Machine à éplucher les oignons

La machine à peler les oignons utilise une technologie avancée de flux d'air rotatif haute pression pour éliminer rapidement les couches extérieures sèches des oignons, atteignant un taux de pelage de 95 % ou plus. Avec une capacité de production de 200 kg/h, elle est conçue pour l'efficacité et la facilité d'utilisation. Chargez les oignons sur le tapis roulant, et la machine s'occupe du reste automatiquement.

Cette machine est idéale pour les entreprises de restauration à grande échelle, les usines de transformation alimentaire et les usines de produits alimentaires congelés, offrant une solution à la fois économique en temps et en main-d'œuvre. Elle est également bien adaptée aux supermarchés et aux marchés de gros pour répondre à une forte demande, ainsi qu'aux coopératives agricoles ayant besoin de traiter de grands volumes d'oignons de manière efficace.

Avantages de la machine automatique à éplucher les oignons

• Préserve l'intégrité de l'oignon. La technologie de flux d'air rotatif haute pression contrôle précisément la pression et la vitesse de l'air. Elle garantit que la structure interne de l'oignon reste intacte pendant le processus d'épluchage.
• Efficace et rapide. Utilise un flux d'air haute pression pour enlever rapidement et efficacement les peaux d'oignon, améliorant considérablement la vitesse de traitement et l'efficacité du travail.
• Construction en acier inoxydable durable. Fabriquée en acier inoxydable, la machine résiste à la corrosion des huiles d'oignon, garantissant une durabilité et des performances à long terme.
• Haute automatisation et facilité d'utilisation. La machine présente une haute automatisation avec un chargement automatique des oignons et un enlèvement des peaux, minimisant le besoin d'intervention manuelle et économisant de la main-d'œuvre. Elle est également facile à utiliser et à entretenir avec une interface simple et conviviale.
• Polyvalente et hygiénique. Convient aux oignons de différentes tailles et types, la machine répond à divers besoins de traitement. Son design fermé facilite le nettoyage et respecte les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Principe de fonctionnement de l'éplucheur d'oignons

La machine à peler les oignons fonctionne en utilisant un tapis roulant à chaîne pour transporter précisément les oignons vers la zone de pelage. Au-dessus de cette zone, une pompe à air haute pression génère un flux d'air rotatif haute pression.

Ce flux d'air souffle rapidement et avec précision les peaux sèches des oignons tout en maintenant l'intégrité de la structure interne. Les peaux enlevées tombent à travers les interstices du tapis roulant, garantissant un processus de pelage efficace, précis et sans dommage.

Les oignons pelés sont ensuite transportés de l'autre côté du tapis roulant, prêts pour la prochaine étape de traitement. La machine est adaptée pour peler non seulement des oignons mais aussi d'autres légumes similaires, ce qui la rend très polyvalente.

Le flux d'air haute pression pèle continuellement les oignons au fur et à mesure de leur déplacement, sans endommager les parties comestibles, préservant ainsi la qualité globale des oignons.

Comment utiliser la machine électrique à éplucher les oignons ?

Application de la machine à éplucher les oignons

Cette machine à peler les oignons est idéale pour les usines de transformation alimentaire, les restaurants et toute cuisine à fort volume nécessitant un traitement intensif des oignons. Elle augmente considérablement l'efficacité en automatisant le processus de pelage, ce qui réduit le travail manuel et diminue les coûts de main-d'œuvre tout en garantissant une qualité de pelage constante.

Dans les usines de transformation alimentaire, cette machine s'intègre parfaitement dans les lignes de production, améliorant la productivité globale. Pour les restaurants, elle accélère la préparation des repas, permettant aux chefs de se concentrer sur la cuisson plutôt que sur le pelage des oignons.

Le design intuitif et la construction robuste de la machine la rendent facile à entretenir et un investissement judicieux pour toute entreprise ayant besoin d'une manipulation efficace des oignons. Dans l'ensemble, elle rationalise les opérations de cuisine, offrant à la fois une efficacité accrue et une commodité.

Différents modèles de la machine à éplucher les oignons

Modèle	Tension	Capacité	Poids	Taille	Pouvoir
TZ-OP-1	110-220-380V	200kg/h	150 kg	130*55*140cm	1,1 kW
TZ-OP-2	110-220-380V	400kg/heure	250 kg	162*55*140cm	1,2 kW
TZ-OP-3	110-220-380V	600kg/h	350 kg	182*60*140cm	1,5 kW
TZ-OP-4	110-220-380V	1000kg/heure	500 kg	280*98*170cm	3kw

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