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珍珠机自动化成型和切割木薯面团,确保尺寸均匀、质量稳定。其可生产直径从2毫米到10毫米的珍珠,适用于各种饮料风格。

生产能力最高可达每小时120公斤,大大提高效率,为饮料行业带来前所未有的便利和质量保证。

珍珠机工作视频

如何制作珍珠?

米粉球制作机

准备面团

  • 以糯米粉为主要原料。
  • 用沸水充分搅拌糯米粉,直至充分混合。

处理米粉

  • 首先,将米粉蒸至80-90%熟。
  • 将蒸熟的米粉转入搅拌机。

结合湿面粉和干面粉

  • 将湿米粉加入搅拌机中。
  • 同时加入干米粉。
  • 充分混合,直到混合物均匀一致。

最终成型

  • 将混合物再次压成扁平的方形。
  • 将成型的面团放入商用珍珠机的送料斗中。
珍珠制作机的详细信息

珍珠机的工作原理?

油炸锅
  • 将揉好的木薯淀粉面团放入机器的送料口。
  • 面团滚压机将面团压成厚度均匀的片状。
  • 面团片进入带有小孔的成型模具,定义珍珠的大小和形状。
  • 模具下方的切割器将面团切成小颗粒。
  • 滚压装置随后通过摩擦将珍珠滚压抛光成圆形木薯珍珠。

珍珠机的主要特点和优势

  • 生产尺寸均匀的珍珠,确保品质一致。
  • 减少甜汤圆的破碎,确保成品完整。
  • 操作简便且易于清洁,减少停机时间和维护工作量。
米粉球制作机
珍珠机入口
  • 支持多色珍珠生产,以满足多样化市场需求。
  • 自动化流程通过减少污染风险,提高卫生水平,确保食品安全和高品质输出。

珍珠机的应用

珍珠机通过混合、挤出和成型面团为球体,效率高,能根据具体生产需求制造不同尺寸和颜色的珍珠。

它还可以处理不同类型的淀粉面团,不仅能生产经典木薯珍珠,还能制造其他类似的零食产品。自动化和卫生操作确保持续高品质和高产量,适合连续商业生产。

维护 珍珠 珍珠机

清洁和维护珍珠机对于确保其长期可靠运行和卫生至关重要。以下是一些建议:

珍珠制作机的模具
  • 在开始任何清洁工作前,务必关闭电源,以确保操作人员安全。
  • 拆卸所有可拆卸部件,如搅拌室和模板,以便彻底清洁。
  • 使用软毛刷或湿布清除所有部件上的面团残留物。
  • 仔细清洁模板上的孔洞,以保持珍珠的大小和形状均匀。
  • 定期检查橡胶或硅胶密封圈是否损坏,并根据需要更换,以防止泄漏。
  • 定期涂抹食品级润滑油或润滑脂,确保运动部件顺畅运行。
  • 定期检查电线、插头和电气元件是否有损坏或磨损迹象。
  • 清洁控制面板和电气部件,防止灰尘或污垢影响性能。
木薯珍珠制作机

珍珠机的技术参数

型号尺寸(mm)功率(千瓦)电压(v)产能(kg/h)直径(毫米)
TZ-10001300*950*11000.55220/38080-908-25
TZ-1200850*900*13000.7220/38090-1206-22
珍珠机参数
木薯珍珠
木薯珍珠

结论

为了进一步提高生产效率,珍珠机可以与我们的 面团搅拌机面团分割机 完美配合,实现从面团准备到最终成型的全流程自动化。

欢迎联系我们获取详细规格和价格——我们为您的需求提供定制解决方案!

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