A principios de 2025, nuestra empresa exportó una máquina exprimidora de uvas de gran capacidad a una planta de producción de jugo de uva en Sudáfrica. La planta procesa uvas cultivadas localmente y produce jugo de uva embotellado para los mercados minoristas nacionales y de exportación.

Para aumentar la capacidad de producción, reducir los costos laborales y garantizar una calidad de producto constante, el cliente invirtió en un sistema de exprimidor de alta eficiencia.

máquina exprimidora de gran capacidad
máquina exprimidora de gran capacidad

Requisitos del cliente

Durante la consulta, el cliente sudafricano definió varios requisitos clave:

  • Material:Uvas (variedades rojas y blancas), que requieren una extracción suave y eficiente para preservar el sabor y el color.
  • Capacidad:Rendimiento mínimo de 500 kg/h para satisfacer los picos de la temporada de cosecha.
  • Higiene y contacto con materiales:Todas las partes en contacto con el jugo deben ser de acero inoxidable (grado alimenticio) para cumplir con las normativas y estándares de exportación.
  • Separación de residuos y jugo:Salida de jugo limpia con contenido mínimo de orujo, y separación automática de residuos.
  • Integración:Debe ajustarse a la línea de embotellado existente, alimentando la etapa de embotellado y envasado con un tiempo de inactividad mínimo.
jugo de uva
jugo de uva

Configuración del equipo y solución

Nuestro equipo de ingeniería recomendó la máquina exprimidora de uvas de gran capacidad con las siguientes características:

  • Sistema de prensa de tornillo:La máquina utiliza un barril en espiral que comprime la pulpa y separa el jugo de las escorias/residuos.
  • Construcción en acero inoxidable 304:Garantiza higiene, durabilidad y facilidad de limpieza.
  • Separación y descarga automática de orujo:La máquina expulsa automáticamente los residuos, permitiendo una operación continua.
  • Capacidad de procesamiento 500 kg/h:Coincide con el objetivo de rendimiento del cliente.
  • Especificaciones de tamaño y potencia:1100×450×950 mm, peso aproximadamente 75 kg, potencia de 2.2 kW (380 V).
  • Integración en la línea:La máquina exprimidora de uvas se instaló en la parte anterior de la máquina de embotellado; tras la extracción, el jugo se bombeó a la línea de embotellado para su posterior envasado.
Máquina exprimidora de uvas
Máquina exprimidora de uvas

Conclusión

Con la combinación de alto rendimiento, diseño higiénico y rendimiento automatizado, la máquina mejoró la capacidad de producción del cliente, redujo la mano de obra y aumentó la competitividad del producto.

El cliente ha indicado planes para adquirir una unidad adicional para ampliar aún más la capacidad y comenzar a producir jugos adicionales a base de frutas más allá de las uvas.

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