Recentemente, entregamos com sucesso duas 200L aquecidas eletricamente caldeiras com jaqueta a vapor para um cliente no Vietnã.

O cliente é um negócio local de catering que precisava das máquinas para preparação de alimentos em grande escala. O seu pedido específico era por equipamentos que pudessem ser usados para primeiro fritar pratos e depois cozinhar eles posteriormente.

Especificações da máquina e personalização

Para atender às necessidades do cliente, fornecemos duas caldeiras de jaqueta a vapor elétricas de 200L com uma configuração de voltagem de 380V 50Hz, adequada para a fonte de alimentação trifásica comumente usada no Vietnã. Cada máquina vem equipada com os seguintes recursos:

  • Função de agitação. O sistema de agitação automático embutido garante aquecimento uniforme durante o processo de fritura, evitando qualquer queima ou aderência.
  • Tampa. As caldeiras vêm com tampas para reter o calor durante o processo de cozimento, melhorando a eficiência do cozimento e garantindo resultados consistentes.
  • Elemento de aquecimento extra. Fornecemos um elemento de aquecimento adicional para cada máquina, garantindo que o cliente possa substituí-lo se necessário após uso prolongado, mantendo a operação eficiente.

Requisitos do cliente e nossa solução

Steam jacket kettle for sale
Caldeira de jaqueta a vapor à venda

O cliente precisava de uma máquina capaz de fritar inicialmente, seguida de cozimento.

Recomendamos a caldeira de jaqueta a vapor, que é bem adequada tanto para fritura em alta temperatura quanto para distribuição uniforme de calor durante o cozimento. Esta solução se alinhou perfeitamente com os processos diários de cozimento do cliente, permitindo que eles otimizassem sua preparação de alimentos.

Além disso, o cliente expressou preocupações sobre a longevidade do elemento de aquecimento com uso contínuo. Para resolver isso, incluímos um elemento de aquecimento extra com cada máquina, garantindo operação ininterrupta e prolongando a vida útil do equipamento.

Feedback do cliente

Após a instalação e testes, o cliente expressou alta satisfação com o caldeira de jaqueta a vapor. Eles ficaram particularmente impressionados com a versatilidade e durabilidade da máquina.

O recurso de agitação automática melhorou significativamente a eficiência do cozimento, enquanto o design da tampa aprimorou a qualidade do processo de cozimento.

Conclusão

Steam Jacketed Kettle
Caldeira de Jaqueta a Vapor

Esta colaboração bem-sucedida com nosso cliente vietnamita demonstra nossa experiência em fornecer caldeiras com jaqueta a vapor e nossa capacidade de oferecer soluções personalizadas adaptadas a necessidades específicas.

Nosso produto não apenas atendeu à demanda do cliente por produção eficiente, mas também proporcionou conveniência adicional através de um design e configuração cuidadosos.

Continuamos comprometidos em fornecer máquinas de alta qualidade em todo o mundo e continuamos a oferecer serviços personalizados com base nas diversas necessidades de nossos clientes.

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