La máquina de secado de alimentos es un aparato vital para preservar los alimentos al eliminar la humedad, prolongando la vida útil mientras se retiene el valor nutricional y el sabor. Transforma de manera eficiente frutas, verduras, carnes y hierbas en bocadillos secos o ingredientes para cocinar. Con ajustes de temperatura ajustables de 80 a 120 °F y un control de flujo de aire preciso, asegura un secado uniforme.

La máquina ofrece opciones de calefacción versátiles (eléctrica, a gas o vapor) y varía en capacidad (60 – 360 kg por ciclo), lo que la hace adecuada para diferentes escalas de producción. Equipado con bandejas personalizables y salidas de potencia, proporciona un rendimiento de secado constante y confiabilidad tanto para operaciones a pequeña escala como a gran escala.

Video de funcionamiento de la máquina de secado de alimentos

Máquina deshidratadora de verduras en venta

Nuestra máquina deshidratadora de verduras es una solución eficiente y confiable para secar una amplia variedad de verduras. Diseñada con flexibilidad y comodidad para el usuario en mente, garantiza un rendimiento de secado uniforme mientras satisface las necesidades tanto de operaciones de procesamiento de alimentos a pequeña escala como comerciales.

mejor deshidratador de verduras
  • Rango de temperatura ajustable: de 27 °C a 49 °C, adecuado para diferentes tipos de verduras para lograr resultados de secado óptimos.
  • Opciones de calefacción múltiples: elija entre calefacción eléctrica, a gas o de vapor para que coincida con sus preferencias de energía y configuración operativa.
  • Control eficaz de la humedad: una salida de deshumidificación situada encima de la unidad expulsa eficientemente la humedad durante el funcionamiento.
  • Configuraciones flexibles: disponibles en diseños de una o dos puertas para adaptarse a diversos diseños de fábrica y limitaciones de espacio.
máquina deshidratadora de verduras

Esta máquina deshidratadora de verduras combina tecnología de secado innovadora con características prácticas, lo que la convierte en una opción ideal para empresas que buscan mejorar la calidad del producto y la eficiencia de producción. Si está buscando una máquina deshidratadora de verduras de alto rendimiento en venta, este modelo ofrece tanto durabilidad como versatilidad para satisfacer sus necesidades de secado.

Aplicaciones de la máquina de secado de alimentos

Nuestra máquina de secado de alimentos se utiliza ampliamente en varias categorías de alimentos, ofreciendo deshidratación eficiente mientras preserva el sabor, la nutrición y la vida útil. Las áreas clave de aplicación incluyen:

Materiales adecuados para la máquina deshidratadora de alimentos
  • Frutas: ideal para secar manzanas, plátanos, fresas, uvas y arándanos para producir aperitivos saludables o ingredientes para hornear y cocinar.
  • Verduras: adecuado para zanahorias, cebollas, tomates, champiñones y más, comúnmente utilizado en mezclas de sopas, condimentos o almacenamiento a largo plazo.
  • Carne: permite secar ternera, cerdo y pollo en cecina o tiras de carne secas con sabor mejorado y estabilidad en el almacenamiento.
  • Hierbas y especias: conserva menta, albahaca, romero, chiles y artículos similares para un uso conveniente, conservando el aroma y los nutrientes.
  • Flores y tés de hierbas: perfecto para pétalos de rosa, manzanilla y materiales para té de hierbas, manteniendo el color y la fragancia para té o decoración.
  • Granos y semillas: reduce eficientemente la humedad en maíz, arroz, semillas de sésamo y otros para un almacenamiento seguro y un procesamiento posterior.
  • Pescado y marisco: seca filetes de pescado, camarones y mariscos para extender la vida útil y mejorar la textura.
máquina deshidratadora comercial

Esta amplia gama de aplicaciones convierte a la máquina de secado de alimentos en una solución versátil para productores, procesadores y negocios de conservación de alimentos.

