Injera Making Machine｜Ethiopia Injera Machine

The Injera Making Machine represents the pinnacle of efficiency and precision in traditional Ethiopian cuisine production. Specifically designed to cater to the unique demands of Injera production, this machine streamlines the process, ensuring consistent quality and texture with every batch.

From precise batter mixing to controlled heating and shaping, the Injera Making Machine embodies innovation and reliability, making it the ideal solution for businesses seeking to meet the growing demand for authentic Injera worldwide.

مقدمة موجزة عن آلة صنع Injera

تجمع هذه الآلة المبتكرة بين الحرفية التقليدية والهندسة الحديثة، مما يؤدي إلى أتمتة الخطوات المعقدة التي ينطوي عليها صنع إينجيرا المثالية.

From the precise mixing of ingredients to the controlled fermentation process, every stage is meticulously calibrated to ensure consistent quality.

By streamlining production, this machine not only saves time and labor but also maintains the authentic taste and texture that injera enthusiasts cherish.

الملامح الرئيسية لآلة صنع Injera

• Crafted from specialized alloy cast iron, the roasting wheel maintains its shape and integrity without deformation.
• تتميز فوهة الرش بدقة استثنائية، مما يؤدي إلى الحصول على جلود رقيقة ومتساوية بشكل موحد.
• باستخدام نظام التحكم في درجة الحرارة القائم على الكمبيوتر الصغير، تحقق جلود السبرينغ رول توازنًا مثاليًا بين النعومة والملمس.
• مع آلية القطع والتكديس الأوتوماتيكية بالكامل، يتم تبسيط عملية إنتاج السبرينغ رول بالكامل، مما يوفر توفيرًا كبيرًا في الوقت والعمالة.
• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتلتزم الآلة بمعايير النظافة الغذائية الصارمة، مما يضمن السلامة والنظافة.
• تم تصميم المعدات للتشغيل سهل الاستخدام وتتميز بمستوى عالٍ من الأتمتة. إنه يستوعب كلاً من مصادر الطاقة ثنائية الطور وثلاثية الطور لتعزيز التنوع.

خدمات مخصصة لآلة صنع Injera

عندما يتعلق الأمر بإنتاج الغذاء، فإن التخصيص هو أمر بالغ الأهمية، وتوفر ماكينة صنع Injera الخاصة بنا هذه الراحة تمامًا. إحدى ميزاتنا التي نفخر بها هي القدرة على تخصيص شكل إينجيرا. سواء كانت احتياجات العملاء متنوعة أو محددة، يمكننا تقديم خدمات مصممة خصيصًا.

نحن ندرك أن الأسواق المختلفة والعملاء الأفراد قد يكون لديهم متطلباتهم الفريدة الخاصة بنوع إينجيرا. لذلك، تم تصميم ماكينة تصنيع Injera الخاصة بنا لتحقيق المرونة، مما يسمح لنا بتلبية الاحتياجات المحددة لعملائنا. سواء كان الحجم، الشكل، أو السُمك، يمكننا إجراء التعديلات وفقًا لتفضيلات العميل.

المعدات الداعمة لآلة صنع Injera

Our Injera making machine offers a range of options to cater to the diverse needs of our customers. Among these options, we provide the possibility of equipping the machine with a batter mixer and a pillow-type packaging machine. The batter mixer comes in two capacities, 30 liters, and 50 liters, and includes a stirring shaft for blending the batter ingredients.

Meanwhile, the pillow-type packaging machine offers a convenient packaging solution, capable of packaging ten pieces of Injera per package. These equipment options can be selected based on the specific production requirements and operational preferences of our customers, ensuring flexibility and customization to meet various demands.

Heating method of Ethiopian injera machine

The Ethiopia Injera machine offers two heating methods: electric heating and gas heating. Electric heating is suitable for environments requiring precise temperature control. With electric heating, operators can easily adjust the temperature, ensuring consistent quality and texture for each batch of Injera produced.

On the other hand, gas heating is more suitable for environments where efficient heating and cost savings are priorities, especially in areas with limited or unreliable electricity supply. The flexibility of choosing between these two heating methods allows users to adapt to their production environment and requirements, ensuring optimal results for every batch of Injera produced.

