खाद्य सुखाने की मशीन | सब्जी सुखाने की मशीन
| मॉडल | TZ-24 |
| आकार | 1470*1160*1980 मिमी |
| शक्ति | 9 किलोवाट |
| क्षमता | 60 किलो/घंटा |
| ट्रे | 24 |
| वाष्पीकरण क्षेत्र | 7㎡ |
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फूड ड्राइंग मशीन खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण है, जो नमी को हटाकर शेल्फ जीवन को बढ़ाता है जबकि पोषण मूल्य और स्वाद को बनाए रखता है। यह फलों, सब्जियों, मांस और जड़ी-बूटियों को सूखे नाश्ते या खाना पकाने के सामग्री में प्रभावी ढंग से बदलता है। 80 - 120°F के समायोज्य तापमान सेटिंग्स और सटीक वायु प्रवाह नियंत्रण के साथ, यह समान रूप से सुखाने को सुनिश्चित करता है।
यह मशीन बहुपरकारी ताप विकल्प (इलेक्ट्रिक, गैस, या भाप) प्रदान करती है और इसकी क्षमता (60 – 360 किलोग्राम प्रति चक्र) में भिन्नता होती है, जिससे यह विभिन्न उत्पादन पैमानों के लिए उपयुक्त बनती है। अनुकूलन योग्य ट्रे और पावर आउटपुट के साथ, यह छोटे और बड़े पैमाने पर संचालन के लिए लगातार सुखाने का प्रदर्शन और विश्वसनीयता प्रदान करती है।
सब्जी सुखाने की मशीन बिक्री के लिए
हमारी सब्जी सुखाने की मशीन विभिन्न प्रकार की सब्जियों को सुखाने के लिए एक कुशल और विश्वसनीय समाधान है। इसे लचीलापन और उपयोगकर्ता की सुविधा को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है, यह समान सुखाने के प्रदर्शन को सुनिश्चित करता है जबकि यह छोटे पैमाने और वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण संचालन की आवश्यकताओं को पूरा करता है।
- समायोज्य तापमान रेंज: 80°F से 120°F, विभिन्न प्रकार की सब्जियों के लिए उपयुक्त ताकि इष्टतम सुखाने के परिणाम प्राप्त किए जा सकें।
- कई हीटिंग विकल्प: अपने ऊर्जा प्राथमिकताओं और संचालन सेटअप के अनुसार इलेक्ट्रिक, गैस, या भाप हीटिंग में से चुनें।
- प्रभावी नमी नियंत्रण: एक डिह्यूमिडिफिकेशन आउटलेट जो यूनिट के ऊपर स्थित है, संचालन के दौरान नमी को प्रभावी ढंग से बाहर निकालता है।
- लचीली कॉन्फ़िगरेशन: विभिन्न फैक्ट्री लेआउट और स्थान सीमाओं के अनुसार एकल-दरवाजे या डबल-दरवाजे के डिज़ाइन में उपलब्ध।
यह सब्जी सुखाने की मशीन अभिनव सुखाने की तकनीक को व्यावहारिक सुविधाओं के साथ जोड़ती है, जिससे यह उन व्यवसायों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाती है जो उत्पाद की गुणवत्ता और उत्पादन दक्षता में सुधार करना चाहते हैं। यदि आप बिक्री के लिए एक उच्च प्रदर्शन वाली सब्जी सुखाने की मशीन की तलाश कर रहे हैं, तो यह मॉडल आपकी सुखाने की जरूरतों को पूरा करने के लिए स्थायित्व और बहुपरकारीता दोनों प्रदान करता है।
खाद्य सुखाने की मशीन के अनुप्रयोग
हमारी खाद्य सुखाने की मशीन विभिन्न खाद्य श्रेणियों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है, जो स्वाद, पोषण और शेल्फ जीवन को बनाए रखते हुए कुशल निर्जलीकरण प्रदान करती है। मुख्य अनुप्रयोग क्षेत्रों में शामिल हैं:
