انگور کا جوس نکالنے والی مشین جنوبی افریقہ برآمد کی گئی
2025 کے اوائل میں، ہماری کمپنی نے ایک بڑی صلاحیت والیانگور کے جوس نکالنے والی مشینجنوبی افریقہ کے ایک انگور جوس پیداوار فیکٹری کو برآمد کی۔ یہ فیکٹری مقامی پیدا شدہ انگور کو پروسیس کرتی ہے اور بوتل بند انگور کا جوس برآمدی اور گھریلو مارکیٹ کے لیے تیار کرتی ہے۔
کارکردگی میں اضافہ، محنت کے اخراجات میں کمی، اور مستقل مصنوعات کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے، صارف نے ایک اعلیٰ کارکردگی والی جوس نکالنے والی نظام میں سرمایہ کاری کی۔
کسٹمر کی ضروریات
مشاورت کے دوران، جنوبی افریقی صارف نے کئی اہم ضروریات کا تعین کیا:
- مواد: انگور (سرخ اور سفید قسمیں)، جن کو ذائقہ اور رنگ برقرار رکھنے کے لیے نرم اور مؤثر استخراج کی ضرورت ہے۔
- صلاحیت: Harvest-season کے عین دوران کم سے کم 500 کلوگرام/گھنٹہ کی گزراں سے مطابق ہو۔
- صفائی اور مادی رابطہ: رس کو چھونے والے تمام اجزاء سٹینلیس اسٹیل (خوراک-ایگریٹ) ہونے چاہئیں تاکہ ضوابطی اور برآمدی معیارات پر پورا اتر سکیں۔
- رَس اور باقیات کی جداگی: صفائی شدہ رس کا اخراج کم پومیسی مواد کے ساتھ، اور فضلہ کی خودکار جداگی۔
- انٹیگریشن: موجودہ بوتلنگ لائن میں فٹ ہو جائے، بوتلنگ اور پیکنگ مرحلے میں کم سے کم ڈاؤن ٹائم کے ساتھ فیڈ ہو۔
آلات کی ترتیب اور حل
ہماری انجینئرنگ ٹیم نے بڑی صلاحیت والی انگور کے جوس نکالنے والی مشین کی درج ذیل خصوصیات کی سفارش کی ہے:
- سکرو پریس سسٹم: مشین ایک سلائف برل استعمال کرتی ہے جو گودا کو دباتی ہے اور رس کو سفوف/نالا سے جدا کرتی ہے۔
- 304 سٹینلیس اسٹیل کنسٹرکشن: صفائی، پائیداری، اور صفائی کی آسانی کو یقینی بناتا ہے۔
- پومیسی کی خودکار جداگی اور اخراج: مشین خود بخود باقیات نکال دیتی ہے، جس سے مسلسل کارگزاری ممکن ہوتی ہے۔
- پروسیسنگ صلاحیت 500 کلوگرام/گھنٹہ: گاہک کی رفتار ہدف سے مطابقت رکھتا ہے۔
- سائز و پاور کی مخصوصات: 1100×450×950 ملی میٹر، وزن ~75 کلوگرام، 2.2 کلو واٹ پاور (380 وی).
- لائن انٹیگریشن: انگور کا رس نچلے حصے میں بوتلنگ مشین کے اوپر ترتیب دیا گیا تھا؛ نکاسی کے بعد رس کو بوتلنگ لائن میں پمپ کیا گیا تاکہ اگلے پیکنگ عمل کو انجام دیا جا سکے۔
نتیجہ
اعلی کارکردگی، صفائی کے ڈیزائن اور خودکار آپریشن کے امتزاج کے ساتھ، مشین نے صارف کی پیداوار کی صلاحیت میں اضافہ کیا، محنت کو کم کیا اور مصنوعات کی مسابقت کو بہتر بنایا۔
صارف نے مزید صلاحیت بڑھانے اور انڈے کے علاوہ دیگر پھلوں کے جوس کی پیداوار شروع کرنے کے لیے ایک اضافی یونٹ خریدنے کا ارادہ ظاہر کیا ہے۔
