Machine à extracteur de jus de raisin exportée vers l'Afrique du Sud

Au début de 2025, notre société a exporté une machine à jus de raisin de grande capacité vers une usine de production de jus de raisin en Afrique du Sud. L’installation traite des raisins cultivés localement et produit du jus de raisin en bouteille pour les marchés de détail domestiques et d’exportation.

Afin d’augmenter le débit, de réduire les coûts de main-d'œuvre et d’assurer une qualité de produit constante, le client a investi dans un système de presse-agrumes à haute efficacité.

Exigences du client

Lors de la consultation, le client sud-africain a défini plusieurs exigences clés :

• Matériau :Raisins (variétés rouges et blanches), nécessitant une extraction douce et efficace pour préserver la saveur et la couleur.
• Capacité :Débit d’au moins 500 kg/h pour répondre aux pics de la saison de récolte.
• Hygiène et contact avec le matériau :Toutes les pièces en contact avec le jus doivent être en acier inoxydable (de qualité alimentaire) pour respecter les normes réglementaires et d’exportation.
• Séparation du résidu et du jus :Sortie de jus propre avec une teneur minimale en marc, et séparation automatique des déchets.
• Intégration :Doit s’adapter à la ligne d’embouteillage existante, en alimentant la étape d’embouteillage et d’emballage avec un temps d’arrêt minimal.

Configuration de l’équipement et solution

Notre équipe d’ingénierie a recommandé la machine à jus de raisin de grande capacité avec les caractéristiques suivantes :

• Système de presse à vis :La machine utilise un tambour spiralé qui compresse la pulpe et sépare le jus des résidus/de la scorie.
• Construction en acier inoxydable 304 :Garantit hygiène, durabilité et facilité de nettoyage.
• Séparation automatique et décharge du marc :La machine expulse automatiquement les résidus, permettant une opération continue.
• Capacité de traitement 500 kg/h :Correspond à l’objectif de débit du client.
• Spécifications de taille et de puissance :1100×450×950 mm, poids ~75 kg, puissance 2,2 kW (380 V).
• Intégration de la ligne :La machine à jus de raisin a été installée en amont de la machine d’embouteillage ; après extraction, le jus est pompé dans la ligne d’embouteillage pour un emballage ultérieur.

Conclusion

Grâce à une combinaison de débit élevé, de conception hygiénique et de performance automatisée, la machine a amélioré la capacité de production du client, réduit la main-d'œuvre et renforcé la compétitivité du produit.

Le client a indiqué son intention d’acheter une unité supplémentaire pour augmenter davantage la capacité et commencer à produire d’autres jus à base de fruits en plus du raisin.