감자 칩 생산 라인

감자 칩 생산 라인은 감자 칩을 자동으로 효율적으로 제조하는 데 사용됩니다. 모든 기계는 내구성이 뛰어난 식품 등급 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 또한 높은 자동화 수준, 쉬운 조작 및 긴 서비스 수명을 특징으로 합니다. 선도적인 식품 가공 기계 제조업체인 Taizy는 소규모 감자 칩 생산 라인과 대규모 감자 칩 생산 라인을 포함한 전체 감자 칩 가공 라인을 제공합니다.

감자 칩 제조 기계의 생산 능력은 시간당 50kg에서 500kg까지 다양합니다. 물론, 우리는 귀하의 특별한 요구 사항을 충족하기 위해 강력한 맞춤형 서비스를 제공합니다. 최고의 가격 목록을 위해 저희에게 연락해 주시기 바랍니다.

타이지 감자 칩 생산 라인의 특징

1. 감자 칩 기계는 다양한 용도로 사용될 수 있으며, 감자 칩, 플랜테인 바나나 칩 및 카사바 칩을 만드는 데 적용할 수 있습니다.
2. 간단한 구조와 합리적인 설계를 채택하여 이 공장은 운영하기 쉽고, 단 한 명의 인력만으로 운영할 수 있습니다.
3. 내구성이 뛰어난 304 스테인리스 스틸 재질을 채택하여 감자 칩 생산 라인은 청소가 용이하고 긴 서비스 수명을 가지고 있습니다.
4. 완전 밀폐된 기계 모터 설계로 소음 오염이 없습니다.
5. 소규모 및 대규모 용량이 가능하며, 50kg/h – 500kg/h입니다.
6. 낮은 에너지 소비, 인력 절약, 자동 운영 및 안정적인 성능의 장점이 있습니다.  

자동 감자 칩 생산 라인 작업 과정

전체 자동 감자 칩 제조 라인의 작업 과정은 다음과 같습니다:

신선한 감자 선택 → 감자 세척 및 껍질 벗기기 → 감자 슬라이스 → 감자 블랜칭 → 건조 → 튀김 → 탈유 → 조미료 → 감자 칩 포장.

감자 칩 가공 공장을 구성하는 기계는 무엇인가요?

전체 감자 칩 가공 공장은 주로 감자 세척 및 껍질 벗기기 기계, 감자 슬라이서 기계, 감자 칩 블랜칭 기계, 감자 칩 건조 기계, 감자 튀김 기계, 감자 칩 탈유 기계, 감자 칩 조미 기계, 감자 칩 포장 기계로 구성됩니다.

1. 감자 세척 및 껍질 벗기기 기계

이 기계는 감자 세척 및 껍질 벗기기 작업을 동시에 완료할 수 있습니다. 높은 효율, 낮은 파손률, 특수 설계된 브러시로 감자를 철저히 세척하고 껍질을 벗길 수 있습니다. 껍질 벗긴 후 손실률은 2% 미만이며, 부서진 감자는 없습니다. 감자 세척 및 껍질 벗기기 기계는 비트, 무, 고구마, 당근 등 다른 채소와 과일에도 적합합니다.

2. 감자 슬라이서 기계

감자 슬라이서는 껍질을 벗긴 감자를 두께가 조정 불가능한 얇은 조각으로 자르는 기계입니다. 즉, 2mm입니다. 슬라이스의 모양은 기계 내부의 블레이드를 변경하여 평면형과 물결형 두 가지로 나눌 수 있습니다. 큰 급료 포트와 작은 급료 포트가 있으며, 원료는 크기에 따라 적절한 급료 포트에 넣어야 합니다.

3. 감자 칩 블랜칭 기계

감자 블랜칭 기계는 감자 슬라이스의 표면에서 과도한 전분을 제거하여 바삭한 감자 칩을 생산합니다. 소형 감자 칩 기계의 가열 온도는 약 90-100℃입니다.

4. 감자 칩 건조 기계

원심력을 원리로 채택한 이 칩 건조 기계는 안전하고 편리하며 효율적입니다. 튀기기 전에 탈수하면 튀길 때 뜨거운 기름이 튀는 것을 방지할 수 있으며, 튀김 시간을 크게 단축하고 감자 칩의 맛을 향상시킵니다.

5. 감자 칩 튀김 기계

바삭한 감자 칩을 튀기는 것은 필수적인 단계입니다. 튀김 온도는 약 170℃이며, 튀김 시간은 약 3-4분입니다. 작동 중 끓는 기름은 검은 연기를 발생시키지 않으며, 정밀한 기름 온도 제어 시스템이 완성된 칩과 튀김의 품질과 맛을 보장합니다. 처리된 오수는 튀김기 바닥의 배수구를 통해 배출할 수 있습니다.

6. 감자 칩 탈유 기계

원심 탈유기는 튀긴 감자 칩에서 과도한 기름을 제거하여 기름진 맛을 피하고 칩의 맛을 향상시킵니다. 이 기계는 탈수 기계와 마찬가지로 소규모 예산으로 구매할 수 있습니다.

7. 감자 칩 조미료 기계

탈유 후 감자 칩은 조미 시스템으로 운반되며, 필요에 따라 다양한 조미료를 추가할 수 있습니다. 구조 설계가 간단하고 실용적이며, 팔각형 드럼은 스테인리스 스틸로 만들어져 감자가 더 고르게 조미됩니다. 자동 배출 기능이 있어 팝 음식, 차가운 요리 등에도 사용할 수 있습니다.

8. 감자 칩 포장 기계

마지막 단계는 자동 포장 기계를 사용하여 감자 칩을 포장하는 것입니다. 다양한 포장 요구 사항에 따라, 우리는 소형 수직 형태 칩 충전 밀봉 기계, 진공 포장 기계 및 다중 헤드 계량 포장 기계와 같은 다양한 포장 기계를 제공합니다. 어떤 것이 적합한지 확실하지 않은 경우, 전문 구매 안내를 위해 저희에게 연락하십시오.

100kg/h 소규모 감자 칩 기계 라인의 매개변수

이름	매개변수
Potato washing and peeling machine	전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3 무게: 210kg 크기: 1400*850*800mm 용량: 200kg/h
감자 칩 절단 기계	전력: 1.1kw  380v-3 또는 220v-3 무게: 110kg 크기: 950*900*1000mm 용량: 600kg/h
칩 블랜칭 기계	전력: 24kw 380V-3 또는 220V-3 무게: 120kg 크기:1200*700*950mm 용량:100kg/h
칩 탈수기 기계	전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3 무게:390kg 크기:1000*500*850mm 용량:200kg/h
감자 칩 튀김 기계	전력: 24kw 380V-3 또는 220V-3 무게: 120kg 크기:1200*700*950mm 용량:100kg/h
탈유 기계	전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3 무게:390kg 크기:1000*500*850mm 용량:200kg/h
칩 조미 기계	전력: 1.1kw 380V-3 또는 220V-3 무게:190kg 크기:1000*800*1300mm 용량:300kg/h
칩 및 감자튀김 포장 기계	전력:1.5kw 380V-3 또는 220V-3 무게:220kg 크기:1200*600*850mm 용량:200kg/h

감자 칩 기계에 대한 자주 묻는 질문