Máy tách xương thịt cá
| Người mẫu | TZ-150 |
| Vôn | 220v |
| Quyền lực | 3kw |
| Dung tích | 180kg/giờ |
| Cân nặng | 180kg |
| Kích cỡ | 900*680*850mm |
Bây giờ bạn có thể hỏi người quản lý dự án của chúng tôi để biết chi tiết kỹ thuật
Máy tách xương thịt cá là giải pháp hiệu quả để tách thịt cá khỏi xương, cung cấp hiệu suất cao và hiệu quả chế biến tuyệt vời. Máy đa năng này được thiết kế để xử lý nhiều loại cá, bao gồm cả cá nước ngọt và nước mặn.
Nó sử dụng cơ chế độc đáo liên quan đến một thùng thu thập thịt quay và một băng tải cao su truyền động, hiệu quả chiết xuất thịt cá trong khi để lại xương và da.
Có khả năng xử lý từ 180 kg đến 1,5 tấn cá mỗi giờ, nó đảm bảo tách biệt sạch sẽ với tỷ lệ loại bỏ xương cao 90%, làm cho nó lý tưởng để sản xuất các sản phẩm từ cá như viên cá trong cả môi trường thương mại và gia đình.
Cấu trúc máy tách xương thịt cá
Máy tách xương thịt cá có cấu trúc nhỏ gọn với các thành phần chính được thiết kế cho hoạt động hiệu quả:
- Động cơ. Điều khiển các chức năng của máy.
- Máy cạo (trong và ngoài). Cạo thịt cá từ các bức tường của trống và loại bỏ xương và da.
- Các thiết bị căng và truyền động. Đảm bảo hoạt động trơn tru và truyền động đến hệ thống.
- Băng tải và băng tải lấy thịt. Vận chuyển và áp lực để tách thịt cá khỏi xương.
- Trống quay. Thay đổi kích thước theo mô hình và đóng vai trò quan trọng trong việc tách thịt và xương.
- Cổng xương cá và surimi. Đẩy xương đã tách ra và thu thập thịt cá đã chế biến.
- Cổng vào phi lê cá tươi. Điểm vào cho phi lê cá.
- Thiết bị tự động điều chỉnh. Điều chỉnh áp lực để thu thập thịt đồng nhất.
- Bánh xe cố định bộ cạo. Giữ bộ cạo bên ngoài ở vị trí.
- Điều chỉnh khoảng cách và độ đàn hồi của băng tải. Cho phép điều chỉnh tinh chỉnh băng tải thu thập thịt để đạt hiệu suất tối ưu.
Hệ thống này đảm bảo tách biệt thịt cá và xương hiệu quả cho nhiều nhu cầu chế biến khác nhau.
Máy tách thịt cá hoạt động như thế nào?
- Cơ chế thùng và băng tải cao su. Máy sử dụng thùng và băng tải cao su quay để ép thịt cá.
- Hành động ép lẫn nhau. Thịt cá được tách ra bởi lực ép giữa thùng và băng tải cao su, cho phép thịt ở lại bên trong thùng.
- Loại bỏ xương và da. Xương và da cá được để lại bên ngoài thùng, nơi chúng được cạo ra bởi bộ cạo.
Các tính năng chính của máy tách xương thịt cá
- Tính linh hoạt. Phù hợp cho cả cá biển và cá nước ngọt, và có thể chế biến cá lớn bằng cách phân đoạn chúng hoặc thu thập thịt trực tiếp từ cá nhỏ hơn.
- Phân tách hiệu quả. Tách biệt hiệu quả xương cá, da và xương sườn, tăng cường sử dụng nguyên liệu thô.
- Tỷ lệ thu thập thịt cao. Đạt tới 95% tỷ lệ thu thập thịt cá, tối ưu hóa việc sử dụng nguyên liệu thô.
- Độ bền. Thiết kế nhỏ gọn, thực tế và bền bỉ đảm bảo sử dụng lâu dài.
- Giá trị kinh tế. Tăng giá trị kinh tế của cá có giá trị thấp bằng cách biến chúng thành sản phẩm có giá trị cao.
- Điều chỉnh thuận tiện. Có thiết bị căng băng tải cao su để điều chỉnh áp lực giữa băng tải cao su và con lăn cho hoạt động hiệu quả.
- Ứng dụng rộng rãi. Thịt cá được chiết xuất có thể được sử dụng cho nhiều sản phẩm như viên cá, bột cá, bánh cá, và nhiều hơn nữa.
Thiết bị hỗ trợ của máy tách xương thịt cá
- Máy làm viên thịt. Lý tưởng để định hình thịt cá đã chiết xuất thành những viên thịt đồng đều cho quá trình chế biến tiếp theo.
- Máy cắt cá. Chuẩn bị cá bằng cách phân đoạn hoặc cắt thành kích thước phù hợp để tách biệt hiệu quả.
Những máy này hoạt động liền mạch với máy tách thịt cá, nâng cao hiệu quả chế biến và chất lượng sản phẩm.
Các thông số kỹ thuật của máy tách xương thịt cá
| Người mẫu | TZ-F150 | TZ-F200 | TZ-F300 | TZ-F350 |
| Kích thước | 850*680*900mm | 900*880*950mm | 1150*870*1060mm | 1300*1000*1050mm |
| công suất | 180kg/giờ | 280kg/h | 360kg/h | 1.5T/h |
| Quyền lực | 2,2kw | 2,2kw | 2,2kw | 7,5kw |
| Độ dày đai | 20mm | 20mm | 20mm | 20mm |
| Chiều dài đai | 1195mm | 1450mm | 1450mm | 2500mm |
| Đường kính thùng | 162mm | 219mm | 219mm | 300mm |
| Độ dày thùng | 8mm | 8mm | 8mm | 12mm |
| Đường kính lỗ | 2.7mm | 2.7mm | 2.7mm(3mm） | 4/4.5/5/6mm |
| Cân nặng | 220kg | 260kg | 320kg | 750kg |
Câu hỏi thường gặp về máy tách thịt cá
Máy có thể xử lý những loại cá nào?
Máy có thể xử lý cả cá nước ngọt và cá biển. Nó hoạt động hiệu quả với cá nhỏ trực tiếp và cá lớn đã phân đoạn.
Yêu cầu về điện năng của máy là gì?
Máy hoạt động với công suất tiêu chuẩn và có thiết bị điều chỉnh độ căng băng tải cao su cho quá trình chế biến chính xác.
Những sản phẩm nào có thể được làm từ thịt cá đã được tách?
Sản phẩm đầu ra của máy rất lý tưởng cho viên cá, bột cá, bánh bao cá, viên tôm, bánh cua, và nhiều hơn nữa.
Làm thế nào tôi có thể đặt hàng hoặc hỏi thêm?
Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để biết giá cả, tùy chọn tùy chỉnh và thêm thông tin về máy.
Kết luận
Đầu tư vào máy tách xương thịt cá đảm bảo chế biến hiệu quả, tăng cường sử dụng nguyên liệu thô, và khả năng sản xuất nhiều sản phẩm hải sản có giá trị cao.
Với thiết kế bền bỉ và ứng dụng đa dạng, máy này là lựa chọn lý tưởng cho các doanh nghiệp chế biến hải sản. Liên hệ với chúng tôi hôm nay để tìm hiểu thêm về máy móc sáng tạo này và nhận báo giá tùy chỉnh phù hợp với nhu cầu của bạn!
