Машина для отжима винограда, экспортированная в Южную Африку
В начале 2025 года наша компания экспортировала машину для отжима винограда большой емкости в винодельческое предприятие в Южной Африке. Предприятие перерабатывает местный виноград и производит бутилированный виноградный сок для внутреннего рынка и экспорта.
Для увеличения пропускной способности, снижения затрат на рабочую силу и обеспечения стабильного качества продукции заказчик инвестировал в систему высокоэффективного отжима.
Требования клиента
Во время консультации южноафриканский заказчик определил несколько ключевых требований:
- Материал:Виноград (красные и белые сорта), требующие бережного и эффективного извлечения для сохранения вкуса и цвета.
- Мощность:Не менее 500 кг/ч для удовлетворения пиков сбора урожая.
- Гигиена и контакт с материалами:Все части, контактирующие с соком, должны быть из нержавеющей стали (продовольственная категория), чтобы соответствовать нормативам и стандартам экспорта.
- Разделение остатков и сока:Чистый выход сока с минимальным содержанием жмыха и автоматическое разделение отходов.
- Интеграция:Должна вписываться в существующую линию розлива, подавая сок на этапы розлива и упаковки с минимальным временем простоя.
Конфигурация оборудования и решение
Наша инженерная команда рекомендовала машину для отжима винограда большой емкости со следующими характеристиками:
- Система винтового пресса:Машина использует спиральный барабан, который сжимает мякоть и отделяет сок от шлама/остатков.
- Конструкция из нержавеющей стали 304:Обеспечивает гигиену, долговечность и простоту очистки.
- Автоматическое отделение и выброс жмыха:Машина автоматически выбрасывает остатки, что позволяет работать без остановки.
- Производительность 500 кг/ч:Соответствует целевому показателю пропускной способности заказчика.
- Размеры и технические характеристики:1100×450×950 мм, вес ~75 кг, мощность 2,2 кВт (380 В).
- Интеграция линии:Машина для отжима винограда установлена перед линией розлива; после отжима сок перекачивается в линию розлива для дальнейшей упаковки.
Заключение
Благодаря сочетанию высокой пропускной способности, гигиеничного дизайна и автоматизированной работы, машина повысила производственные возможности заказчика, снизила затраты на рабочую силу и улучшила конкурентоспособность продукции.
Заказчик указал планы приобрести дополнительную единицу для дальнейшего расширения мощности и начать производство дополнительных фруктовых соков, помимо виноградных.
