자동 채소 다지기 기계

채소 다지기 기계는 채소를 작고 균일한 크기로 효율적으로 자르도록 설계되었습니다. 일반적으로 "다이스" 또는 "큐브"라고 불립니다. 이 기계는 채소를 수동으로 다지는 과정을 자동화하여 시간을 절약하고 일관된 결과를 보장합니다. 채소 다지기 기계는 탈수된 채소, 냉동 채소 가공 공장 및 식품 피클 산업에서 모든 종류의 뿌리 채소를 정사각형 및 직사각형 모양으로 가공하는 데 적합합니다.

채소 다지기 기계는 복합 칼날을 채택하여 일회 성형, 규칙적인 형태, 매끄러운 절단면 및 높은 성형률을 자랑합니다. 또한 이 기계는 설계가 진보적이며 조작이 용이하고 에너지 소비가 낮으며 효율성이 높고 알루미늄-마그네슘 합금 및 스테인리스 스틸 재료를 사용하여 내식성이 뛰어나고 아름다우며 건강 기준에 부합합니다.

채소 다지기 기계의 구조는 무엇인가요?

일반적으로 채소 다지기 기계는 채소를 놓는 공급 구멍, 날카로운 칼날이 장착된 절단 메커니즘, 전송 시스템 및 전원 제어 시스템으로 구성됩니다. 이 기계는 사용자가 채소를 공급 구멍을 통해 공급하는 수동 입력 방식 또는 더 높은 볼륨 작업을 위한 자동화된 프로세스를 통해 작동합니다.

베이스, 외함, 호퍼 및 주요 부품은 알루미늄-마그네슘 합금 및 스테인리스 스틸로 제작되어 부식 없이 장기간 작업할 수 있도록 보장합니다.

채소 다지기 기계의 작동 원리

기계의 다이얼은 원료를 고속으로 회전시켜 원심력을 이용합니다. 수직 칼날의 도움으로 재료는 얇은 조각으로 잘립니다. 그런 다음 원형 칼날을 통해 스트립으로 잘리고, 이후 교차 절단 칼날로 공급됩니다. 이 교차 절단 칼날은 재료를 원하는 큐브 또는 직사각형 모양으로 변환합니다.

채소 다지기 기계의 응용

이 기계들은 상업 주방, 식품 가공 시설 및 다양한 요리 응용을 위해 대량의 다진 채소가 필요한 레스토랑에서 널리 사용됩니다. 이들은 효율성을 높일 뿐만 아니라 요리의 균일성과 프레젠테이션에도 기여합니다. 또한, 채소 다지기 기계는 다양한 칼날 부착물이 제공되며 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 및 20mm 크기의 큐브를 자를 수 있어 특정 레시피와 요리 선호에 맞게 다진 채소의 크기와 모양을 사용자 정의할 수 있습니다.

채소 다지기를 어떻게 사용하나요?

1. 준비:
채소를 씻고 외피와 원하지 않는 부분을 제거합니다.
필요에 따라 다지기 기계의 공급 구멍에 맞는 크기로 채소를 자릅니다.

2. 기계 설정:
채소 다지기를 매끄러운 작업 표면에 놓습니다.
플러그가 메인 소켓에 꽂혀 있는지 확인하고, 모든 안전 장치가 올바르게 설정되었는지 확인하기 위해 운영 매뉴얼의 지침을 따릅니다.

3. 기계 시작:
수동으로 작동하는 경우 전원 스위치를 활성화하십시오.
자동으로 작동하는 경우 기계 모델 및 설정에 따라 일부 매개변수를 조정해야 할 수 있습니다.

4. 채소를 자르기:
준비된 채소 조각을 하나씩 다이서의 급여 구멍에 떨어뜨립니다.

5. 관찰 및 모니터링:
채소 조각이 고르게 잘리도록 기계의 작동 상태에 주의하십시오.

6. 큐브 크기 조정(필요한 경우):
원하는 블록 크기를 얻기 위해 절단 헤드를 교체하거나 기계 설정을 조정하십시오.

7. 잘린 채소 수집:
잘린 채소 조각은 기계의 출구에서 수집 용기나 쟁반으로 떨어집니다.

8. 기계 끄기:
기계 사용을 마친 후 전원 스위치를 끄고 전원 공급 장치를 분리하십시오.

9. 청소 및 유지보수:
블록 커터를 청소하고 잔여 채소 조각을 제거하며 절단 부품을 세척하십시오.
기계를 정기적으로 점검하고 유지보수하여 올바른 작동을 보장하십시오.

10. 보관:
자주 사용하지 않는 경우 블록 커터를 적절히 보관하여 손상이나 부식을 방지하십시오.

다지기 기계의 기술적 매개변수

모델	TZ-CHD100
용량	100kg/h
크기	560*600*1040mm
무게	100kg
전력	0.75kw
전압	380v