Máy thái thịt

Máy thái thịt được thiết kế đặc biệt để thái thịt tươi, thịt đông lạnh và thịt chín. Và chiếc máy này lý tưởng để chế biến nhiều loại thịt khác nhau, chẳng hạn như thịt lợn, thịt gà, thịt bò, vịt, thịt cừu, v.v. Máy thái thịt được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, trang trại, chuỗi doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống, trường học, bếp ăn trung tâm, đại siêu thị và cửa hàng thịt . Với chất liệu bền và hiệu suất tốt, máy cắt thịt có thể xử lý thịt một cách tự động và hiệu quả thành các khối, lát, miếng và dải. Máy thái thịt được bán từ nhà máy Taizy có chất lượng tốt và giá cả phải chăng. Máy móc của chúng tôi được hàng ngàn khách hàng lựa chọn. Nếu bạn quan tâm đến chiếc máy thái thịt thương mại này, hãy liên hệ với chúng tôi để nhận bảng giá miễn phí.

Máy thái thịt là gì?

Máy thái thịt hay máy thái thịt thực chất là thiết bị chế biến thịt. nó có thể thái nhiều loại thịt tươi và đông lạnh thành lát, miếng, dải và hình khối. Nó được trang bị một con dao cắt bền bỉ, có thể làm việc hiệu quả và liên tục cho bạn.

Tính năng hoạt động của máy thái thịt

1. Máy thái thịt công nghiệp sử dụng kết cấu máy hoàn toàn bằng inox 304, chất liệu bền bỉ, phù hợp cho thực phẩm
2. Ngoài chức năng thái hạt lựu, chiếc máy này còn có thể được sử dụng để thái thịt, cắt miếng và cắt miếng.
3. Nó hỗ trợ chế biến thịt đông lạnh, thịt chín, thịt tươi và các sản phẩm gia cầm có xương
4. Máy thái thịt hình khối có thể kiểm soát chính xác kích thước của thịt thái hạt lựu bằng cách thay đổi số lượng lưỡi dao
5. Máy được trang bị thiết bị an toàn đáng tin cậy để đảm bảo vận hành an toàn
6. Nó sử dụng hệ thống vận hành màn hình cảm ứng tiên tiến, dễ vận hành
7. Tốc độ cắt của máy cắt thịt là 50 – 120 lần mỗi phút
8. Các bộ phận cốt lõi của máy và hệ thống truyền động sử dụng cấu trúc kín có chức năng chống thấm nước  

Thông số của thiết bị thái thịt Taizy

Người mẫu	Quyền lực	Dung tích	Kích cỡ	Cân nặng
TZ-350	3kw	500-600kg/giờ	1480*800*980mm	270kg
TZ-550	3,7kw	700-900kg/giờ	1940*980*1100mm	400kg

Cấu tạo của máy cắt thịt

Máy thái thịt chạy điện chủ yếu bao gồm vỏ, dao dọc, bệ, tấm chia sẻ, bộ cắt ngang, thiết bị cắt, hệ thống điều khiển điện và hệ thống truyền động.

Máy có thể được chia thành máy thái cá và máy thái thịt, máy thái thịt đã nấu chín và máy thái thịt gà, vịt.  

Nguyên lý hoạt động của máy cắt thịt

1. Nguyên lý làm việc cơ bản là động cơ máy điều khiển chuyển động quay của dao và lưỡi dao.
2. Dưới tác dụng của lực ly tâm, nguyên liệu thô được cắt thành từng lát bằng dao dọc và sau đó cắt thành lát bằng dao tròn. 
3. Cuối cùng, nguyên liệu thô được cắt thành hình khối hoặc hình chữ nhật bằng các lưỡi cắt chéo có khoảng cách giữa các lưỡi nhỏ hơn o,1 mm.