เครื่องอบอาหาร | เครื่องอบผัก

เครื่องอบอาหารเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญสำหรับการถนอมอาหารโดยการกำจัดความชื้น ซึ่งช่วยยืดอายุการเก็บรักษาในขณะที่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้อย่างมีประสิทธิภาพ มันสามารถเปลี่ยนผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ และสมุนไพรให้กลายเป็นขนมแห้งหรือส่วนผสมในการปรุงอาหาร ด้วยการตั้งค่าอุณหภูมิที่ปรับได้ตั้งแต่ 80 – 120°F และการควบคุมการไหลของอากาศที่แม่นยำ ทำให้มั่นใจได้ว่าการอบแห้งเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ.

เครื่องจักรมีตัวเลือกการทำความร้อนที่หลากหลาย (ไฟฟ้า, แก๊ส, หรือไอน้ำ) และมีความจุที่แตกต่างกัน (60 – 360 กก. ต่อรอบ) ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตในระดับต่างๆ มีถาดที่ปรับแต่งได้และกำลังไฟที่แตกต่างกัน ส่งมอบประสิทธิภาพการอบแห้งที่สม่ำเสมอและความเชื่อถือได้สำหรับทั้งการดำเนินงานขนาดเล็กและขนาดใหญ่.

เครื่องอบผักสำหรับขาย

เครื่องอบผักของเราเป็นโซลูชันที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้สำหรับการอบผักหลากหลายชนิด ออกแบบมาโดยคำนึงถึงความยืดหยุ่นและความสะดวกในการใช้งาน มันช่วยให้การอบแห้งเป็นไปอย่างสม่ำเสมอในขณะที่ตอบสนองความต้องการของทั้งการแปรรูปอาหารขนาดเล็กและเชิงพาณิชย์.

เครื่องอบผักนี้รวมเทคโนโลยีการอบที่ทันสมัยเข้ากับฟีเจอร์ที่ใช้งานได้จริง ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับธุรกิจที่ต้องการปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และประสิทธิภาพการผลิต หากคุณกำลังมองหาเครื่องอบผักที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับขาย รุ่นนี้มีทั้งความทนทานและความหลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการในการอบของคุณ.

การใช้งานเครื่องอบอาหาร

เครื่องอบแห้งอาหารของเราใช้กันอย่างแพร่หลายในหมวดหมู่อาหารต่างๆ โดยมีประสิทธิภาพในการทำให้แห้งพร้อมทั้งรักษารสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และอายุการเก็บรักษาไว้ได้ สาขาที่ใช้งานหลักได้แก่:

ความหลากหลายในการใช้งานนี้ทำให้เครื่องอบแห้งอาหารเป็นโซลูชันที่หลากหลายสำหรับผู้ผลิตอาหาร ผู้แปรรูป และธุรกิจการเก็บรักษา

ข้อดีของเครื่องอบอาหาร

เครื่องอบอาหารทำงานอย่างไร?

เครื่องอบอาหารทำงานโดยการหมุนเวียนอากาศร้อนรอบๆ อาหารที่วางอยู่บนถาดภายในห้องอบ อุณหภูมิซึ่งมักอยู่ในช่วง 80°F ถึง 120°F สามารถปรับได้ตามประเภทของอาหารที่กำลังอบ

เมื่ออากาศร้อนไหลผ่านอาหาร มันจะดึงความชื้นออก ซึ่งจะถูกขับออกผ่านทางออกการลดความชื้น กระบวนการนี้จะดำเนินต่อไปจนกว่าอาหารจะถึงระดับความแห้งที่ต้องการ โดยทั่วไปจะลดปริมาณความชื้นลงไปจนถึงระดับที่ขัดขวางการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อรา.

การควบคุมอุณหภูมิและการไหลของอากาศที่แม่นยำของเครื่องช่วยให้การอบแห้งเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ในขณะที่ตัวเลือกการทำความร้อนด้วยไฟฟ้า แก๊ส หรือไอน้ำมอบความยืดหยุ่น การออกแบบที่ใช้งานง่าย พร้อมรถเข็นเลื่อนและจำนวนถาดที่ปรับแต่งได้ ทำให้การโหลดและการขนถ่ายเป็นเรื่องง่าย ทำให้กระบวนการมีประสิทธิภาพและเข้าถึงได้ทั้งสำหรับการดำเนินงานขนาดเล็กและขนาดใหญ่.

อาหาร เครื่องอบแห้ง พารามิเตอร์ของเครื่อง

รุ่น	ความจุ (ต่อครั้ง)	ถาด	กำลังไฟฟ้า	พื้นที่ระเหย	ขนาดผลิตภัณฑ์ (มม.)
TZ-24	60กก.	24	9กิโลวัตต์	7㎡	1470*1160*1980
TZ-48	120กก.	48	15กิโลวัตต์	14㎡	2390*1160*1980
TZ-96	240กก.	96	27กิโลวัตต์	27㎡	2390*2160*1980
TZ-144	360กก.	144	42กิโลวัตต์	41㎡	3350*2160*1980

กรณีความสำเร็จของเครื่องอบอาหารและผัก

บริษัทแปรรูปอาหารแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ประสบความสำเร็จอย่างน่าทึ่งหลังจากนำ เครื่องอบอาหารและผัก ของเราไปใช้ในสายการผลิต ก่อนหน้านี้บริษัทประสบปัญหาเรื่องอายุการเก็บรักษาที่สั้นและการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวเป็นจำนวนมาก บริษัทจึงมองหาโซลูชันที่เชื่อถือได้สำหรับการอบแห้งผลไม้และผักตามฤดูกาล เช่น มะม่วง กล้วย เห็ด และมะเขือเทศ

หลังจากติดตั้งเครื่องของเราที่มีการควบคุมอุณหภูมิที่ปรับได้และถาดที่ปรับแต่งได้ พวกเขาสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อย่างมีนัยสำคัญและลดของเสียได้ การทำให้แห้งอย่างสม่ำเสมอช่วยปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์และทำให้พวกเขาสามารถขยายเข้าสู่ตลาดส่งออกได้

กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จนี้เน้นให้เห็นว่าเครื่องอบแห้งอาหารและผักไม่เพียงแต่เพิ่มประสิทธิภาพ แต่ยังเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์เกษตรกรรม

ลงทุนในเครื่องอบอาหารของเรา

ลงทุนในเครื่องอบแห้งผักของเราเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการแปรรูปอาหารและรักษาคุณภาพทางโภชนาการ ร่วมกับ เครื่องล้างผลไม้และผัก ของเรา เพื่อให้แน่ใจว่าการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่เหนือกว่าในระหว่างกระบวนการอบแห้ง