Kettle à vapeur à vendre au Vietnam

Nous avons récemment réussi à livrer deux kettles à vapeur électriques de 200L à un client au Vietnam.

Le client est une entreprise de restauration locale qui avait besoin des machines pour la préparation alimentaire à grande échelle. Leur demande spécifique était pour un équipement pouvant être utilisé pour d'abord sauter des plats puis mijoter ensuite.

Spécifications de la machine et personnalisation

Pour répondre aux besoins du client, nous avons fourni deux casseroles à vapeur à double enveloppe chauffées électriquement de 200L avec une configuration de tension de 380V 50Hz, adaptées à l'alimentation électrique triphasée couramment utilisée au Vietnam. Chaque machine est équipée des fonctionnalités suivantes :

• Fonction de mélange. Le système de mélange automatique intégré garantit un chauffage uniforme pendant le processus de friture, empêchant tout brûlage ou collage.
• Couvercle. Les casseroles sont fournies avec des couvercles pour conserver la chaleur pendant le processus de mijotage, améliorant l'efficacité de la cuisson et garantissant des résultats cohérents.
• Élément chauffant supplémentaire. Nous avons fourni un élément chauffant supplémentaire pour chaque machine, garantissant que le client peut le remplacer si nécessaire après une utilisation prolongée, maintenant ainsi un fonctionnement efficace.

Exigences du client et notre solution

Le client a initialement requis une machine capable de faire sauter, suivie de mijoter.

Nous avons recommandé la casserole à vapeur à double enveloppe, qui est bien adaptée à la fois pour la friture à haute température et pour une distribution uniforme de la chaleur pendant le mijotage. Cette solution s'est parfaitement alignée avec les processus de cuisson quotidiens du client, leur permettant de rationaliser leur préparation alimentaire.

De plus, le client a exprimé des préoccupations concernant la longévité de l'élément chauffant avec une utilisation continue. Pour y remédier, nous avons inclus un élément chauffant supplémentaire avec chaque machine, garantissant un fonctionnement ininterrompu et une durée de vie prolongée de l'équipement.

Retour d'expérience client

Après l'installation et les tests, le client a exprimé une grande satisfaction avec la casserole à vapeur à double enveloppe. Ils ont été particulièrement impressionnés par la polyvalence et la durabilité de la machine.

La fonction de mélange automatique a considérablement amélioré l'efficacité de la cuisson, tandis que le design du couvercle a amélioré la qualité du processus de mijotage.

Conclusion

Cette collaboration réussie avec notre client vietnamien démontre notre expertise dans la fourniture de casseroles à vapeur à double enveloppe et notre capacité à offrir des solutions personnalisées adaptées à des besoins spécifiques.

Notre produit a non seulement répondu à la demande du client pour une production efficace, mais a également offert une commodité supplémentaire grâce à un design et une configuration réfléchis.

Nous restons engagés à fournir des machines de haute qualité dans le monde entier et continuons à offrir des services sur mesure en fonction des besoins divers de nos clients.