Le pétrin commercial est un élément essentiel pour tout établissement de services de pâtisserie nécessitant une préparation de pâte. Il est largement utilisé dans les boulangeries, pizzerias, restaurants et usines alimentaires modernes. La fonction principale du mélangeur de pâte est d'effectuer la tâche de mélange et de pétrissage automatique de la pâte à grande vitesse, économisant ainsi du temps et des coûts de main-d'œuvre.

Différent du mélangeur de pâte pour la maison, ce mélangeur de pâte robuste est conçu pour des usages industriels ou commerciaux. Il a une assez grande capacité et peut supporter jusqu'à 150 kg à la fois. Nos mélangeurs de pâte commerciaux à vendre utilisent tous de l'acier inoxydable et adoptent un moteur avancé. Ce qui le rend plus fiable et efficace. De nos jours, notre mélangeur de pâte industriel a été exporté vers le Kenya, les Philippines, le Pakistan, le Ghana, l'Indonésie, la Corée du Sud, le Brésil, les États-Unis, le Qatar, les Émirats arabes unis, etc.

Paramètres de la machine commerciale de mélangeur de pâte

ModèleCapacité (kg)Temps de mélange (min)Tension (v)Puissance (kw)Poids (kg)Taille (mm)
TZ-12.512.53-10220/3801.5100650*400*730
TZ-25253-10220/3801.5128685*480*910
TZ-37.537.53-10220/3802.2175840*480*910
TZ-50503-102202.22301070*570*1050
3802.575275    
TZ-75753-103803.754751410*680*1250
TZ-1001003-103803.754901520*680*1250
TZ-1501503-103806.257001710*730*1400

Caractéristiques/avantages de la machine à pâte industrielle

  1. Il a des performances stables et un faible bruit.
  2. Le mélangeur de pâte a une structure simple, très facile à utiliser, à installer et à entretenir
  3. Toutes les machines utilisent un matériau en acier inoxydable, durable, hygiénique et facile à nettoyer.
  4. Il est équipé d'un moteur puissant et avancé pour garantir une vitesse élevée et de bonnes performances.
  5. Nos malaxeurs à farine ont une gamme complète de capacités, de 12,5kg à 150kg, il y a toujours un modèle qui pourra répondre à vos exigences.
  6. Le mélangeur de pâte commercial que nous vendons est polyvalent. Il peut être utilisé pour préparer différents types de pâtes, telles que la pâte à gâteau, la pâte à pain, la pâte à pâtisserie, la pâte à pizza, la pâte à pâtisserie, etc.

Avantages de l'utilisation d'un mélangeur de pâte commercial

L'utilisation de pétrins commerciaux présente plusieurs avantages, notamment un gain de temps, un mélange homogène, une polyvalence et une réduction des coûts de main-d'œuvre. Les pétrins commerciaux peuvent manipuler de grandes quantités de pâte à la fois, ce qui serait impossible à faire manuellement. Le processus de mélange est également cohérent, garantissant que la pâte est uniformément mélangée, donnant ainsi des produits de meilleure qualité. De plus, les pétrins commerciaux peuvent être utilisés pour une variété de recettes, ce qui les rend polyvalents et adaptables aux différents besoins de la cuisine. Enfin, les pétrins commerciaux contribuent à réduire les coûts de main-d'œuvre car ils éliminent le besoin de pétrir et de mélanger manuellement, libérant ainsi les membres du personnel pour qu'ils puissent s'occuper d'autres tâches.

Conseils d'entretien pour pétrin commercial/industriel

Un bon entretien est nécessaire pour garantir que votre pétrin commercial reste en bon état et continue de fonctionner efficacement. Nettoyer le mixeur après chaque utilisation permet d'éviter l'accumulation de résidus, qui peuvent affecter la qualité de la pâte et endommager la machine au fil du temps. La lubrification des pièces mobiles est également cruciale pour prévenir l’usure et maintenir un fonctionnement fluide. Des contrôles de maintenance réguliers sont également nécessaires pour identifier tout problème et les résoudre rapidement. Une manipulation sûre de la machine est également essentielle, en particulier pendant le processus de nettoyage.

Combien coûte un pétrin à pâte ?

Le coût d'un pétrin peut varier en fonction de plusieurs facteurs, tels que la marque, la capacité, la puissance et les caractéristiques. Les mélangeurs de pâte commerciaux et industriels ont tendance à avoir des prix plus élevés que ceux à usage domestique en raison de leurs plus grandes tailles et de leurs capacités de performance plus élevées. Par exemple, le prix du mélangeur à pâte TZ-50 est moins cher que celui du mélangeur à pâte TZ-100, car il a une capacité inférieure. Il est donc très important de garantir vos besoins avant d’en acheter un. Contactez-nous dès aujourd'hui pour nous faire part de votre demande et obtenir une liste de prix gratuite et adéquate.

Mélangeur de pâte industriel
Machine industrielle de mélangeur de pâte

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Si vous êtes propriétaire d'une boulangerie ou d'une installation de production alimentaire, investir dans une machine de fabrication de pâte industrielle peut contribuer à améliorer l'efficacité et la productivité de votre entreprise tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. Avec de nombreux avantages tels que le gain de temps, la cohérence, la polyvalence et la grande capacité, les machines industrielles de fabrication de pâte peuvent changer la donne pour vos opérations. Investissez dans un produit dès aujourd’hui pour récolter les fruits d’une efficacité, d’une cohérence et d’une rentabilité accrues.

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