يمكن لجهاز صنع الإينجيرا إنتاج إينجيرا عالي الجودة بكفاءة وبكميات كبيرة، بسعة تتراوح من 800 إلى 6000 قطعة في الساعة. يشارك نفس التكنولوجيا المتقدمة مثل صانع لفائف الربيع، مما يضمن نتائج متسقة مع لفائف تتميز بأشكال منتظمة وسمك موحد.

قادر على إنتاج الإينجيرا بشكل مربع ومستدير، تقدم الآلة أحجامًا قابلة للتخصيص لتلبية احتياجات العملاء المتنوعة. مع وظائف متكاملة مثل الجص الأوتوماتيكي، والخبز، والتشكيل، والقطع، لا تعزز هذه الآلة المبتكرة إنتاجية الإنتاج فحسب، بل تقلل أيضًا بشكل كبير من تكاليف العمالة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للشركات التي تهدف إلى توسيع عملياتها.

عملية عمل آلة صنع الإينجيرا

لماذا أصبحت آلة صنع الإينجيرا شائعة جدًا؟

Injera sheet

الإينجيرا، بقوامه الناعم والمطاطي ونكهته الحامضة قليلاً، قد أسر قلوب عشاق الطعام حول العالم.

مصنوع من دقيق التيف—حبوب خالية من الغلوتين وغنية بالمغذيات—هذا الخبز المسطح الإثيوبي التقليدي ليس صحيًا فحسب، بل أيضًا متعدد الاستخدامات، حيث يتناسب جيدًا مع الحساء، والكاري، والخضروات.

دوره الفريد كطعام وأداة في المطبخ الإثيوبي يعزز جاذبيته في المطابخ والمطاعم الدولية.

مع تزايد التقدير العالمي للمطبخ الإثيوبي، تزداد أيضًا الطلب على الإينجيرا الأصلي. لتلبية هذا الطلب المتزايد بكفاءة وبشكل متسق، أصبحت آلات صنع الإينجيرا شائعة بشكل متزايد.

تعمل هذه الآلات على تبسيط الإنتاج، وضمان جودة موحدة، وتوفير الوقت والعمالة بشكل كبير، مما يجعلها حلاً مثاليًا للمطابخ التجارية، والمخابز، وأعمال الطعام التي تهدف إلى تقديم الإينجيرا على نطاق واسع.

Injera making

الميزات الرئيسية لآلة صنع الإينجيرا

Injera maker
  • بناء متين. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ وسبائك الحديد الزهر المتخصصة، مما يضمن المتانة ومقاومة التشوه والامتثال لمعايير النظافة الغذائية الصارمة.
  • هندسة دقيقة. مزودة بفوهة رش للحصول على إينجيرا رقيق وموحد، ونظام تحكم في درجة الحرارة يعتمد على الكمبيوتر الدقيق لتحقيق أفضل نعومة وملمس.
  • خيارات قابلة للتخصيص. تقدم قوالب دائرية ومربعة، وسمك قابل للتعديل، وأحجام قابلة للتخصيص تتراوح من 10-60 سم لتلبية الاحتياجات المختلفة.
  • أتمتة عالية. تحتوي على تجهيزات تلقائية للصب، والخبز، والقطع، والطوي، والتكديس، ومعدات تعبئة اختيارية لتبسيط الإنتاج وتوفير العمالة.
  • تصميم متعدد الاستخدامات. يدعم كل من الطاقة ذات الطورين وثلاثة أطوار، مع طرق تسخين متعددة لتلبية تفضيلات مختلفة.
  • إنتاج متسق. ينتج إينجيرا بسمك وحجم موحد، مما يجعله مثاليًا للإنتاج على نطاق تجاري.
Injera making machine with a good price

آلة صنع الإينجيرا المخصصة

تم تصميم آلة صنع الإينجيرا لدينا لتكون مرنة، مما يسمح بالإنتاج بأشكال وأحجام وسمك مختلفة لتلبية احتياجات السوق المتنوعة. إنها مثالية للمطاعم، والمخابز، ومصانع الطعام ذات الأهداف الإنتاجية المتنوعة.

نقدم حلولًا مصممة خصيصًا بناءً على متطلبات العملاء، مما يضمن نتائج متسقة وعالية الجودة. سواء كنت بحاجة إلى إينجيرا دائري أو مربع، أو أبعاد محددة، توفر هذه الآلة حلاً موثوقًا ومتعدد الاستخدامات لإنتاج الإينجيرا بكفاءة.

المعدات الداعمة لآلة صنع الإينجيرا

تقدم آلة صنع الإينجيرا لدينا مجموعة من الخيارات لتلبية الاحتياجات المتنوعة لعملائنا. من بين هذه الخيارات، نقدم إمكانية تجهيز الآلة بخلاط للعجين وآلة التعبئة من نوع الوسادة. يأتي خلاط العجين بسعتين، 30 لترًا و50 لترًا، ويشمل عمود خلط لخلط مكونات العجين.

