Máquina automática para cortar verduras en cubitos

La cortadora de verduras está diseñada para cortar verduras de manera eficiente y uniforme en trozos pequeños y de tamaño uniforme, a menudo denominados "dados" o "cubos". Esta máquina automatiza el proceso de picar verduras manualmente, ahorrando tiempo y garantizando resultados consistentes. La máquina cortadora de vegetales en cubitos es adecuada para vegetales deshidratados, plantas procesadoras de vegetales congelados y la industria de encurtidos para procesar todo tipo de tubérculos en formas cuadradas y rectangulares.

La máquina cortadora de vegetales en cubitos adopta cuchillas compuestas, moldeado de una sola vez, forma regular, una superficie de corte suave y una alta tasa de moldeado. Además, la máquina tiene un diseño avanzado, fácil de operar, bajo consumo de energía, alta eficiencia, uso de materiales de aleación de aluminio y magnesio y acero inoxidable, anticorrosión y hermosa, de acuerdo con los estándares de salud.

¿Cuál es la estructura de la máquina de corte de verduras?

Normalmente, una máquina cortadora de verduras consta de un conducto de alimentación donde se colocan las verduras, un mecanismo de corte equipado con cuchillas afiladas, un sistema de transmisión y un sistema de control de potencia. La máquina funciona mediante entrada manual, donde el usuario alimenta las verduras a través del conducto, o mediante un proceso automatizado para operaciones de mayor volumen.

La base, la carcasa, la tolva y las piezas principales están fabricadas en aleación de aluminio y magnesio y acero inoxidable para garantizar un funcionamiento prolongado sin oxidación.

Principio de funcionamiento de la máquina de corte de verduras

El dial de la máquina hace que las materias primas giren a alta velocidad, utilizando fuerza centrífuga. Con la ayuda de la cuchilla vertical, el material se corta en trozos finos. Luego pasa por la cuchilla circular para cortarse en tiras, que posteriormente se introducen en la cuchilla transversal. Esta cuchilla transversal transforma el material en los cubos o formas rectangulares deseadas.

Aplicación de la máquina cortadora de verduras

Estas máquinas se utilizan ampliamente en cocinas comerciales, instalaciones de procesamiento de alimentos y restaurantes donde se requieren grandes cantidades de vegetales cortados en cubitos para diversas aplicaciones culinarias. No sólo mejoran la eficiencia sino que también contribuyen a la uniformidad y presentación de los platos. Además, las máquinas para cortar vegetales en cubitos vienen con diferentes accesorios de cuchillas y pueden cortar cubos de 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 15 y 20 mm, lo que permite personalizar el tamaño y la forma del corte en cubitos. verduras para adaptarlas a recetas y preferencias culinarias específicas.

¿Cómo usar la cortadora de verduras?

1. Preparación:
Lave las verduras y retire la piel exterior y las partes no deseadas.
Corte las verduras en piezas del tamaño adecuado para encajar en la abertura de alimentación del cortador, según sea necesario.

2. Configuración de la máquina:
Coloque el cortador de verduras en una superficie de trabajo lisa.
Asegúrese de que el enchufe esté insertado en el tomacorriente y siga las instrucciones del manual de operación para asegurarse de que todos los dispositivos de seguridad se hayan configurado correctamente.

3. Encender la máquina:
Si se opera manualmente, active el interruptor de encendido.
Si opera automáticamente, algunos parámetros pueden necesitar ajustes dependiendo del modelo y la configuración de la máquina.

4. Introducir las verduras:
Deje caer las piezas de verduras preparadas una por una en la abertura de alimentación del cortador.

5. Observar y monitorear:
Preste atención al estado de funcionamiento de la máquina para asegurarse de que las piezas de verduras se corten de manera uniforme.

6. Ajustar el tamaño de los cubos (si es necesario):
Reemplace la cabeza de corte o ajuste la configuración de la máquina según sea necesario para obtener el tamaño de bloque deseado.

7. Recogiendo las verduras cortadas:
Los trozos de verduras cortadas caerán de la salida de la máquina en un contenedor o bandeja de recolección.

8. Apagar la máquina:
Desconecte la fuente de alimentación apagando el interruptor de encendido cuando haya terminado de usar la máquina.

9. Limpieza y Mantenimiento:
Limpie el cortador de bloques, incluyendo la eliminación de piezas de verduras residuales y el lavado de las partes de corte.
Revise y mantenga la máquina regularmente para asegurar un funcionamiento adecuado.

10. Almacenamiento:
Si no se usa con frecuencia, almacene el cortador de bloques adecuadamente para prevenir daños o corrosión.

Parámetros técnicos de la máquina de corte

Modelo	TZ-CHD100
Capacidad	100kg/h
Tamaño	560*600*1040mm
Peso	100 kilos
Fuerza	0,75 kw
Voltaje	380v