En tant que fournisseur de lignes de traitement de griffes de poulet, nous nous concentrons non seulement sur la satisfaction des demandes industrielles, mais collaborons également avec diverses entreprises alimentaires pour fournir des solutions innovantes. Récemment, nous avons vendu avec succès notre équipement de pointe à un restaurant de barbecue dynamique au Mexique, injectant ainsi une nouvelle vitalité à leur expérience culinaire unique.

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1 Les exigences des clients:
2 Solution:
3 Résultats et avantages :
4 Conclusion:

Les exigences des clients:

Notre client mexicain, un restaurant de barbecue thématique dédié à offrir des expériences de barbecue mexicaines authentiques et délicieuses, a introduit les pinces de poulet à son menu. Ils recherchaient une solution de traitement des pinces de poulet à haute efficacité, pratique et hygiénique pour répondre à leur demande croissante tout en maintenant la qualité de leurs offres.

Chicken Feet Processing machine
Chicken Feet Processing machine

Solution:

Nous avons fourni au client une ligne de traitement de griffes de poulet spécialement personnalisée, intégrant une technologie moderne et des fonctionnalités innovantes pour répondre aux exigences uniques de son activité de barbecue. La ligne de production comprend une machine à ébouillanter, une machine à découper, une machine à ouvrir les griffes de poulet de conception unique et une machine à congélation rapide, garantissant une haute qualité tout en facilitant un service rapide.

  • Blanchiment et découpe distinctifs : Notre machine à ébouillanter élimine efficacement les plumes des griffes de poulet à l'aide de vapeur à haute température, fournissant ainsi une base idéale pour les grillades ultérieures. La conception flexible de la machine à découper s’adapte à différentes formes et tailles de pinces de poulet, garantissant ainsi la diversité des menus.
  • Machine unique d'ouverture de griffes de poulet : Nous avons personnalisé une machine d'ouverture de griffes de poulet de conception unique pour le client, garantissant que les griffes absorbent mieux l'assaisonnement pendant la cuisson, améliorant ainsi la saveur globale. Cette innovation technologique apporte un goût unique aux plats du restaurant BBQ, attirant ainsi plus de clients.
  • Congélation rapide : Pour conserver la fraîcheur et la texture des pinces de poulet, nous avons intégré une machine de surgélation rapide. Cela garantit que les griffes transformées peuvent être rapidement congelées, prolongeant ainsi la durée de conservation et offrant au restaurant barbecue plus de flexibilité.
industrial Chicken Feet Processing Line
industrial Chicken Feet Processing Line

Résultats et avantages :

Notre chaîne de transformation de pinces de poulet a répondu avec succès aux besoins du restaurant de barbecue mexicain, en insufflant une nouvelle créativité et une nouvelle diversité dans leur menu. Les commentaires des clients indiquent que la nouvelle ligne de transformation a augmenté l'efficacité de la production et créé des offres culinaires plus accrocheuses pour le restaurant BBQ.

Cette solution permet au restaurant BBQ d'introduire de nouveaux plats de griffes de poulet de manière plus flexible tout en répondant aux goûts divers des différents clients. Le restaurant BBQ a connu un plus grand succès sur le marché, devenant une destination barbecue unique appréciée des convives locaux.

Conclusion:

Ce cas client met en évidence la flexibilité et l’innovation de notre ligne de traitement de pinces de poulet pour répondre aux divers besoins de l’industrie. Nous continuerons à nous efforcer de fournir des solutions personnalisées de transformation des aliments, apportant ainsi plus d’innovation et de succès aux entreprises alimentaires du monde entier.

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