Машина для быстрой заморозки | Машина для мгновенной заморозки

Машины для быстрой заморозки, также известные как машины для мгновенной заморозки, быстро замораживают продукты, чтобы сохранить качество, текстуру и питательную ценность, минимизируя образование кристаллов льда. Они необходимы в пищевой промышленности, эффективно замораживая большие объемы морепродуктов, мяса, фруктов, овощей и готовых блюд.

Машины для быстрой заморозки имеют регулируемые диапазоны температур от 0 до -45 градусов Цельсия, что позволяет учитывать различные потребности в заморозке. Каждая поднос может вмещать до 6 килограммов пищи, с типичным временем работы от 60 до 90 минут, что повышает эффективность и сокращает время заморозки. Это делает их незаменимыми для продления срока хранения, снижения порчи и обеспечения безопасности и качества продуктов.

Применение машины для быстрой заморозки

Пищевая промышленность

• Морепродукты. Обеспечивает свежесть и предотвращает порчу, быстро замораживая рыбу и моллюсков, сохраняя их вкус и текстуру.
• Мясо. Используется для замораживания говядины, птицы и свинины, продлевая срок хранения и снижая риск обморожения.
• Фрукты и овощи. Сохраняет питательную ценность, вкус и текстуру фруктов и овощей для использования в межсезонье.
• Готовые блюда. Необходимо для замораживания предварительно приготовленных блюд и удобных продуктов, обеспечивая длительное хранение без ущерба для качества.

Хлебобулочные изделия

• Тесто и выпечка. Быстро замораживает тесто и кондитерские изделия, чтобы сохранить их свежесть и обеспечить однородность в выпечке.

Молочные продукты

• Мороженое и замороженные десерты. Используется в производстве мороженого и замороженных десертов для быстрого замораживания смеси, предотвращая образование крупных кристаллов льда и обеспечивая гладкую текстуру.

Фармацевтическая промышленность

• Хранение вакцин. Важно для сохранения вакцин и других термочувствительных фармацевтических продуктов, обеспечивая их эффективность и безопасность.

Биотехнология

• Сохранение клеток. Используется для сохранения биологических образцов, включая клетки, ткани и ферменты, для исследований и медицинских приложений.

Сельское хозяйство

• Сохранение семян. Используется для замораживания сельскохозяйственных семян, продлевая их жизнеспособность и обеспечивая успешное прорастание.

Переработка продуктов питания

• Бланширование. Быстрая заморозка используется для быстрого охлаждения бланшированных овощей перед упаковкой, сохраняя цвет и текстуру.

Ключевые преимущества мгновенной морозильной машины

• Высокая энергетическая эффективность. Использует импортные компрессоры, известные своей эффективностью в использовании энергии, несмотря на более высокий уровень шума, обеспечивая быстрое охлаждение и заморозку.
• Электрическая технология размораживания. Повышает безопасность и экономит электроэнергию по сравнению с традиционными методами, снижая эксплуатационные расходы и потребности в обслуживании.
• Система контроля температуры на микрокомпьютере. Позволяет точно регулировать температуру в допустимых пределах, оптимизируя условия заморозки для различных типов продуктов, чтобы сохранить качество.
• Способность к быстрой заморозке. Позволяет быстро замораживать продукты, сохраняя свежесть, текстуру и питательную ценность, продлевая срок хранения.

Параметры машины для быстрой заморозки

Модель	Подносы	Размер (мм)	Общая мощность	Объем (л)	Напряжение (В)	Диапазон температур (°C)	Расстояние между полками (мм)	Метод охлаждения
TZ-C5	5	880*900*1270	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C7	7	880*900*1850	1.5P, 1200W	120	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C10	10	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение
TZ-C12	12	880*900*1850	2P, 1500W	300	220	0~-45	80	Воздушное охлаждение

Почему стоит выбрать нашу быструю заморозку машину

Наши машины для быстрой заморозки разработаны для обеспечения надежной работы, поддерживаемой круглосуточной онлайн-поддержкой и услугами по обслуживанию на протяжении всей жизни. Каждая машина поставляется с английскими руководствами и обучающими видео, что обеспечивает простоту эксплуатации.

Проводятся строгие проверки качества всех компонентов, включая рамки из нержавеющей стали, винты и подшипники, чтобы соответствовать отраслевым стандартам. Перед отправкой проводятся обширные испытания и видеодокументация, подтверждающие рабочую целостность машин по прибытии.

В случае любых эксплуатационных проблем наша щедрая годовая гарантия обеспечивает быстрое решение. Клиенты могут ускорить диагностику, предоставив видеоотзывы и способствуя быстрому решению. В случае проблем, возникающих из-за неправильной эксплуатации, детали доступны по себестоимости, в то время как дефекты в производстве устраняются бесплатными заменами.

Наша команда технической поддержки готова помочь с заменой деталей и процедурами обслуживания, обеспечивая бесперебойную работу.

Инвестируйте в нашу машину для быстрой заморозки

Наши машины для быстрой заморозки высокоэффективны и технологически продвинуты. Они обеспечивают качество и свежесть продуктов. Эти машины предоставляют надежную поддержку и оптимизированные решения для ваших коммерческих операций. Свяжитесь с нами сейчас для получения подробной информации и цен!

Кроме того, наши машины для быстрой заморозки могут бесшовно интегрироваться с линии по производству картофельных фри, линии по переработке куриных лапок или мясоперерабатывающее оборудование, предлагая комплексный синергетический эффект для ваших производственных линий.