वाणिज्यिक सब्जियों और फलों की धोने और छीलने की मशीन कुशल खाद्य तैयारी के लिए एक सहज समाधान प्रदान करती है। यह समय बचाती है, गुणवत्ता सुनिश्चित करती है, और विभिन्न प्रकार के उत्पादों को समायोजित करती है। अनुकूलन योग्य विशेषताएँ, ऊर्जा-बचत डिजाइन, और उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण इसे किसी भी रसोई या खाद्य प्रसंस्करण सुविधा के लिए एक मूल्यवान अतिरिक्त बनाते हैं। इसलिए, सब्जियों और फलों की सफाई और धोने की मशीन की कार्यप्रणाली क्या है?

चरण 1: फीडिंग और निरीक्षण

उपयोगकर्ता मशीन के फीड ओपनिंग में संसाधित करने के लिए सब्जियों और फलों को रखता है। प्रसंस्करण चरण में प्रवेश करने से पहले, सामग्री को आमतौर पर एक प्रारंभिक जांच के अधीन किया जाता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे आवश्यक आकार और गुणवत्ता की हैं।

चरण 2: सफाई चरण

जब मशीन चालू होती है, तो यह सब्जियों और फलों की सतह को साफ करने के लिए पानी के प्रवाह की एक निश्चित तीव्रता प्रदान करेगी। पानी प्रवाह मिट्टी, अशुद्धियों और फलों और सब्जियों की सतह पर लगे कीटनाशक अवशेषों को धो देगा।

चरण 3: ब्रशिंग और छीलने की तंत्र

जब पानी धो रहा होता है, तो मशीन फलों और सब्जियों को शारीरिक रूप से स्क्रब करने के लिए घूर्णन ब्रश या रोलर्स का उपयोग कर सकती है ताकि सतह की गंदगी पूरी तरह से हटा दी जाए।

चरण 4: ड्रेनेज सिस्टम

सफाई प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न गंदा पानी ड्रेनेज सिस्टम के माध्यम से निकाला जाएगा ताकि सफाई का वातावरण साफ और व्यवस्थित रहे।

चरण 5: गुणवत्ता निरीक्षण

साफ किए गए फलों और सब्जियों का निकास पर निरीक्षण किया जाएगा ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उपयोगकर्ता की सफाई आवश्यकताएँ और गुणवत्ता मानक पूरे हुए हैं।

चरण 6: नियंत्रण प्रणाली

मशीन आमतौर पर एक उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित होती है जो ऑपरेटर को आसानी से पैरामीटर और संचालन मोड को समायोजित करने की अनुमति देती है।

इन चरणों के माध्यम से, वाणिज्यिक सब्जियों और फलों की धोने और छीलने की मशीन विभिन्न फलों और सब्जियों को कुशलता और पूरी तरह से साफ और संसाधित कर सकती है, आगे की खाना पकाने और खाने के लिए साफ और स्वच्छ सामग्री प्रदान करती है।

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