machine de fermentation du pain
| Tension | 220v |
| Pouvoir | 2,6kw |
| Température | 35~40°C |
| Taille | 490*690*1880mm |
| Poids | 80 kg |
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Les machines de fermentation du pain offrent une solution aux processus de fabrication du pain traditionnels, longs et exigeants en expertise, en contrôlant précisément la fermentation pour une qualité et un goût constants. Économisant du temps et augmentant l'efficacité, elles s'adaptent à diverses échelles de production et répondent aux demandes des consommateurs modernes dans les boulangeries, les hôtels, les supermarchés et les foyers.
En tant qu'entreprise leader, nous fournissons des machines de fermentation du pain performantes et fiables, adaptées aux besoins de nos clients, soutenues par notre équipe expérimentée pour un soutien et un service complets.
machine de fermentation du pain à vendre
Bienvenue pour explorer notre machine à fermentation de pain à vendre ! Notre chambre de fermentation de pain dispose d'un design avancé à eau bouillante, éliminant le besoin de remplissage manuel d'eau. Il suffit de connecter le tuyau d'eau, et la machine se remplira automatiquement.
Avec un contrôle précis de la température, notre machine à fermentation maintient une température stable entre 35 et 40 degrés Celsius, fournissant l'environnement de fermentation idéal pour votre pâte. Équipée d'un panneau de contrôle intelligent, vous pouvez facilement ajuster la température et l'humidité pour répondre aux exigences de différents types de pain.
Que vous exploitiez une boulangerie, une pâtisserie, un hôtel, un supermarché, ou même que vous l'utilisiez à la maison, notre machine de fermentation du pain offre une solution efficace et pratique pour vos besoins en matière de fabrication de pain. Achetez notre boîte de fermentation du pain maintenant pour rationaliser et améliorer votre processus de fabrication du pain !
Avantages de la chambre de fermentation
- Conditions Optimales de Fermentation: Les chambres de fermentation fournissent un environnement contrôlé avec des réglages précis de température et d'humidité, garantissant des conditions optimales pour la fermentation de la pâte.
- Qualité de Produit Cohérente: En maintenant des conditions de fermentation stables, les chambres de fermentation garantissent une qualité et une texture cohérentes des produits de boulangerie finaux, résultant en un goût et une apparence uniformes.
- Efficacité Accrue: Les chambres de fermentation rationalisent le processus de fermentation, permettant des volumes de production plus élevés avec des besoins en main-d'œuvre réduits.
- Paramètres personnalisables: Les chambres de fermentation modernes sont équipées de panneaux de contrôle avancés qui permettent aux opérateurs d'ajuster la température, l'humidité et le temps de fermentation selon des recettes spécifiques et des besoins de production.
- Optimisation de l'Espace: Les chambres de fermentation sont conçues pour maximiser l'efficacité de l'espace dans les boulangeries et les installations de production alimentaire, permettant un stockage à haute densité des plateaux ou des étagères de pâte.
- Environnement Hygiénique: Avec des surfaces faciles à nettoyer et des caractéristiques d'hygiène intégrées, les chambres de fermentation aident à maintenir un environnement propre et sanitaire, réduisant le risque de contamination.
- Efficacité énergétique: De nombreuses chambres de fermentation sont équipées de caractéristiques écoénergétiques, telles que l'isolation et des systèmes de contrôle de la température, aidant à réduire la consommation d'énergie et les coûts opérationnels.
Paramètres de la machine à fermentation de pain
| Modèle | Boîtier de fermentation |
| tension | 220V/50HZ |
| puissance spécifiée | 2,6kw |
| contrôler la température | 35~40°C |
| dimensions globales | 490*690*1880mm |
| dimensions d'emballage | 540*750*1980mm |
| poids brut | 80 kg |
FAQ sur la chambre de fermentation de pâtisserie
1. Comment fonctionne une machine de fermentation pour pâtisseries ?
Les machines à fermentation de pain utilisent la technologie de contrôle de la température et de l'humidité pour fournir l'environnement de fermentation optimal pour la pâte. En général, la pâte est placée à l'intérieur de la chambre de fermentation et laissée à fermenter à une température et une humidité constantes pendant une période déterminée jusqu'à ce qu'elle atteigne le niveau de fermentation souhaité.
2. Où les machines de fermentation du pain sont-elles adaptées à l'utilisation ?
Les machines à fermentation de pain conviennent à divers environnements, y compris les boulangeries, les pâtisseries, les hôtels et les supermarchés. Que ce soit pour une production à petite ou grande échelle, les machines à fermentation de pâtisserie peuvent répondre à vos besoins.
3. Comment ajustez-vous la température et l'humidité d'une machine de fermentation pour pâtisseries ?
Les machines à fermentation de pâtisserie sont généralement équipées de panneaux de contrôle intelligents pour une utilisation facile. En utilisant le panneau de contrôle, vous pouvez facilement ajuster la température et l'humidité pour répondre aux exigences de différents types de pain.
4. Quelles procédures d'entretien et de nettoyage sont nécessaires pour une machine de fermentation du pain ?
Un entretien et un nettoyage réguliers des machines de fermentation du pain sont essentiels pour prolonger la durée de vie de l'équipement et garantir la qualité du produit. Il est important de nettoyer régulièrement les surfaces et l'intérieur de la chambre de fermentation, ainsi que de nettoyer et d'entretenir le réservoir d'eau et les tuyaux pour garder l'équipement sec et propre.
5. Les machines de fermentation du pain sont-elles sûres à utiliser ?
Oui, les machines à fermentation de pain subissent des tests de sécurité rigoureux et des certifications pour se conformer aux normes de sécurité internationales. Cependant, il est important de suivre les directives de sécurité d'utilisation décrites dans le manuel de l'utilisateur pour garantir une utilisation sûre.
6. Quels services d'entretien et de support sont disponibles pour les machines de fermentation du pain ?
Nous fournissons des services d'entretien et de support pour les machines à fermentation de pain, y compris des vérifications d'entretien régulières et des services de réparation d'urgence. Si vous avez des problèmes, n'hésitez pas à contacter notre équipe de service client, et nous serons heureux de vous aider.
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De plus, nous recommandons de le compléter avec notre diviseur de pâte, améliorant encore l'efficacité de production et réduisant les coûts de main-d'œuvre. Contactez-nous maintenant pour en savoir plus et embarquer ensemble sur le chemin du succès en boulangerie !