Ventajas de la máquina deshidratadora de alimentos

máquina deshidratadora
  • Vida útil prolongada: elimina eficazmente la humedad para evitar el deterioro, lo que permite almacenar los alimentos por más tiempo sin refrigeración.
  • Valor nutricional conservado: conserva la mayoría de las vitaminas y minerales, a diferencia de la congelación o el enlatado, lo que hace que los alimentos secos sean una opción saludable.
  • Almacenamiento y portabilidad convenientes: los alimentos secos, ligeros y compactos son fáciles de almacenar, transportar e ideales para viajes o emergencias.
  • Reducción del desperdicio de alimentos: ayuda a conservar el exceso de productos y perecederos, minimizando el desperdicio y promoviendo un consumo sostenible.
  • Concentración de sabor mejorada: el secado intensifica los sabores naturales, haciendo que los alimentos sean más deliciosos y adecuados para comer como aperitivo o para cocinar.
  • Ahorro de costos: permite a los usuarios comprar al por mayor o conservar alimentos de temporada, reduciendo los gastos de alimentos a largo plazo.
  • Versatilidad de uso: los ingredientes secos se pueden rehidratar y usar en una amplia gama de recetas, desde sopas hasta productos horneados.
deshidratador de alimentos

¿Cómo funciona la máquina de secado de alimentos?

La máquina de secado de alimentos funciona haciendo circular aire caliente alrededor de los alimentos colocados en bandejas dentro de la cámara de secado. La temperatura, que generalmente varía entre 80°F y 120°F, se puede ajustar según el tipo de alimento que se esté secando.

A medida que el aire caliente fluye sobre la comida, extrae la humedad, que luego se expulsa a través de una salida de deshumidificación. Este proceso continúa hasta que la comida alcanza el nivel deseado de sequedad, reduciendo típicamente el contenido de humedad a un nivel que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.

Los controles precisos de temperatura y flujo de aire de la máquina aseguran un secado uniforme, mientras que las opciones de calefacción eléctrica, a gas o por vapor ofrecen flexibilidad. El diseño fácil de usar, con carros deslizantes y número de bandejas personalizables, permite una carga y descarga sencilla, haciendo que el proceso sea eficiente y accesible tanto para operaciones a pequeña como a gran escala.

Comida secadora parámetros de la máquina

ModeloCapacidad (por tiempo)BandejaEnergia electricaÁrea de evaporaciónTamaño del producto (mm)
TZ-2460kg249kw7㎡1470*1160*1980
TZ-48120 kilos4815kW14㎡2390*1160*1980
TZ-96240 kilos9627kw27㎡2390*2160*1980
TZ-144360 kilos14442kw41㎡3350*2160*1980
parámetros de la máquina deshidratadora de verduras

Caso exitoso de la máquina de secado de alimentos y verduras

Una empresa de procesamiento de alimentos en el sudeste asiático logró resultados notables recientemente después de introducir nuestra máquina secadora de alimentos y verduras en su línea de producción. Anteriormente, enfrentaba problemas con la corta vida útil y las altas pérdidas posteriores a la cosecha, la empresa buscó una solución confiable para secar frutas y verduras de temporada como mangos, plátanos, champiñones y tomates.

Después de instalar nuestra máquina con control de temperatura ajustable y bandejas personalizables, aumentaron significativamente la vida útil del producto y redujeron el desperdicio. El rendimiento de secado constante mejoró la calidad del producto y les permitió expandirse a mercados de exportación.

Este caso exitoso destaca cómo la máquina para secar alimentos y verduras no solo aumenta la eficiencia, sino que también añade valor a los productos agrícolas.

Invierte en nuestra máquina de secado de alimentos

Invierte en nuestra máquina deshidratadora de verduras para mejorar la eficiencia del procesamiento de alimentos y preservar la calidad nutricional. Junto con nuestra Máquina de lavado de frutas y verduras, asegúrate de una limpieza exhaustiva y estándares superiores de seguridad alimentaria durante todo el proceso de secado.

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