- फल: सेब, केले, स्ट्रॉबेरी, अंगूर, और ब्लूबेरी को सुखाने के लिए आदर्श, स्वस्थ स्नैक्स या बेकिंग और खाना पकाने के लिए सामग्री बनाने के लिए।
- सब्जियाँ: गाजर, प्याज, टमाटर, मशरूम, और अधिक के लिए उपयुक्त—जो आमतौर पर सूप मिक्स, मसालों, या दीर्घकालिक भंडारण में उपयोग होते हैं।
- मांसगाय, सूअर और मुर्गी के मांस को जर्की या सूखे मांस के स्ट्रिप्स में सुखाने की अनुमति देता है, जिससे इसका स्वाद और शेल्फ स्थिरता बढ़ जाती है।
- जड़ी-बूटियाँ और मसालेपुदीना, तुलसी, रोज़मेरी, मिर्च और समान वस्तुओं को संरक्षित करता है ताकि उनका उपयोग सुविधाजनक हो सके, जबकि सुगंध और पोषक तत्वों को बनाए रखता है।
- फूल और हर्बल चायगुलाब की पंखुड़ियों, कैमोमाइल और हर्बल चाय के सामग्री के लिए बिल्कुल सही—चाय या सजावट के लिए रंग और सुगंध बनाए रखता है।
- अनाज और बीजमक्का, चावल, तिल के बीज और अन्य में नमी को प्रभावी ढंग से कम करता है ताकि सुरक्षित भंडारण और आगे की प्रसंस्करण हो सके।
- मछली और समुद्री भोजनमछली के फ़िलेट, झींगे और शेलफिश को सुखाता है ताकि शेल्फ जीवन बढ़ सके और बनावट में सुधार हो सके।
इस व्यापक अनुप्रयोग की रेंज खाद्य सुखाने की मशीन को खाद्य उत्पादकों, प्रसंस्करणकर्ताओं और संरक्षण व्यवसायों के लिए एक बहुपरकारी समाधान बनाती है।
खाद्य सुखाने की मशीन के लाभ
- लंबी शेल्फ लाइफसड़न को रोकने के लिए प्रभावी ढंग से नमी को हटा देता है, जिससे खाद्य पदार्थों को बिना रेफ्रिजरेशन के लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सके।
- रखरखाव की पोषण मूल्यज्यादातर विटामिन और खनिजों को संरक्षित करता है, फ्रीज़िंग या कैनिंग के विपरीत, जिससे सूखे खाद्य पदार्थ एक स्वस्थ विकल्प बन जाते हैं।
- सुविधाजनक भंडारण और पोर्टेबिलिटीहल्के और कॉम्पैक्ट सूखे खाद्य पदार्थों को स्टोर करना, ले जाना आसान है और यात्रा या आपात स्थितियों के लिए आदर्श हैं।
- खाद्य अपशिष्ट में कमीअधिक उत्पादों और नाशवान वस्तुओं को संरक्षित करने में मदद करता है, बर्बादी को कम करता है और सतत उपभोग को बढ़ावा देता है।
- स्वाद की एकाग्रता में वृद्धिसूखने से प्राकृतिक स्वाद बढ़ता है, जिससे खाद्य पदार्थ अधिक स्वादिष्ट बनते हैं और नाश्ते या खाना पकाने के लिए उपयुक्त होते हैं।
- लागत की बचत: उपयोगकर्ताओं को थोक में खरीदने या मौसमी खाद्य पदार्थों को संरक्षित करने की अनुमति देता है, जिससे दीर्घकालिक खाद्य खर्च कम होते हैं।
- उपयोग में बहुपरकारिता: सूखे सामग्री को फिर से हाइड्रेट किया जा सकता है और इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की रेसिपी में किया जा सकता है, जैसे कि सूप से लेकर बेक्ड सामान तक।
खाद्य सुखाने की मशीन कैसे काम करती है?
