la voz.
5. Se encuentran disponibles capacidades de pequeña y gran escala, de 50 kg/h a 500 kg/h.
6. Tiene las ventajas de bajo consumo de energía, ahorro de mano de obra, funcionamiento automático y rendimiento estable.  

Proceso de trabajo de la línea de producción automática de patatas fritas.

Todo el proceso de trabajo de la línea automática de fabricación de patatas fritas es el siguiente:

Selección de patatas frescas → lavado y pelado de patatas → corte de patatas en rodajas → escaldado de patatas → secado → freír → desaceitado → condimento → envasado de patatas fritas.

¿Qué máquinas componen la planta procesadora de patatas fritas?

Toda la planta de procesamiento de papas fritas consiste principalmente en una máquina lavadora y peladora de papas, una máquina cortadora de papas, una máquina blanqueadora de papas fritas, una máquina secadora de papas fritas, una máquina freidora de papas, una máquina desengrasadora de papas fritas y un condimento para papas fritas. Máquina, máquina envasadora de patatas fritas.

1. Lavadora y peladora de patatas

Esta máquina puede realizar trabajos de limpieza y pelado de patatas al mismo tiempo. La alta eficiencia, la baja tasa de rotura y el diseño especial del cepillo pueden limpiar las patatas a fondo y luego pelarlas por completo. La tasa de pérdida después del pelado es inferior a 2% y no hay patatas rotas. La máquina limpiadora y peladora de patatas también es adecuada para otras verduras y frutas como remolacha, rábano, batata, zanahoria, etc.

2. Máquina cortadora de patatas

El cortador de patatas consiste en cortar la patata pelada en rodajas finas de grosor no regulable, es decir, 2 mm. La forma de las lonchas se divide en dos tipos, planas y onduladas, cambiando las cuchillas dentro de la máquina. Hay puertos de alimentación grandes y pequeños, y la materia prima debe colocarse en el puerto de alimentación apropiado según el tamaño.

3. Máquina blanqueadora de patatas fritas

La máquina blanqueadora de patatas puede eliminar el exceso de almidón de la superficie de la cortadora de patatas, produciendo así patatas fritas crujientes. La temperatura de calentamiento de la pequeña máquina de patatas fritas es de alrededor de 90-100 ℃.

4. Secadora de patatas fritas

Adoptando el principio de fuerza centrífuga, esta máquina secadora de virutas es segura, conveniente y eficiente. La deshidratación antes de freír puede evitar salpicaduras de aceite caliente al freír, acortar considerablemente el tiempo de fritura y mejorar el sabor de las patatas fritas.

5. Freidora de patatas fritas

Freír patatas fritas crujientes es un paso imprescindible. La temperatura de fritura es de unos 170 ℃ y el tiempo de fritura es de unos 3-4 minutos. El aceite hirviendo no producirá humo negro durante la operación y el preciso sistema de control de temperatura del aceite garantiza la calidad y el sabor de las patatas fritas terminadas. Las aguas residuales tratadas se pueden descargar a través del puerto de drenaje en el fondo de la freidora.

6. Máquina desengrasadora de patatas fritas

El desengrasante centrífugo elimina el exceso de aceite de las patatas fritas para evitar el sabor grasoso y realzar el sabor de las patatas fritas. Esta máquina, al igual que la máquina deshidratadora, se puede comprar con un presupuesto reducido.

7. Máquina sazonadora de patatas fritas

Después de desengrasar, las papas fritas se transportan al sistema de condimentos y puedes agregar diferentes condimentos según sea necesario. El diseño de la estructura es simple y práctico, y el barril octogonal está hecho de acero inoxidable para que las papas fritas tengan un sabor más completo y uniforme. Con función de descarga automática, también se puede utilizar para condimentar hojaldres, platos fríos, etc.

8. Máquina envasadora de patatas fritas

El último paso es utilizar una máquina envasadora automática para envasar patatas fritas. Para diferentes requisitos de embalaje, ofrecemos varias máquinas de embalaje, como Máquina llenadora y selladora de chips de forma vertical pequeña, una máquina envasadora al vacío y una empaquetadora pesadora de cabezales múltiples. Si no está seguro de cuál es el adecuado para usted, póngase en contacto con nosotros para obtener orientación de compra profesional.

Parámetros de la línea de máquinas de patatas fritas a pequeña escala de 100 kg/h

Nombre	Parámetros
Lavadora y peladora de patatas	Potencia: 1,1 kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 210 kg Tamaño: 1400*850*800 mm Capacidad: 200 kg/h
Máquina cortadora de patatas fritas	Potencia: 1,1 kw 380v-3 o 220v-3 Peso: 110 kg Tamaño: 950*900*1000 mm Capacidad: 600 kg/h
Máquina blanqueadora de patatas fritas	Potencia: 24kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 120 kg Tamaño: 1200*700*950 mm Capacidad: 100 kg/h
Máquina deshidratadora de patatas fritas	Potencia: 1,1 kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 390 kg Tamaño: 1000*500*850 mm Capacidad: 200 kg/h
Máquina para freír patatas fritas	Potencia: 24kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 120 kg Tamaño: 1200*700*950 mm Capacidad: 100 kg/h
Máquina desengrasante	Potencia: 1,1 kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 390 kg Tamaño: 1000*500*850 mm Capacidad: 200 kg/h
Máquina de sazonar patatas fritas	Potencia: 1,1 kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 190 kg Tamaño: 1000*800*1300 mm Capacidad: 300 kg/h
Máquina envasadora de patatas fritas y patatas fritas	Potencia: 1,5 kw 380V-3 o 220V-3 Peso: 220 kg Tamaño: 1200*600*850 mm Capacidad: 200 kg/h

Preguntas frecuentes sobre la máquina de patatas fritas