في الوقت نفسه، تقدم آلة التعبئة من نوع الوسادة حلاً مريحًا للتعبئة، قادرة على تعبئة عشرة قطع من الإينجيرا في كل حزمة. يمكن اختيار هذه الخيارات من المعدات بناءً على متطلبات الإنتاج المحددة وتفضيلات التشغيل لعملائنا، مما يضمن المرونة والتخصيص لتلبية مختلف الطلبات.

طريقة تسخين آلة الإينجيرا الإثيوبية

Injera sheet machine
  • تسخين كهربائي
    • مثالية للبيئات التي تتطلب تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة.
    • يسمح بإجراء تعديلات سهلة على درجة الحرارة لضمان جودة وقوام متسقين في كل دفعة.
  • تسخين بالغاز
    • مناسب للمناطق التي تعاني من إمدادات كهربائية محدودة أو غير موثوقة.
    • يوفر تسخينًا فعالًا ويساعد في تقليل تكاليف التشغيل.

تتيح لك الخيار بين التسخين الكهربائي والغازي مرونة، مما يمكّن المستخدمين من تكييف الآلة مع بيئة الإنتاج الخاصة بهم وتحقيق نتائج مثالية.

كيف تعمل آلة صنع الإينجيرا؟

  • صب تلقائي. تقوم الآلة تلقائيًا بامتصاص العجين على صينية الخبز.
  • الخبز والتشكيل. تسخن صينية الخبز العجين لتشكيل الإينجيرا ونضجه.
  • الإزالة الأوتوماتيكية. بمجرد أن تدور صينية الخبز، تقوم مجرفة الآلة بإزالة الإينجيرا تلقائيًا.
  • عملية التبريد. يتم وضع الإينجيرا على حزام ناقل ليبرد بعد الإزالة.
injera making Machine with a good price

سعر آلة صنع الإينجيرا

  • مواصفات قابلة للتخصيص – يختلف السعر بناءً على حجم القالب، وأبعاد الأسطوانة، وطول الناقل، وطرق التسخين، والمعدات المضافة.
  • عوامل التسعير الرئيسية – تؤثر مستوى التخصيص، والميزات الإضافية، وسعة الإنتاج على التكلفة النهائية.
  • نهج تعاوني – نعمل مع العملاء لتحقيق توازن بين الأداء والجودة واحتياجات الميزانية.
  • تسعير شفاف – تضمن الشروحات الواضحة للخيارات والتكاليف ذات الصلة شفافية الأسعار.

اتصل بنا اليوم لمناقشة متطلباتك المحددة والحصول على عرض أسعار مخصص لآلة صنع الإينجيرا المثالية لك.

automatic Ethiopia Injera Machine
آلة الإينجيرا الأوتوماتيكية الإثيوبية

المعلمات الفنية لآلة صنع الإينجيرا

نموذجTZ-3620TZ-5029TZ-8045TZ-12060
مقاس1800*660*890 مللي متر2400*800*1350 مللي متر2800*1100*1600 مللي متر3100*1300*1800 مللي متر
وزن260 كجم520 كجم750 كجم850 كجم
ضياء من الأسطوانة الحرارية400*280 مللي متر500*330 مللي متر800*600 مللي متر1200*600 مللي متر
الطاقة الكهربائية6 كيلو واط13 كيلو واط32 كيلو واط48 كيلو واط
قوة القطع1 كيلو واط1 كيلو واط1 كيلو واط1 كيلو واط
سعة800-1000 قطعة/ساعة1500-2000 قطعة/ساعة3000-4000 قطعة/ساعة5000-6000 قطعة/ساعة
أقصى حجم للورقةالجولة: 250 ملمالجولة: 300 ملمالجولة: 400 ملمالجولة: 600 ملم
سماكة الورقة0.3-1.2 ملم0.3-1.2 ملم0.3-1.2 ملم0.3-1.2 ملم
معلمات آلة الإينجيرا

اتصل بنا

في الختام، تقدم آلة صنع الإينجيرا لدينا تنوعًا استثنائيًا وكفاءة وخيارات تخصيص لتلبية الاحتياجات المتنوعة لعملائنا. سواء كنت تنتج الإينجيرا التقليدي أو الفطائر أو الكريب، تضمن آلتنا جودة متسقة وإنتاجية عالية، مصممة وفقًا لمتطلباتك المحددة.

بالإضافة إلى ذلك، إذا كنت مهتمًا بحلول إنتاج الطعام الأخرى، فإننا نقدم أيضًا آلة صنع لفائف الربيع، المصممة لتبسيط عملية إنتاج لفائف الربيع الخاصة بك. لا تتردد في الاتصال بنا للحصول على مزيد من التفاصيل وعرض مخصص اليوم!

أنشر الحب