भोजन सुखाने की मशीन भोजन के आइटम को सुखाने के कक्ष के अंदर ट्रे पर रखकर चारों ओर गर्म हवा का संचार करके काम करती है। तापमान, जो आमतौर पर 80°F से 120°F के बीच होता है, को सुखाए जा रहे भोजन के प्रकार के आधार पर समायोजित किया जा सकता है।
जब गर्म हवा भोजन के ऊपर से बहती है, तो यह नमी को बाहर खींचती है, जिसे फिर एक डीह्यूमिडिफिकेशन आउटलेट के माध्यम से बाहर निकाला जाता है। यह प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक भोजन वांछित स्तर की सूखापन तक नहीं पहुँच जाता, सामान्यतः नमी की मात्रा को इस स्तर तक कम कर देती है जो बैक्टीरिया और फफूंदी की वृद्धि को रोकता है।
मशीन के सटीक तापमान और वायु प्रवाह नियंत्रण समान रूप से सुखाने को सुनिश्चित करते हैं, जबकि इलेक्ट्रिक, गैस, या भाप हीटिंग के विकल्प लचीलापन प्रदान करते हैं। उपयोगकर्ता के अनुकूल डिज़ाइन, जिसमें स्लाइडिंग कार्ट और अनुकूलन योग्य ट्रे नंबर शामिल हैं, आसान लोडिंग और अनलोडिंग की अनुमति देता है, जिससे यह प्रक्रिया छोटे और बड़े दोनों स्तर के संचालन के लिए कुशल और सुलभ बनती है।
खाद्य सुखाने वाला मशीन पैरामीटर
| मॉडल | क्षमता (प्रति समय) | ट्रे | इलेक्ट्रिक पावर | वाष्पीकरण क्षेत्र | उत्पाद का आकार (मिमी) |
| TZ-24 | 60 किलोग्राम | 24 | 9 किलोवाट | 7㎡ | 1470*1160*1980 |
| TZ-48 | 120 किलोग्राम | 48 | 15 किलोवाट | 14㎡ | 2390*1160*1980 |
| TZ-96 | 240 किलोग्राम | 96 | 27 किलोवाट | 27㎡ | 2390*2160*1980 |
| TZ-144 | 360 किलोग्राम | 144 | 42 किलोवाट | 41㎡ | 3350*2160*1980 |
खाद्य और सब्जियों को सुखाने की मशीन का सफल मामला
दक्षिण पूर्व एशिया में एक खाद्य प्रसंस्करण कंपनी ने हाल ही में हमारे उत्पाद को पेश करने के बाद उल्लेखनीय परिणाम प्राप्त किए। खाद्य और सब्जी सुखाने की मशीन उनकी उत्पादन लाइन में। पहले शेल्फ जीवन की कमी और उच्च बाद की फसल हानि की समस्याओं का सामना करते हुए, कंपनी ने आम, केले, मशरूम और टमाटर जैसे मौसमी फलों और सब्जियों को सुखाने के लिए एक विश्वसनीय समाधान की तलाश की।
हमारी मशीन को समायोज्य तापमान नियंत्रण और अनुकूलन योग्य ट्रे के साथ स्थापित करने के बाद, उन्होंने उत्पाद की शेल्फ लाइफ को काफी बढ़ा दिया और अपशिष्ट को कम कर दिया। लगातार सुखाने के प्रदर्शन ने उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार किया और उन्हें निर्यात बाजारों में विस्तार करने में सक्षम बनाया।
यह सफल मामला यह दर्शाता है कि खाद्य और सब्जियों को सुखाने की मशीन न केवल दक्षता को बढ़ाती है बल्कि कृषि उत्पादों के लिए मूल्य भी जोड़ती है।
हमारी खाद्य सुखाने की मशीन में निवेश करें
हमारी सब्जी सुखाने की मशीन में निवेश करें ताकि खाद्य प्रसंस्करण दक्षता बढ़े और पोषण गुणवत्ता संरक्षित रहे। हमारे साथ जोड़ा गया फल और सब्जी धोने की मशीन, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान संपूर्ण सफाई और उच्च खाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करें।