عملية العمل لآلة صنع Injera

1. نظام الخلط:
   • The process commences with the Mixing System, where essential ingredients (usually flour and water) are meticulously blended in precise ratios. Inside the mixing chamber, fitted with stirring shafts, the ingredients undergo thorough mixing facilitated by the rotating blades. This meticulous blending process ensures the creation of a uniform and silky batter, laying the foundation for high-quality end products.
2. نظام تغذية اللصق:
   • بمجرد تحضير الخليط، يتم نقله من غرفة الخلط إلى مراحل المعالجة اللاحقة من خلال نظام تغذية العجينة. يحافظ هذا النظام على تدفق ثابت ومتحكم للخليط من أجل إنتاج سلس.
3. قطع التدفئة:
   • مع تقدم الخليط، يدخل إلى قسم التسخين والتقطيع. هنا، يتم تطبيق الحرارة لبدء عملية الطهي. تضفي هذه الخطوة الحاسمة الملمس والنكهة المميزة على الإينجيرا.
4. نقل الأجزاء:
   • تلعب أجزاء النقل دورًا حيويًا في حركة إينجيرا خلال المراحل المختلفة للآلة. إنها تضمن الانتقال السلس من خطوة معالجة إلى أخرى، مما يسهل تدفق الإنتاج الفعال.
5. نظام التبريد:
   • بمجرد طهي إينجيرا بالكامل، تنتقل إلى نظام التبريد. يعمل هذا النظام على تقليل درجة حرارة إينجيرا بسرعة لمنع الإفراط في الطهي والحفاظ على القوام المطلوب. إنه يضمن أن إينجيرا جاهزة لمزيد من المعالجة والتعبئة.
6. نظام تكديس الأوراق:
   • أخيرًا، تنتقل إينجيرا النهائية إلى نظام تكديس الأوراق. يقوم هذا المكون بتنظيم الإينجيرا المطبوخة في أكوام مرتبة، وإعدادها لسهولة الإزالة والتعبئة. إنه يضمن بقاء إينجيرا سليمة وخالية من التلف أثناء عملية التكديس.

تطبيقات آلة إثيوبيا إنجيرا

• الفطائر الرقيقة والكريب: باستخدام ماكينة صنع إنجيرا، يمكنك إعداد الفطائر والكريب بقوام يتراوح من المقرمش إلى الناعم. من خبز التورتيلا المكسيكي التقليدي إلى الكريب الفرنسي الرقيق، يمكنك تعديل المكونات للحصول على قوام ونكهات مختلفة.
• دوسة (الفطائر الهندية): مع تسخين الآلة بدرجة حرارة عالية وحتى الخبز، يمكنك إنتاج دوساس، وهي طعام شهي من جنوب الهند دون عناء. عادة ما تكون هذه الفطائر الرقيقة ذات مظهر خارجي مقرمش وجزء داخلي ناعم.
• الكريب الفرنسي: من خلال ضبط مكونات الخليط وقوامه، يمكنك طهي الكريب الفرنسي الرقيق والعريض على ماكينة صنع إنجيرا. يمكن إقران هذه الأطباق اللذيذة مع مجموعة متنوعة من الحشوات الحلوة أو المالحة.

Injera maker machine price

Our Injera maker machine is highly customizable, allowing customers to tailor specifications such as mold dimensions, roller sizes, conveyor belt lengths, complementary equipment, and heating methods according to their specific needs. As a result, the prices of our machines vary significantly.

The degree of customization required, the addition of extra features, and the scale of production capacity all influence the final price. Recognizing that each customer has unique requirements and budget considerations, we collaborate closely with them to provide customized solutions that balance functionality, quality, and affordability.

Transparency and fairness guide our pricing policy. Our dedicated team provides detailed explanations of customization options and corresponding prices to ensure clarity. Whether you’re a small-scale enterprise or a large corporation, we are committed to delivering value-driven solutions that optimize your production capabilities within your budget constraints.

Contact us today to discuss your requirements and receive a customized quote for your ideal Injera maker machine.

المعلمات التقنية لآلة صنع Injera

نموذج	TZ-3620	TZ-5029	TZ-8045	TZ-12060
مقاس	1800*660*890 مللي متر	2400*800*1350 مللي متر	2800*1100*1600 مللي متر	3100*1300*1800 مللي متر
وزن	260 كجم	520 كجم	750 كجم	850 كجم
ضياء الأسطوانة الحرارية	400*280 مللي متر	500*330 مللي متر	800*600 مللي متر	1200*600 مللي متر
الطاقة الكهربائية	6 كيلو واط	13 كيلو واط	32 كيلو واط	48 كيلو واط
قوة القطع	1 كيلو واط	1 كيلو واط	1 كيلو واط	1 كيلو واط
سعة	800-1000 قطعة/ساعة	1500-2000 قطعة/ساعة	3000-4000 قطعة/ساعة	5000-6000 قطعة/ساعة
أقصى حجم للورقة	الجولة: 250 ملم	الجولة: 300 ملم	الجولة: 400 ملم	الجولة: 600 ملم
سماكة الورقة	0.3-1.2 ملم	0.3-1.2 ملم	0.3-1.2 ملم	0.3-1.2 ملم

اتصل بنا

As a product from our supplier, we take pride in presenting our Ethiopia Injera Machine. It’s more than just a mere production tool; it embodies our commitment to quality and efficiency. We strive to offer customers the latest in technology and the highest standards of service, ensuring effortless high-volume production and consistent quality standards when making Injera.

Reach out to us now, and our dedicated team stands ready to provide you with tailored solutions that meet your specific needs. Choose our Ethiopia Injera Machine for a smoother, more efficient production process, and let it be the key to your greater success!